Праздничный салат с семгой
1 ч. 0 мин
количество порций 2

Праздничный салат с семгой

Вашему вниманию — рецепт приготовления праздничного салата с семгой. В домашних условиях такое блюдо лучше подавать в случаях, когда вы решили приготовить второй половинке романтичный ужин. Изысканно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спаржа 14 Штук
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лимон 1 Штука
  • Филе семги 2 Штуки
    на каждую порцию — по одному филе
  • Мед 2 Чайных ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Брынза 100 Грамм
  • Зелень 1 По вкусу
    руккола, салатные листья, кинза - что вам нравится
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Специи По вкусу
  • Орешки кедровые 30 Грамм
  • Лук-шалот 1 Штука
    небольшой
  • Уксус винный 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

282 ккал

Калорийность

6 г

Белки

29 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Спаржу помоем, очистим и сварим в кипятке до готовности. Затем нарежем ее тонкими пластами. Орешки обжарим на растительном масле.

Шаг 2

2. Лосось смажем маслом и лимонным соком, натираем измельченным чесночком и специями, и в фольге запекаем примерно 15 минут при 200 градусах.

Шаг 3

3. Для соуса-заправки смешаем цедру и сок лимона, горчицу, мед, уксус и масло, а также специи.

Шаг 4

4. Теперь мелко порежем зелень и лук, выкладываем вместе со спаржей, заправляем заправкой, посыпаем орешками и водружаем готовую рыбку сверху. Готово!

Видео рецепт "Праздничный салат с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Праздничный салат с семгой
Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×