Яркие блинчики
Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука гречневая 1 Стакан
- Молоко 1 1/3 Стакана
- Яйца 1 Штука
- Свекла 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Козий сыр 300 Грамм
- Йогурт несладкий 6 Чайных ложек
- Мед 1 Ст. ложка
- Бальзамический уксус По вкусу
- Ягоды По вкусу
Шаг 1

1. Взбейте козий сыр, йогурт, мед до получения пышной и однородной массы.
Шаг 2

2. Предварительно отварную свеклу натрите на терке и выжмите сок из мякоти, смешайте его с молоком, яйцами, солью, оливковым маслом и мукой. Отправьте тесто на 20 минут в холодильник.
Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и распределите его по всей поверхности.
Шаг 4

4. Обжаривайте блинчики с двух сторон до готовности.
Шаг 5

5. Готовые блинчики подавайте горячими, украсив их взбитым сыром, бальзамическим уксусом и ягодами по вкусу.
Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

45 мин
Кекс на минеральной воде

1 ч. 0 мин
Мамин яблочный пирог

1 ч. 40 мин
Простой рецепт кекса с какао

25 мин
Пышные оладьи с творогом

19 ч. 0 мин
Торт с орехами

20 мин
Печенье "Кошачьи язычки"

40 мин
Творожное печенье с сахаром

1 ч. 0 мин
Картофельные лепешки