Соус для вареной курицы
Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 ст. ложка
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Яичный желток 1 штука
- Бульон куриный 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом.
Шаг 2
Затем разведите с процеженным мясным бульоном.
Шаг 3
Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.
Оценить рецепт
3.6
14
Бриджет
10.12.2018 21:20
Соус очень вкусный и нежный, я его как один из соусов для лазаньи готовлю)
Клара
07.08.2017 12:32
Нежный соус, такой легкий, с мясу и рыбе подходит!
Антонина Панина
21.06.2016 09:23
Интересно попробовать, спасибо
Похожие рецепты
Соус для жареной курицы
Мягкий сыр
Луковица
Сливки
Куриный бульон
Оливковое масло
Сок лимона
Куриное филе
Соль
Перец
Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.
Соус для тушения курицы
Молоко
Бульон
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Сыр
Чеснок
Соль
Перец
Итальянские травы
Мясо птицы кажется слишком пресным? Это не так, достаточно лишь правильно его приготовить. Предлагаю вам простой рецепт соуса для тушения курицы, который сделает ее невероятно вкусной и нежной.
Соус для маринования курицы
Куриное филе
Масло подсолнечное
Мед
Кунжут белый
Соль
Чеснок
Лимон
Курица, маринованная под таким соусом и запеченная на шпажках, станет вашим любимым блюдом не только на праздники, но и в обычные дни!
Соус для запекания курицы
Куриные крылья
Жидкий мед
Чеснок
Лимон
Соль
Перец черный молотый
На приготовление еды уходит много времени, но есть такие рецепты, которые не требуют долгого стояния возле плиты. Например, запеченные куриные крылышки в меду.
Быстрый соус для курицы или утки
Бульон (или вода)
Сливочное масло
Мука
Куриный жир
Специи
Соль, перец
Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.
Кисло-сладкий соус для курицы
Сок фруктовый
Кетчуп
Имбирь тертый
Соус соевый
Сахар коричневый
Масло растительное
Вода
Вино белое сухое
Крахмал
Уксус яблочный
Чеснок
Лук репчатый
Мастера китайской кухни всегда знали, как подчеркнуть и улучшить вкус куриного мяса, и для этого они использовали специальный соус, ну а мы можем приготовить его дома, ведь это так просто.
Соус для курицы из майонеза
Майонез
Орегано
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Нежная, тающая во рту курица - все благодаря соусу. С этим незамысловатым рецептом соуса для курицы из майонеза такая курочка будет на вашем столе каждый день.
Соус для курицы
Куриный бульон
Чеснок
Кукурузный крахмал
Курица
Лимон
Веточка розмарина
Соль
Перец
Запеченная курочка многим кажется немного суховатой, именно поэтому предлагаю вам на заметку замечательный рецепт приготовления соуса для курицы. С ним ваша курочка всегда будет сочной и нежной.
Соус для курицы в духовке
Шампиньоны
Сметана
Петрушка
Лук
Соль, перец
Оливковое масло
Курочка, приготовленная в духовке. – это уже само по себе очень вкусное блюдо. Но его можно сделать еще вкуснее и ярче. Поможет в этом соус, который можно подать к готовой курице.
Соус для курицы с медом
Соевый соус
Оливковое масло
Мед
Бальзамический крем
Чеснок (зубчики)
Хочу рассказать вам рецепт соуса для курицы. Он универсальный. В нем можно мариновать курицу или его приготовить отдельно и подать к столу, как дополнение к готовому блюду.
Диетический соус для курицы
Йогурт натуральный
Сметана
Сок лимона
Чеснок
Свежая зелень
Перец
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт диетического соуса для курицы. Он легкий, ароматный и пикантный, что сделает основное блюдо невероятно аппетитным и полезным.