Заливной пирог с квашеной капустой
Заливной пирог с квашеной капустой непременно станет любимым блюдом в вашей семье. Легкое в приготовлении тесто пригодится каждой хозяйке, а вкусная начинка никого не оставит равнодушным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 3 ст. ложки
- Яйца куриные 3 штуки
- Мука пшеничная 180 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Капуста квашеная 180 грамм
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пирога с квашеной капустой.
Шаг 2

Взбейте куриные яйца со сметаной.
Шаг 3

Добавьте в тесто соду и еще раз перемешайте, всыпьте немного соли.
Шаг 4

Добавьте просеянную муку.
Шаг 5

Перемешайте тесто, чтобы по густоте оно получилось как на оладьи.
Шаг 6

Для начинки нарежьте кубиками репчатый лук, квашеную капусту немного нарежьте.
Шаг 7

Обжаривайте капусту с луком на сковороде с добавлением растительного масла. Жарьте на умеренном огне пару минут. Затем остудите.
Шаг 8

Вылейте в форму для запекания половину жидкого теста.
Шаг 9

Распределите капустную начинку.
Шаг 10

Залейте пирог оставшимся тестом. Поставьте пирог в духовку.
Шаг 11

Выпекайте пирог 20-25 минут при температуре 180-190 градусов. Пирог станет пышным и румяным.
Шаг 12

Немного остывший пирог разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог с квашеной капустой"

Похожие рецепты







