Найти идеальный рецепт

Яркие блинчики
40 мин
4

Яркие блинчики

Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука гречневая 1 стакан
  • Молоко 1 1/3 стакана
  • Яйца 1 штука
  • Свекла 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Козий сыр 300 грамм
  • Йогурт несладкий 6 ч. ложек
  • Мед 1 ст. ложка
  • Бальзамический уксус По вкусу
  • Ягоды По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбейте козий сыр, йогурт, мед до получения пышной и однородной массы.

Шаг 2

2. Предварительно отварную свеклу натрите на терке и выжмите сок из мякоти, смешайте его с молоком, яйцами, солью, оливковым маслом и мукой. Отправьте тесто на 20 минут в холодильник.

Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и распределите его по всей поверхности.

Шаг 4

4. Обжаривайте блинчики с двух сторон до готовности.

Шаг 5

5. Готовые блинчики подавайте горячими, украсив их взбитым сыром, бальзамическим уксусом и ягодами по вкусу.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Блинчики "Зебра"
Молоко Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Какао-порошок Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль
Предлагаю напечь блинчиков! Не простых, а интересных. Сочных, тонких и двухцветных! Пышных, нежных, ароматных! Исключительно приятных!
30 мин
5.0
×