Салат с красным апельсином и луком
10 мин
2

Салат с красным апельсином и луком

Легкий и аппетитный, простой в процессе и весьма необычный салатик перед вами. Свежая зелень в сочетании с сочными цитрусовыми и насыщенной заправкой — это обязательно стоит попробовать. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 1 пучок
  • Красный апельсин 2 штуки
  • Красный лук 2 штуки
  • Соль и перец По вкусу
  • Апельсиновый сок 1 стакан
  • Мед 1.5 ч. ложки
  • Соевый соус 2 ч. ложки
  • Рисовый уксус 1.5 ст. ложки + 2 ст.л. для лука
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Апельсины вымойте и обсушите.

Шаг 2

2. Аккуратно нарежьте кружочками и очистите от кожуры.

Шаг 3

3. Тонкими кольцами или полукольцами нарежьте лук. Залейте рисовым уксусом. Добавьте чуть соли. Оставьте на 7-10 минут. После уксус слейте, а лук обсушите.

Шаг 4

4. Очистите чеснок.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините чеснок, сок апельсина, мед, уксус, соевый соус и оливковое масло. Добавьте соль и перец. Взбейте до однородности венчиком или блендером.

Шаг 6

6. На тарелку для подачи выложите вымытый и обсушенный шпинат. Добавьте лук и апельсины. Полейте все заправкой — и салатик можно подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Апельсиновый салат
Апельсины Оливковое масло Красный лук Лимон Горчица Петрушка Чеснок Анчоусы Соль Черный перец
Рецепт приготовления фруктового салата.
10 мин
4.3
108
Лосось с салатом из апельсинов
Лосось Масло оливковое Сок апельсина Вино белое сухое Соевый соус Цедра лимона Перец болгарский Апельсин Имбирь Чили Зелень Соль Кунжут Перец черный Лук красный сладкий
Вкусный, нежный лосось с салатом из апельсина, с остринкой лука и пикантной заправкой станет отличным легким обедом или ужином. Готовится он очень просто и не отнимет много времени. Берите на заметку!
45 мин
5.0
157
Салат из дикого риса с апельсинами
Сушеная клюква Красный винный уксус Винный уксус Свежемолотый черный перец Красные апельсины Стрелки зеленого лука, нарезанные Пучок петрушки, мелко нарезанной
Рецепт приготовления салата из дикого риса с красными апельсинами сорта королек, сушеной клюквой и зеленью.
50 мин
4.5
×