Запеканка из брокколи на завтрак
Кроме каши и традиционного омлета на завтрак можно сделать полезную, вкусную и аппетитную запеканочку. Это чудесный вариант для всей семьи, который обязательно стоит добавить в кулинарную копилку :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 350 грамм
- Сыр 150 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Яйца 6 штук
- Сливки 1.5 стакана
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
- Мускатный орех, перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте до прозрачности измельченный лук.
Шаг 2

2. Выложите брокколи.
Шаг 3

3. Добавьте немного соли и около трети стакана воды. Тушите на среднем огне 3-4 минуты.
Шаг 4

4. В глубокой мисочке взбейте яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте сливки.
Шаг 5

5. Жаропрочную форму чуть смажьте сливочным маслом, выложите брокколи.
Шаг 6

6. Присыпьте сыром.
Шаг 7

7. И залейте яйцами.
Шаг 8

8. В разогретой до 180 градусов духовке запекайте около часа до румяности.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты

Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Яйца куриные
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.

Брокколи с творогом в духовке
Творог
Брокколи
Мука пшеничная
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок
Масло растительное
Морская соль
Яйца
Думаете, творог хорош только в сладком виде? Оказывается, что из него можно приготовить отличное диетическое основное блюдо. Нужно взять брокколи и запечь её в паре с творогом. Получите запеканку.

Картофельная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Грибы
Сыр
Масло сливочное
Морковь
Лук-порей
Яйца
Соль, перец, специи
Как хорошо, когда хозяйка думает о здоровье своих домочадцев. Запомните: жареные блюда не бывают полезными. Поэтому будем оздоравливать рацион. Вот, как готовится картофельная запеканка с брокколи.

Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Молоко
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.
Касэрол
Молоко
Брокколи
Сыр с голубой плесенью
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Тимьян
Яйца куриные
Мускатный орех
Соль
Перец молотый
Касэрол, а иначе запеканка - это традиционное американское блюдо. С начинкой для запеканки можно смело экспериментировать, но я очень рекомендую попробовать касэрол именно с брокколи. Легко и полезно!
Запеканка с брокколи и лососем
Лосось
Брокколи
Сыр
Вода
Сметана
Сок лимона
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень простое, но одновременно изысканное и вкусное блюдо. Отличный вариант обеда или ужина. Нежно, сочно и полезно!

Рисовая запеканка с брокколи в духовке
Рис
Брокколи
Молоко
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Рисовая запеканка с брокколи — полноценное питательное блюдо. Очень полезное и несмотря на простоту очень вкусное. Нежная рисовая основа с богатой витаминами брокколи подойдёт и взрослым и детям.

Брокколи с творогом
Брокколи
Творог
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук зеленый
Петрушка
Соль, перец, специи
Для меня сочетание овощей и творога — это норма. Хотя для кого-то это нонсенс. К творогу я отношусь лучше, чем к сыру. И по цене, и по качеству он выигрывает. Вот, как приготовить брокколи с творогом.

Брокколи с фаршем в духовке
Брокколи
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Горчица
Яйца
Соль
Перец
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте!

Брокколи, запеченная в сливочном соусе
Брокколи
Молоко
Сыр
Мука
Масло сливочное
Соль, перец, специи
Запеканка - секрет семейного счастья! Что сладкая, что соленая, она несет в дом уют и благополучие. А как хороши овощи в духовке! Вот, как приготовить брокколи, запеченную в сливочном соусе.

Брокколи в мультиварке "Редмонд"
Вода
Цветная капуста
Капуста брокколи
Ветчина
Сливки
Сыр твердый
Масло сливочное
Соль
Сухари панировочные
Перец черный молотый
Зелень
Хотите приготовить легкий, вкусный ужин? Тогда обязательно смотрите, как приготовить брокколи в мультиварке «Редмонд». Вам наверняка понравится блюдо, и близкие оценят по достоинству вкус запеканки.