Рецепты блюд на 3-4 порции
Пирог с грушами и рикоттой
Груши
Рикотта
Мука пшеничная
Сахар
Масло подсолнечное
Ром
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Посыпка сахарная
Предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий и ароматный пирог с грушами и рикоттой. Особенный аромат ему придают ром, корица и спелые груши – прекрасное сочетание продуктов. Смотрим, как приготовить!
Страта
Молоко
Хлеб, батон
Буженина
Сыр твердый
Колбаса
Зелень
Растительное масло
Сливочное масло
Приправы
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Страта — это необычное, сытное и очень вкусное блюдо американской кухни, что-то между запеканкой и омлетом. Готовят его обычно на завтрак, с вечера подготовив все необходимые ингредиенты. Готовим!
Рафаэлло с ананасом
Сливочный сыр
Ананас
Шоколад с кокосом
Кокосовая стружка
Вкус знаменитых конфет "Рафаэлло" пыталось повторить много людей. И его секрет открыли, и даже придумали разные вариации на эту тему. Теперь такую сладость можно повторить дома, прочитайте как.
Ризотто с креветками и зеленью
Вода
Мелкие креветки
Бульон из морепродуктов
Рис
Белое сухое вино
Сливочное масло
Лимонная цедра
Лук-шалот
Петрушка
Соль
Приготовление ризотто — дело не совсем простое. Для него нужен специальный рис, креветки выбирайте самые маленькие. Записывайте рецепт, как приготовить ризотто с креветками и зеленью.
Креветки в беконе на гриле
Креветки
Бекон
Оливковое масло
Сок лайма
Порошок чили
Лайм
Простая в приготовлении, вкусная и легкая закуска отлично подойдет к фуршету или станет аперитивом перед торжественным ужином. Вам понравится рецепт, как приготовить креветки в беконе на гриле.
Картофель с куриным филе под сырной шапкой
Куриное филе
Сливки 20%
Сыр твердый
Специи
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Порадуйте свою семью быстрым и вкусным ужином. Это сделать достаточно просто! Картофель с курицей – это всегда беспроигрышный вариант.
Рецепт салата "Летний"
Салат "Романо"
Сладкий перец
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Кедровые орешки
Оливковое масло
Соль и перец
В период свежих овощей так и хочется делать максимально много разных салатиков, согласны? Один очень интересный вариант как раз хочу предложить вам попробовать. Яркий, полезный и безумно вкусный!
Печенье "Шоколадное желание"
Белый шоколад
Сахар
Мука пшеничная
Сливки
Горький шоколад
Орехи
Сливочное масло
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Перед этим печеньем невозможно устоять: хрустящее сверху и мягкое внутри, нежная кремовая прослойка и горький ганаш. Печенье "Шоколадное желание" как нельзя лучше подойдет к утренней чашечке кофе.
Шоколадный десерт-мусс
Сливки 33%
Молоко
Шоколад темный
Вода
Сахарная пудра
Желатин
Этот рецепт для любителей шоколада. Этим нежнейшим десертом можно порадовать гостей на праздничном ужине. Особенно удобно, что приготовить его необходимо заранее.
Азиатский салат с лапшой
Жареный кешью
Лапша
Растительное масло
Соевый соус
Имбирь
Кинза
Кунжутное масло
Шпинат
Чеснок
Огурцы
Лайм
Халапеньо
Пекинская капуста
Фиолетовая капуста
Болгарский перец
Лук
Азиатский салат с лапшой относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Пряный, ароматный, необычный и в то же время очень вкусный!
Свинина в сливочно-грибном соусе
Свинина
Шампиньоны
Сливки 20%
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Специи
Это вкусное блюдо из свинины можно приготовить и для праздничного стола. Нежнейший соус на сливках придает мясу неповторимый вкус и аромат. Рецепт из разряда проверенных, которые всегда идут на ура!
Паштет из фасоли с горбушей
Фасоль
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Консервированная горбуша
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Паштет из фасоли с горбушей — вкусная и питательная закуска, которую приготовить в домашних условиях очень легко. Ингредиенты простые, а результат превосходный. Попробуйте, это просто и очень вкусно!
Фарш с зеленым горошком и сладким перцем
Зеленый горошек
Свиной фарш
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Соль и перец
Всего за полчаса у вас получится аппетитное, яркое, вкусное и довольно интересное блюдо. Если вы любите готовить с минимумом ингредиентов и хлопот, обязательно закиньте рецепт в кулинарную копилку.
Ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле
Шпинат
Филе лосося
Мука миндальная
Молоко кокосовое
Паста кунжутная
Сыр творожный
Сметана
Томатное пюре
Кунжут
Сода
Яйцо куриное
Соль
Роллы – прекрасная закуска. Роллы из омлета готовятся совсем несложно, а по вкусу не уступают обычным роллам. Прекрасно подойдут в качестве закуски или просто как перекус. Вкусно и просто!
Айва в ванильном сиропе
Вода
Сахар
Ванильный сахар
Айва
Лимон
Черный перец горошком
Из этого яркого и необычного фрукта можно приготовить изумительно вкусный десерт. Нежная, мягкая айва в ароматном ванильном сиропе вам обязательно понравится. А готовится этот десерт очень просто.
Жареное мороженое на сковороде
Мороженое
Хлопья кукурузные
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Многих хозяек в классическом рецепте этого десерта смущает неоправданно большой расход масла. Я хочу предложить вам альтернативный вариант, как приготовить жареное мороженое на сковороде. Попробуйте!
Запеченная брюссельская капуста
Брюссельская капуста
Растительное масло
Соевый соус
Кунжут
Имбирь
Чеснок
Соль и перец
Всем любителям полезных и вкусных овощей хочу посвятить этот рецепт :) Брюссельская капуста редкий гость в ежедневном меню наших хозяек, и зря! Это отличный гарнир к мясу или рыбе. Рекомендую!
Клубника с крем-сыром
Клубника
Крем-сыр
Сахарная пудра
Печенье
Ванильный экстракт
Если вам по душе легкие десерты с минимумом хлопот, обязательно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Сочная свежая клубника, нежнейшая начинка и хрустящая крошка — это нереально вкусно!
Салат со спаржей, орехами и фетой
Спаржа
Фета
Листочки мяты
Оливковое масло
Грецкие орехи
Рисовый уксус
Листья салата
Чеснок
Мед
Красная лук
Соль и перец
Простой и легкий, аппетитный и ароматный - такой салатик однозначно разнообразит ваше привычное меню. Для всех поклонников спаржи рецепт – настоящая находка. Запоминайте!
Салат "Цитрусовая свежесть"
Редис
Листья салата
Растительное масло или оливковое
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Любите ли вы идти на вкусовые эксперименты на своей кухне? Если да, то приготовьтесь к взрыву эмоций, ведь этот рецепт сочетает в себе несочетаемое. Вам остаётся только повторить и удивиться вкусу.
Фриттата из шпината и грибов
Шпинат
Шампиньоны
Моцарелла
Рикотта
Сливочное масло
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Красный перец хлопьями
Любите яичницу и омлет, но они надоели? Хочется добавить новых вкусов в обычное блюдо? Тогда знакомьтесь с этим рецептом. Всего пару ингредиентов подарят вам массу впечатлений. Внимательно читайте!
Соленые огурцы "Горчичные"
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Горчичный порошок
Перец душистый
Перец чили
Лавровый лист
Лист вишни
Лист дуба
Листья смородины
Лист хрена
Укроп зонтики
Этот рецепт засолки огурцов – мой любимый. Огурцы получаются хрустящие, как настоящие деревенские, рассол мутный, как и положено. Не содержат уксуса, но прекрасно хранятся без холодильника.
Легкий гречневый суп на бульоне из птицы
Крупа гречневая
Растительное масло
Перепелка
Лук
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Зелень
Сегодня тема снова пойдет о пользе первых блюд. Легкий гречневый суп на бульоне из птицы — это не только сытный, но еще и полезный, вкусный обед. Можно готовить из любой птицы. У меня — перепела.
Жаркое с говядиной и овощами на растительном масле
Говядина
Стручковая фасоль
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Баклажан
Кабачок
Помидоры
Соль и специи
Томатная паста
Чеснок
Все овощи для этого блюда предварительно обжариваются, после чего тушатся до готовности. В жаркое добавляется картофель, кабачок, баклажан, лук, морковь, помидоры и другие овощи по вашему желанию.
Курица с картофелем в сметане
Курица
Сметана
Масло подсолнечное
Перец черный молотый
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Курица с картофелем в сметане – простое, вкусное и диетическое блюдо. Его смело можно рекомендовать и для детского питания, если не класть острые специи и приправы.
Свинина с яблоками в сливочном соусе
Свинина (мякоть)
Бульон мясной
Сливки 10-12%
Подсолнечное масло
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Тмин
Куркума
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яблоко зеленое
Нежные, сочные кусочки мяса в замечательном сливочном соусе с яблоками – вот что такое это блюдо. Здесь подойдет любая мякоть свинины, особенно будет вкусно с шейкой. Подавайте блюдо с любым гарниром.
Закуска "Фаршированные огурцы"
Твёрдый сыр
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Закуска на праздничном столе обязательно должна быть красивой, это, конечно, не считая вкуса. И даже простой рецепт можно преподнести с необычной стороны, если включить фантазию, как здесь, например.
Салат с овощами, ветчиной и макаронами
Ветчина
Макароны
Сыр
Консервированная кукуруза
Помидоры
Сладкий перец
Соль, перец, майонез
Отварные макароны хороши не только как гарнир, но и как ингредиент для разного рода салатиков. Если вы можете назвать себя любителем несложных, сытных и вкусных блюд, этот рецепт точно для вас.
Штрудель с овощами
Овощи любые
Сыр
Тесто слоеное
Перец черный молотый
Соль
Рецепт для тех, кто предпочитает блюда очень легкие и простые в приготовлении. Для такого закусочного штруделя с овощами понадобятся только готовое тесто, немного сыра и набор замороженных овощей.
Шашлык из курицы (маринад на кефире)
Куриное филе
Кефир
Репчатый лук
Чеснок
Соль, перец, сушеная зелень
Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем :)
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле
Перепелка или курица
Рис
Зелень
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле – еще один рецепт в вашу домашнюю коллекцию. На сливочном масле такой легкий и сытный супчик получается еще вкуснее (он идеально сочетается с рисом).
Тайский огуречный салат
Арахис
Петрушка
Растительное масло
Сахар
Рыбный соус
Чеснок
Огурец
Луковица
Соль и чили перец
Лайм
В копилку с простыми блюдами по мотивам азиатской кухни хочу предложить добавить еще и этот рецепт. Всего за каких-то 20 минут из небольшого количества ингредиентов у вас получится вкуснейший салат.
Гречка с брокколи в мультиварке
Брокколи замороженная
Вода
Гречка
Соль
Черный молотый перец
Хотите добавить новые краски в обычное каждодневное блюдо? Это сделать очень просто! Достаточно одного-двух дополнительных продуктов, чтобы всё получилось. А о том, как это осуществить, читайте ниже.
Лаханоризо из капусты и риса
Капуста
Пропаренный рис
Томатный сок
Растительное масло
Зелень
Молотый кориандр
Репчатый лук
Морковь
Черный перец горошком
Зеленый лук
Лаханоризо — очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Хотя название блюда греческое, само блюдо нам знакомо. Это капуста с рисом, тушенная особым способом. Приготовим лаханоризо?