Яичные блинчики с колбасой
Яичные блинчики с колбасой — вкусное и простое блюдо, которое идеально подойдет как для сытного завтрака на скорую руку, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 3 ч. ложки
- Сырок "Дружба" 1 штука или любой другой сыр
- Колбаса 120 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 3
Каждое яйцо по отдельности взбейте с 1 ч.л. молока и щепоткой соли. Одно яйцо — один яичный блинчик, т.е. 1 порция.
Шаг 4
Из полученной яичной массы испеките на смазанной маслом сковороде блинчики. Блины зажаривать слишком не нужно, достаточно лишь, чтобы они схватились.
Шаг 5
Положите блинчик на ровную поверхность, и по центру распределите часть начинки.
Шаг 6
Сверните блин конвертом и переложите швом вниз. Таким образом сформируйте все блинчики. Обжарьте блины с двух сторон на сковороде или просто подогрейте в микроволновке.
Шаг 7
Яичные блинчики с колбасой готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яичные блинчики с колбасой"
Похожие рецепты
