Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Вода Мука Сахар Сода Соль

Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц. Сам же рецепт же простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

–

Ажурные блинчики на воде

Вода тёплая Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо

По этому рецепту блинчики получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. Подать их можно с вареньем, сгущенкой или просто с каким-нибудь сладким напитком.

30 мин

–

5.0

–

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Баклажаны Томаты черри Крахмал Масло растительное Ростки гороха Соевый соус Масло оливковое Чеснок Соль

Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.

35 мин

–

5.0

–

Салат с квашеной капустой и фасолью

Квашеная капуста Картофель Фасоль белая Морковь Масло растительное Соль Черный перец

Полезный и вкусный салат с квашеной капустой и фасолью непременно понравится всем, кто любит овощи. Берите на заметку простой рецепт!

50 мин

–

5.0

204

Драники на майонезе

Мука Масло растительное Майонез Зеленый лук Картофель Яйцо Соль

Драники составляют достойную конкуренцию привычным блинам, оладьям и являются желанным блюдом во многих семьях. Рецептов их приготовления очень много, делюсь одним из них, на майонезе.

30 мин

–

5.0

168

Вегетарианские начинки для блинов

Тофу Вода Сахар Соевый текстурат Оливковое масло Изюм Соевый соус Лимонный сок Зелень Томатная паста Итальянские травы Соль Корица Лук репчатый Яблоки Картофель Черный молотый перец

Делюсь рецептом вегетарианских начинок для блинов. Три сытные начинки и две сладкие. Выбирайте на свой вкус! Все очень простые, но необыкновенно вкусные.

30 мин

–

5.0

130

Блины на теплом кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень нежные и мягкие блины на теплом кефире — идеальное блюдо для завтрака или полдника. Они просто тают во рту и вы можете подать их с различными ягодными или фруктовыми джемами, вареньем, соусами.

20 мин

–

5.0

191

Блины с рыбными консервами

Молоко Рыбные консервы Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль

Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные блины с рыбными консервами. Подавать блины можно к обеду или ужин, дополнив любимыми овощами или соусом. Консервы выбирайте любые, которые вам нравятся.

30 мин

–

5.0

–

Блины треугольником с начинкой

Молоко Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочно подать блины с начинкой можно в виде треугольников — для этого сами блины обрезать необязательно. Их даже можно заморозить как полуфабрикаты и обжаривать при разморозке.

25 мин

–

5.0

179

Яичные блинчики с колбасой

Колбаса Растительное масло Молоко Яйцо Сырок "Дружба" Соль

Яичные блинчики с колбасой — вкусное и простое блюдо, которое идеально подойдет как для сытного завтрака на скорую руку, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Тонкие блины на кефире без дырочек

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Для создания тонких блинов без дырочек необязательно использовать молоко, их можно приготовить на кефире любой жирности. Главное – выпекать блины на минимальном нагреве.

25 мин

–

5.0

215

Чесночные гренки из черного хлеба

Масло растительное Чеснок Хлеб черный

Идеальное блюдо для подачи с любым горячим: супом, борщом, в качестве хлебной основы для бутербродов или канапе. Чесночные гренки из черного хлеба готовятся буквально за несколько минут на сковороде.

10 мин

–

5.0

745

Сало в аджике

Сало Аджика Соль Сухая аджика Сухой чеснок Лавровый лист

Готовим аппетитное и очень вкусное сало в аджике, которое понравится всем. Сало идеально подойдет к тарелочке супа, также его можно подавать как нарезку на праздничный стол.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Паштет из куриной печени с яблоками

Печень куриная Вода Масло растительное Яблоко Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматный печеночный паштет приобретет новую сладковато-пряную нотку благодаря добавленным яблокам любого сорта. Блюдо получается настолько вкусным, что его с удовольствием едят даже дети!

1 ч.

–

5.0

130

Тушеная капуста в духовке

Капуста Масло растительное Перец Перец горошком Лавровый лист Соль

Простое блюдо, но которое идеально подойдет для любого приема пищи — тушеная капуста в духовке. Рецепт простой, капуста получится просто изумительно вкусной, отлично подойдет для поста.

2 ч.

–

5.0

176

Домашние сосиски с сыром

Куриное филе Молоко Сыр Соль Яйцо куриное Перец

При покупке магазинных сосисок мы часто задумываемся об их составе. Теперь об этом можно не думать, ведь мы приготовим вкусные и полезные сосиски в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

137

Плов с гранатом

Вода Баранина Рис Масло растительное Специи для плова Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Гранат

Ароматный плов можно сделать еще вкуснее, если при его приготовлении добавить зерна граната. Блюдо получит легкую кислинку, которая идеально будет сочетаться с мясом и подчеркнет весь букет специй.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики из пекинской капусты

Вода Мука пшеничная Пекинская капуста Масло растительное Соль Перец Куриные яйца Специи

Готовим необычный вариант блинов из пекинской капусты. Если вы еще не пробовали такой рецепт, обязательно возьмите на заметку. Блины получаются очень вкусными, нежными и аппетитными!

20 мин

–

5.0

219

Французский горчичный соус

Сметана Молоко Масло сливочное Уксус винный белый Горчица Перец черный молотый Соль Сахар Лук шалот

Французской кухни без соусов не бывает, горчичный соус — один из базовых. Он универсальный по применению, так как подходит к мясу, рыбе, птице. Готовится просто и быстро.

10 мин

–

5.0

267

Чебуреки из вафельных коржей

Фарш мясной Масло растительное Лук репчатый Коржи вафельные Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самый ленивый рецепт приготовления румяных чебуреков — из вафельных коржей. При этом блюдо получается безумно вкусное и очень сочное. Главное сделать правильный фарш, не забыв репчатый лук и специи.

25 мин

–

5.0

245

Тонкие блины без дырочек

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные тонкие блины без дырочек приготовить не сложно, если у вас под рукой есть все необходимое. Главное – не слишком раскалять сковороду, чтобы тесто плавно разливалось по ней.

25 мин

–

5.0

198

Драники с крабовыми палочками

Картофель Крабовые палочки Масло растительное Мука Укроп Яйцо Соль Черный молотый перец

Драники — сами по себе уже просто замечательное блюдо, а если приготовить их с крабовыми палочками, то они будут замечательны вдвойне. Это быстро и просто! Расскажу как приготовить.

30 мин

–

5.0

160

Бадриджани

Баклажаны Грецкие орехи Петрушка Чеснок Хмели-сунели Черный перец молотый Соль Гранат

Бадриджани — это популярное грузинское блюдо. Закуска из баклажанов и грецких орехов на вкус пряная, немного острая и ароматная. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

257

Жареные кальмары в соевом соусе

Растительное масло Соевый соус Чеснок Мед Соль Перец черный молотый Кальмар Лук

Простое, вкусное и полезное блюдо, отличное разнообразие повседневного меню. Подавать кальмары можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

136

Сырные оладьи на молоке

Сыр Мука Молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль Черный молотый перец

А вы знали, что из сыра можно приготовить оладьи? Вот и я не знала, пока не попробовала этот рецепт. Получается очень вкусный и сытный завтрак! Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

361

Румяные блинчики

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.

25 мин

–

5.0

188

Печенье с лимонной начинкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Разрыхлитель для теста Яйца Лимон Ванилин Кардамон Соль

Если вам хочется разнообразить домашнюю выпечку, обратите внимание на печенье с лимонной начинкой. Потратив немного времени, вы получите целый противень нежного, тающего во рту лакомства.

1 ч. 30 мин

–

5.0

383

Ржаной квас на дрожжах

Вода Хлеб ржаной Сахар Дрожжи

Не ошибусь, если скажу, что квас является любимым напитком у многих и не только летом. Проще всего купить готовый квас или приготовить из магазинной смеси, а можно его приготовить из ржаного хлеба.

12 ч.

–

5.0

246

Диетическое овсяное печенье с бананом

Овсянка Изюм Банан

Ароматное, нежное овсяное печенье станет вкусной и полезной альтернативой обычному магазинному печенью. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

5.0

210

Овощи с томатным соусом

Вода Томатная паста Масло растительное Сахар Кукуруза Картофель Лук репчатый Соль

Ароматные и вкусные овощи в томатном соусе — идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится за 25-30 минут. Причем овощи вы можете использовать любые: стеблевой сельдерей, кукурузу, лук и т.д.

30 мин

–

5.0

106

Ризотто с лангустинами

Вода Рис Арборио Вино Пармезан Масло оливковое Томатная паста Масло сливочное Лангустины Лук-порей Цукини Тимьян свежий Соль

Иногда стоит побаловать свою семью и приготовить "что-нибудь эдакое", к примеру, из итальянской кухни. Ризотто с лангустинами станет изысканным и вкусным выбором. Особенно для романтического ужина.

1 ч. 20 мин

–

5.0

142

Салат "Гавайский" с курицей

Куриное филе Ананасы Сыр Майонез Яйца куриные Соль Черный перец

Оригинальный и необычный салат "Гавайский" с курицей можно смело готовить к праздничному столу. Пикантный вкус ананасов идеально сочетается с куриным мясом.

40 мин

–

5.0

185

Паштет из куриной грудки с морковью и луком

Куриная грудка Морковь Лук репчатый Сливочное масло Масло растительное Соль Черный перец

Паштет из куриной грудки с морковью и луком станет отличной закуской на вашем столе. Вкусные бутерброды с таким паштетом - это прекрасное начало дня.

40 мин

–

5.0

185

Заливной пирог с квашеной капустой

Мука пшеничная Капуста квашеная Лук репчатый Сметана Масло растительное Сода пищевая Яйца куриные Соль Черный перец

Заливной пирог с квашеной капустой непременно станет любимым блюдом в вашей семье. Легкое в приготовлении тесто пригодится каждой хозяйке, а вкусная начинка никого не оставит равнодушным.

30 мин

–

5.0

213

Итальянская паста в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки Спагетти Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные лепешки с сыром

Вода Мука пшеничная Сыр Мука кукурузная Масло растительное Разрыхлитель Чеснок Зелень Сахар Куркума Соль Яйцо

Альтернативу привычным оладьям на завтрак могут составить с успехом кукурузные лепешки с сыром, получается вкусно и сытно. Кроме того, такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся просто и быстро!

30 мин

–

5.0

262

Прозрачное желе

Вода Ягоды ежевики Сахар Желатин Лимонный сок Мандарин

В последнее время стало очень популярно готовить прозрачное желе, которое позволяет создавать оригинальные блюда, как сладкие, так и несладкие. Делюсь простым рецептом такого желе.

2 ч.

–

5.0

–

Разноцветные блины

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.

25 мин

–

5.0

191

Тушеная капуста "Бархатная"

Капуста белокочанная Томатный соус Колбаса Масло растительное Мука цельнозерновая Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Лавровый лист

Предлагаю рецепт тушеной капусты, нежной, мягкой и простой в приготовлении. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте, просто и очень аппетитно!

40 мин

–

5.0

107

Рыбная солянка из консервов

Консервы Оливки Лимон Зелень Томатная паста Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец

Вариантов рыбных солянок — множество, в них разный набор ингредиентов и разница в мелочах приготовления. Сегодня предлагаю приготовить простую солянку из консервов.

50 мин

–

5.0

–

Хлебцы цельнозерновые

Вода Мука цельнозерновая Мука ржаная Масло растительное Сахар Дрожжи Кунжут черный Льняное семя Соль

Цельнозерновые хлебцы — это отличная альтернатива хлебу. Многие их покупают в магазине. Но теперь можно их сделать и в домашних условиях. Для этого потребуется мука ржаная и цельнозерновая. Готовим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Овощное рагу в скороварке

Капуста Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Картофель Лук Морковь Перец болгарский

Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.

40 мин

–

5.0

115