1 ч. 10 мин

Запеченный картофель с брокколи и сыром

Еще один рецепт, который стоит взять на заметку. Используйте крупный картофель, чтобы можно было побольше использовать начинки. Для вас рецепт, как приготовить запеченный картофель с брокколи и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Брокколи 230 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
Молоко 3 стакана
Чесночный порошок 1 щепотка
Чеддер 170 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Помойте картофель и положите его на бумажные полотенца, проделайте в картофеле дырки с помощью вилки. Тщательно оботрите поверхность картофеля с помощью оливкового масла. Положите картофель на противень, посолите, поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 45-60 минут.

Шаг 2

2. Разморозьте брокколи, затем нарежьте кусочками.

Шаг 3

3. Добавьте в кастрюлю сливочное масло и муку, варите на среднем огне постоянно помешивая, после появления пузырьков готовьте в течение 1 минуты.

Шаг 4

4. Добавьте в кастрюлю молоко, доведите до кипения и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не станет более густая, затем уменьшите огонь, посолите и добавьте чесночный порошок.

Шаг 5

5. Натрите чеддер на терке. Порционно добавляйте чеддер в кастрюлю, после каждой очередной порции, он должен быть полностью расплавленный.

Шаг 6

6. После добавления сыра у вас должен получиться густой и толстый слой расплавленного сыра.

Шаг 7

7. Добавьте в кастрюлю брокколи, тщательно перемешайте. Варите на маленьком огне, чтобы поддержать температуру.

Шаг 8

8. Когда картофель будет готов, разделите его на две части и вилкой немного разомните в середине.

Шаг 9

9. Добавьте соус с брокколи в каждый картофель.

Шаг 10

10. Немного остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Брокколи Картофельное пюре Сметана 15% Сыр "Дор Блю"

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

1 ч.

–

3.7

107

Картофель с брокколи

Картофель Брокколи Сливки Сыр Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Пряная зелень сушеная

Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — регулярный гость на нашем летнем столе. Надеюсь, и вас не оставит равнодушными ароматный картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе!

1 ч.

–

4.4

156

Картофель с брокколи в духовке

Цветная капуста Брокколи Сыр твердый Молоко Картофель Соль

Все известно, что запеченная картошка самая полезная. К тому же я приготовил картошку вместе с брокколи и цветной капустой, которые сами по себе богатые витаминами. Попробуйте и вы, это очень вкусно!

1 ч.

–

4.6

–

Брокколи с картошкой

Брокколи Сыр твердый Масло сливочное Картофель Яйца Перец душистый молотый Соль Мускатный орех

Узнав, как приготовить брокколи с картошкой, вы несказанно удивитесь - настолько это просто. А блюдо получается очень вкусное, достойное не только повседневного, но и праздничного стола!

1 ч.

–

3.9

148

Картофельная запеканка с брокколи

Картофель Брокколи Грибы Сыр Масло сливочное Морковь Лук-порей Яйца Соль, перец, специи

Как хорошо, когда хозяйка думает о здоровье своих домочадцев. Запомните: жареные блюда не бывают полезными. Поэтому будем оздоравливать рацион. Вот, как готовится картофельная запеканка с брокколи.

2 ч.

–

4.0

Брокколи с картошкой в духовке

Картофель Брокколи Оливковое масло Соевый соус Специи Соль Перец

В сезон овощей хочется готовить их чаще, а значит, нужно каждый раз искать новые и интересные рецепты. В данном случае вы узнаете, как сделать брокколи с картошкой в духовке - ароматные и аппетитные.

1 ч.

–

4.4

Печеный картофель в духовке в фольге

Куриный бульон Сыр твердый Молоко Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Соль, перец Брокколи

Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет дважды печеный картофель с прекрасной начинкой из брокколи. Это полноценное горячее или гарнир.

1 ч. 30 мин

–

5.0

166

Картофельные зразы с брокколи

Картофель Брокколи Мука Сыр Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.

1 ч.

–

5.0

Брокколи в духовке с сыром

Брокколи Сыр Сметана Соль Перец

Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую пикантность.

20 мин

3.7

–

Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Картофель Брокколи Морковь Масло растительное Кукурузный крахмал Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

1 ч. 30 мин

4.8

104

Картофельная запеканка с овощами

Картофель Брокколи Сливки 10% Растительное масло Мука пшеничная Сливочное масло Зелень свежая Соль Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Яйцо

Это блюдо готовится из простых и недорогих ингредиентов, а получается одновременно нежным, полезным, сытным и вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина. Вам обязательно понравится, поверьте :)

1 ч. 30 мин

–

4.2

116