Блинчики с копченой колбасой
Блинчики с такой начинкой наверняка понравятся мужчинам :) Великолепная закуска, быстрый завтрак. Да и на работу для перекуса тоже хорошо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1,5 Стакана
- Вода 1,5 Стакана
- Мука 2,5-3 Стакана
- Яйца 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Чайных ложки
-
Сода
0,5 Чайных ложки
погасить уксусом - Масло растительное 3 Ст. ложки
- Колбаса копченая 150 Грамм
- Сыр 150 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо.
Шаг 2
Вливаем молоко, разведенное теплой водой. Перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 4
Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выпекаем блины. Смазываем сковороду только для первого блина.
Шаг 5
Нарезаем колбасу и сыр.
Шаг 6
В центр блинчика выкладываем кусочек сыра, а на него кусочек колбасы.
Шаг 7
Заворачиваем снизу и сбоку. Кладем еще кусочек сыра - он расплавится и запечатает наш блинный конверт с колбасой.
Шаг 8
Ну а дальше заворачиваем конверт до конца.
Шаг 9
Ну вот, блинчики с колбасой готовы.
Видео рецепт "Блинчики с копченой колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
7
