Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26279 рецептов четырех порций)

Бульон Рис Чеснок Масло оливковое Паста чили Зира Куриные бедра Баклажан Финики Соль Перец Апельсин Имбирь свежий Соль Перец

Я очень люблю такие блюда: и гарнир, и курица вместе. Да и готовится все просто: положил ингредиенты в форму, полил соусом и отправил готовиться в духовку. А соус... это "изюминка" этого рецепта!

1 ч.

–

5.0

178

Гребешки на сковороде

Гребешки Вода Сахар Сливочное масло Рисовый уксус Кукурузный крахмал Чеснок Лайм Соль и перец Хлопья чили Шалот

Поклонников морепродуктов приглашаю на кухню, чтобы повторить этот несложный, но невероятно аппетитный и пикантный способ, как приготовить гребешки на сковороде. Однозначно рекомендую рецепт!

15 мин

–

4.6

–

Курино-ананасовое карри по-тайски

Вода Молоко кокосовое Рис "Жасмин" Фасоль зеленая стручковая Ананас Рыбный соус Паста карри Сахар Масло оливковое Куриная грудка (филе) Перец острый Лук репчатый

Это блюдо представляет собой курицу с рисом по-тайски. Оно очень сладкое и очень острое. Готовится быстро и просто, и обязательно разнообразит вашу трапезу. Советую приготовить.

40 мин

–

5.0

–

Маффины с яйцом на завтрак

Хлеб для тостов Ветчина Твёрдый сыр Сливочное масло Чесночный порошок Яйцо Соль Черный молотый перец Сухие травы

Сделайте свой завтрак оригинальным и красивым вместе с этим рецептом. Здесь вы найдёте знакомые продукты, но выглядеть они будут совсем по-другому. Вас удивит простота, остаётся прочитать рецепт.

35 мин

–

4.0

–

Закуска из яиц в беконе

Растительное масло Яйца Бекон

Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вкусно, а аромат просто шикарный! Это вареные перепелиные яйца, завернутые в сырокопченый бекон и обжаренные на масле. Смотрим?!

20 мин

–

5.0

199

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

Кефир Куриное филе Яичный белок

Сочные и вкусные отбивные по такому рецепту идеально подойдут для диеты Дюкана. Готовятся она на анипригарной сковороде без добавления масла, соли и специй (только черный молотый перец, можно травы).

30 мин

–

5.0

52

Шоколадное пирожное "Янчи"

Сливки жирные Сахарная пудра Масло сливочное Шоколад темный Мука пшеничная Джем черничный Какао-порошок Яйцо куриное

Это традиционное венгерское пирожное представляет собой прослойку из шоколадного коржа с начинкой из 3-ех видов взбитых сливок: традиционных, шоколадных и фруктовых. Готовится пирожное совсем просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фокачча с лимоном и травами

Мука Вода Лимон Сыр Оливковое масло Разрыхлитель Чеснок Кайенский перец Сушеный тимьян Сушеный розмарин Соль Свежий базилик Молотый перец

Фокачча – это популярная итальянская выпечка. Уже много раз говорил, что ее можно сделать с разными овощами или зеленью. В подтверждение этому — рецепт, как приготовить фокаччу с лимоном и травами.

1 ч.

–

5.0

–

Яичница с хлебом (в духовке)

Хлеб Твёрдый сыр Ветчина Сливочное масло Яйца Соль и перец

Если утром вы хотите плотно позавтракать, можно сделать вот такую сытную яичницу. Блюдо простое и вкусное, сделать его сможет каждый. Рассказываю, как приготовить яичницу с хлебом (в духовке).

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой

Ананас Текила Оливковое масло Черри Кинза Чеснок Порошок чили Паприка Кайенский перец Соль Хлопья красного перца Куриное филе Лайм Апельсин Красный лук

Очень яркий, оригинальный, ароматный и невероятно вкусный рецепт блюда, как приготовить куриное филе на гриле с ананасовой сальсой. Отличный вариант мясного блюда для отдыха на природе.

6 ч.

–

5.0

–

Шарики из булгура на пару

Булгур Сыр тертый Мука пшеничная Масло оливковое Томатная паста Розмарин Соль Перец

Эти шарики прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто в качестве закуски. Если заменить сыр на тофу, то блюдо становится постным и еще более диетическим. Готовится быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–

Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадные дропсы Молоко Сливки Сахар Цедра апельсина Соль Апельсиновый экстракт Белки

Сладкоежкам и любителям нежных десертов хочу предложить на пробу очень классную и совсем несложную идею, как приготовить шоколадный мусс с апельсином. Нереально ароматно, вкусно и аппетитно!

15 мин

–

5.0

–

Ризотто с зеленым горошком и креветками

Креветки Рис Белое сухое вино Оливковое масло Тархун Сливочное масло Луковица Лимон Соль, чеснок и специи

Поклонникам итальянской кухни хочу предложить потрясающую идею, как приготовить ризотто с зеленым горошком и креветками в домашних условиях. Невероятно нежное, ароматное и потрясающе красивое.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из жареного корневого сельдерея

Сельдерей корневой Морковь Сыр Майонез или йогурт Чеснок Растительное масло Лимонный сок Соль

Яркий, полезный и незатейливый салат из корневого сельдерея, который пользуется популярностью. Его можно подать даже на праздничный стол. Особенно понравится тем, кто заботится о фигуре.

20 мин

–

5.0

–

Нежная свинина без хлопот

Свинина Помидоры протертые Кипяток Кетчуп Уксус бальзамический Вустерширский соус Масло оливковое Мед Паприка молотая Чеснок сухой Горчица Кумин Лук репчатый Соль Перец

Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку - и забыл на некоторое время! Советую сохранить рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Курица "Марсала" с грибами

Вино "Марсала" Грибы Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Сок лимона Чеснок Желатин Соевый соус Куриная грудка Соль и перец Шалот Тимьян и петрушка

Если вы ищете аппетитное, вкусное и несложное горячее блюдо, чтобы сделать что-нибудь новенькое на обед или ужин, не проходите мимо. Перед вами классный рецепт сочной курочки в соусе.

40 мин

–

5.0

–

Суп с курицей, рисом и луком-порей

Куриный бульон Куриное филе Рис Оливковое масло Чеснок Лук-порей Стебель сельдерея Лимон Соль, перец

Хотя время лютых холодов уже прошло, но будет приятно съесть в обед тарелочку этого супа. Легкий, но вместе с тем сытный, вкусный супчик по рецепту, как приготовить суп с курицей, рисом и луком-порей.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов и лука со сметаной

Сметана Винный белый уксус Сахар Чеснок Огурец Репчатый красный лук Укроп Соль

Люблю сезон свежих овощей. Нашинковал и всё, уже можно делать закуску или какой-нибудь салат. Только здесь ещё важно подобрать заправку. В этом варианте, например, всё сочетается идеально. Проверьте!

15 мин

–

5.0

–

Пышные оладьи на скорую руку

Мука Кефир Сода Яйцо Соль и сахар

Такие пышные оладьи можно приготовить в качестве перекуса, а также на завтрак или полдник. Подавать их можно со сметаной, сгущенкой, любым топпингом, вареньем, джемом и любыми добавками по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Омлет с овощами по диете Дюкана

Куриное филе Капуста белокочанная Цветная капуста Яйцо Лук Морковь Помидор

Еще один полезный рецепт в копилку тем, кто на диете Дюкана. Такое блюдо можно готовить и просто так, поскольку оно отличается полезностью и хорошими вкусовыми качествами. Готовится без масла.

40 мин

–

5.0

72

Куриные ножки с горчицей

Горчица Панировочные сухари Сливочное масло Травы Куриные ножки Соль и перец

Когда нет времени придумывать что-то оригинальное, на выручку приходят простые рецепты. Одним таким хочу поделиться. Недорогой и аппетитный вариант запекания курочки пригодится на обед или ужин.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Яркие блинчики

Козий сыр Мука гречневая Молоко Йогурт несладкий Оливковое масло Мед Яйца Свекла Соль Бальзамический уксус Ягоды

Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.

40 мин

–

5.0

–

Фасолада

Фасоль Лечо Масло оливковое Морковь Сельдерей Лук Соль Перец черный молотый Розмарин

Фасолада — простое, сытное и постное блюдо из фасоли и томатов, популярное в греческой кухне. Его можно подавать как густую похлебку или гарнир. Все зависит от количества овощного бульона.

5 ч.

–

5.0

–

Скрэмбл с помидорами

Помидор Крекеры соленые Сливочное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Если вы любитель яичницы на завтрак, то я предлагаю вам разнообразить меню. Оставим главный ингредиент и добавим к нему несколько новых. Времени уйдёт на это совсем немного, а результат удивит.

15 мин

–

4.7

–

Запеканка из брокколи на завтрак

Брокколи Сливки Сыр Сливочное масло Луковица Соль Яйца Мускатный орех, перец

Кроме каши и традиционного омлета на завтрак можно сделать полезную, вкусную и аппетитную запеканочку. Это чудесный вариант для всей семьи, который обязательно стоит добавить в кулинарную копилку :)

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Куриная подлива с кешью

Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Уксус Сахар Чеснок Имбирь Кунжутное масло Куриные бедрышки Перец болгарский

Не важно, худеете вы или работаете над рельефом тела, – куриная грудка идеальная для употребления, так как диетический белок не дает лишних калорий. А кешью являются источником полноценного протеина.

30 мин

–

5.0

–

Запеченный в фольге лук

Сливочное масло Луковица Соль и специи

Из самых простых и доступных ингредиентов иногда можно сделать потрясающее блюдо, согласны? Например, хочу показать вам, как приготовить запеченный в фольге лук: сочный, нежный и нереально вкусный.

1 ч.

–

5.0

218

Вьетнамский салат с лапшой

Лапша Бобовые ростки Рисовый уксус Рыбный соус Сахар Петрушка Чеснок Морковь Огурец Зеленый лук Лайм

На прилавках магазинов сейчас можно найти много продуктов из азиатской кухни. Предлагаю воспользоваться этой возможностью и попробовать несложный, яркий, аппетитный салатик. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

4.8

–

Лосось с овощами в духовке

Фасоль Оливковое масло Каперсы Чеснок Лимон Филе лосося Морковь Укроп Соль Черный молотый перец

Филе красной рыбы – это палочка-выручалочка, когда вам нужно сделать быстрое, вкусное и простое блюдо. Его всегда можно оригинально подать и попробовать разные гарниры. Изучите новый вариант!

35 мин

–

5.0

182

Наггетсы из рыбы

Филе рыбы Панировочные сухари Мука Яйцо Соль, специи, растительное масло

Всеми любимую закуску можно сделать не только из куриной грудки, но и из филе белой или красной рыбки. Нежная внутри, с аппетитной хрустящей корочкой, она покорит взрослых и детей. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

254

Домашняя моцарелла

Молоко Вода Сычужный фермент Лимонная кислота Соль

Моцарелла – очень популярный сыр! Он хорош и сам по себе, и в салатах, и в горячих блюдах. Но стоит моцарелла совсем недешево. Предлагаю приготовить в домашних условиях этот молодой итальянский сыр!

1 ч.

–

5.0

–

Пикантные креветки на гриле

Креветки Чеснок Лемонграсс Рыбный соус Растительное масло Имбирь Соль Хлопья чили Шалот

Собираясь на пикник, можно внести в меню не только мясо, но и морепродукты. Я покажу, как приготовить пикантные креветки на гриле, от которых просто невозможно оторваться :) Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

117

Яйцо, запеченное в авокадо

Авокадо Яйцо Соль и перец Сыр и жареный бекон

Весьма оригинальный вариант яичницы на завтрак хочу вам показать. Если вы хотите что-то вкусненькое, аппетитное и несложное, смело берите на заметку этот классный рецепт и повторите на своей кухне.

25 мин

–

5.0

159

Куриные ножки с травами

Сливочное масло Чеснок Базилик сушеный Петрушка сушеная Шалфей сушеный Тимьян сушеный Соль Молотый перец Куриные ножки Цветная капуста

Суперлегкий и простой рецепт вкусного и сытного блюда, как приготовить куриные ножки с травами. Можно одновременно запечь их с любыми овощами по вкусу, сразу получите полноценное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

"Капрезе" на гриле

Помидоры черри Шарики "Моцареллы" Базилик Соль, перец, оливковое масло, бальзамик

Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить "Капрезе" на гриле. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Салат с киноа, огурцом и сыром

Вода Киноа Фета Оливковое масло Огурец Лимон Соль и перец Укроп и мята

Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!

30 мин

–

4.6

–

Сырная закуска

Мягкий сыр Фисташки Маслины или оливки Чеснок Сушеные томаты Зелень

На фуршет или праздничный стол хочу предложить вам сделать эту оригинальную, аппетитную и нереально вкусную закуску из сыра с самыми разными добавками. Чудесная идея, которую стоит запомнить!

30 мин

–

3.7

235

Китайские лепешки с луком

Вода Мука Кунжут Кукурузный крахмал Соль Кунжутное масло Колбаски копченые Лук зеленый Дайкон или редька Молотый перец Яйца

Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком.

45 мин

–

5.0

–

Вкусный бефстроганов

Грибы Говяжья вырезка Говяжий бульон Сметана Виски или коньяк Вода Мука Растительное масло Чеснок Горчица Паприка Лук Соль, перец Петрушка

Это блюдо сделать очень просто и достаточно быстро. Вы можете подать его с любым гарниром на выбор. Многие предпочитают пасту или картофель. Расскажу, как приготовить вкусный бефстроганов.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык из курицы по-гречески

Куриное филе Натуральный йогурт Оливковое масло Чеснок Соль Орегано Сок лимона Лимон Перец

Для любителей мягкого куриного мяса хочу предложить отличный вариант для пикника. Нежный, пикантный, сочный и нереально вкусный шашлычок придется по душе и взрослым, и детям. Рекомендую рецепт.

40 мин

–

5.0

107

Весенний огуречный салат

Рисовый уксус Кунжутные семечки Кунжутное масло Кинза Сахар Чеснок Соль Огурец

Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.

30 мин

–

5.0

–

Пиката из курицы

Куриная грудка Панировочные сухари Куриный бульон Мука Каперсы Сливочное масло Соль и перец Яйцо Растительное масло Лимон Соль, перец, петрушка

Быстренький, вкусный и аппетитный вариант горячего на обед или ужин я хочу предложить вам на пробу. Покажу, как приготовить пикату из курицы — нежную отбивную в панировке с насыщенным соусом.

30 мин

–

5.0

–