Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Кефир 2,5% Огурец Петрушка Укроп Чеснок Лук зеленый Лимон Соль Перец

Очень вкусный, освежающий летний суп из свежих овощей на кефире понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

40

Брускетта с печеным перцем и сыром

Хлеб "Чиабатта" Сыр творожный Чеснок Перец болгарский Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать брускетту с печеным перцем и сыром. Закуска смотрится ярко и привлекательно. Она подойдет и для праздничного стола и для повседневного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Салат «Козел в огороде» с чипсами

Капуста белокочанная Морковь Свекла Колбаса Чипсы Масло оливковое Огурец соленый

Салат "Козел в огороде" с чипсами — очень симпатичный внешне, с простым сочетанием овощей. Он отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

393

Салат "Луиза"

Куриная грудка отварная Майонез Сыр твердый Лук зеленый Яйцо куриное Редис Соль Перец черный молотый

Салат "Луиза" — оригинальное сочетание первых весенних овощей и зелени с классическими ингредиентами традиционных салатов. Это вкусно, сытно и обязательно понравится вашим гостям!

30 мин

–

5.0

217

Кефирный суп "Танов"

Кефир Вода Рис Масло растительное Мука пшеничная Укроп Петрушка Кинза Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Приятный освежающий суп "Танов" станет отличным первым блюдом в жаркие летние дни. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

75

Куриная печень с луком и белым вином

Печень куриная Вино белое сухое Подсолнечное масло Мед Лимонный сок Уксус 6% Лук репчатый Яблоко Соль Перец черный молотый

Любителям куриной печени предлагаю простое, но достаточно оригинальное и пикантное блюдо. Куриная печень, приготовленная с луком в белом вине подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

140

Мороженое из зеленого чая

Сливки для взбивания Сахар Фундук Мятный сироп Порошок зеленого чая Ароматизатор ванильный

Для тех, кто любит оригинальные десерты, рекомендую попробовать мороженое из зелёного чая. Готовится оно просто, но получается очень интересный вкус!

7 ч.

–

5.0

–

Салат из сельди, маринованной свеклы и горошка

Свекла Масло растительное Зеленый горошек Уксус 6% Сахар Перец Сельдь малосольная Лук репчатый Соль

В этом салате любимое всеми сочетание — сельдь со свеклой. А если свеклу с луком слегка замариновать, тогда салат получится невероятно вкусным и оригинальным.

30 мин

–

5.0

–

Соус из тыквы

Тыква Сливки Овощной бульон или вода Сыр Мука Чеснок Сушеные итальянские травы Молотый черный перец Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт соуса из тыквы. По вкусу он получается нежным, сливочным, отлично будет сочетаться с макаронами. Готовится просто и быстро. Хорошо подойдёт, чтобы разнообразить повседневное меню.

25 мин

–

5.0

–

Запеченные персики с рикоттой

Персики консервированные Сыр рикотта Сыр твердый Бальзамический крем Орегано

Запеченные в духовке персики с рикоттой — отличная закуска в стиле фьюжн к белым винам. Готовится быстро и просто! Отличная идея для праздничного стола или фуршета.

15 мин

–

5.0

114

Яблочные колечки в слоеном тесте

Тесто слоеное Яблоко Сахар Корица Яичный желток

Даже обычная на первый взгляд выпечка из яблок и слоеного теста может удивить и порадовать внешним видом. Ведь такие колечки очень похожи на цветы, а готовятся просто. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

226

Котлеты из икры толстолобика

Икра толстолоба Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Зеленый лук Соль Перец

Очень вкусный перекус из рыбной икры, который легко, просто и быстро можно приготовить в домашних условиях. Предлагаю сделать котлеты из икры толстолобика. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Компот из сушеной клюквы

Вода Клюква сушеная Сахар Лимон

Делюсь рецептом компота из сушеной клюквы. Готовится он просто и быстро. Напиток получается сладким, но с приятной легкой кислинкой. Он отлично утоляет жажду, оказывает бодрящий эффект.

45 мин

–

5.0

306

Домашний майонез "Провансаль" миксером за 5 минут

Подсолнечное масло Лимонный сок Соль Сахар Горчица Желток яйца

Домашний майонез "Провансаль" можно приготовить за пять минут с помощью миксера. Нежный, вкусный майонез гораздо лучше приобретенного в магазине, потому что не содержит разных добавок.

5 мин

–

5.0

714

Медальоны из свинины в мультиварке

Вырезка свиная Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Вкусное ресторанное блюдо можно приготовить и в обычной мультиварке! Румяные медальоны из свинины подавайте к столу с любым гарниром из каш, макарон, картофельного пюре или с салатом из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

283

Хумус с кедровыми орешками

Нут Масло оливковое Орехи кедровые Тахини Чеснок Лимон Соль Молотый черный перец

Для тех, кто любит средиземноморскую кухню, предлагаю попробовать хумус. Это закуска-соус из нутового пюре, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом или питой, свежими овощами и зеленью.

9 ч.

–

5.0

424

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом

Творог 9% Сметана Чеснок Свекла Соль

Если вы любите острые салаты со свеклой, рекомендую попробовать приготовить салат "Красный бархат". Он намного нежнее, чем просто свекла с сыром, да и интереснее на вешний вид. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

98

"Кордон блю" из свинины

Свинина Сухари панировочные Сыр плавленый Ветчина Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на праздничный обед или ужин необычное блюдо — "Кордон блю" из свинины. Мясо получается вкусным и мягким. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Русская каша

Крупа гречневая Грибы Растительное масло Яйцо Лук Соль

Каша — основное блюдо русской кухни. Кашу варили из гречки, овса, ячменя, пшена и даже из недозрелой ржи. Сегодня хочу напомнить рецепт каши "Сименуха". Это очень вкусная рассыпчатая каша из гречки.

1 ч.

–

5.0

200

Бисквит на растительном масле

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Воздушный бисквит необязательно должен быть суховатым на вкус! Сделать такую выпечку сочнее и вкуснее вам поможет обычное растительное масло. Просто добавьте его при замесе теста и испеките десерт.

35 мин

–

5.0

352

Пицца с ежевикой

Дрожжевое тесто для пиццы Сыр твердый Сыр с голубой плесенью Ежевика

Очень вкусная и простая в приготовлении пицца с необычным сочетанием продуктов. Ежевику можно использовать как свежую, так и замороженную. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Зеленый соус

Масло оливковое Уксус 6% Петрушка Кинза Укроп Чеснок Перец острый Соль Перец

Невероятно ароматный и вкусный соус из свежей зелени с чесноком идеально подойдет к мясу, птице и рыбе. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

455

Ребрышки в соевом соусе в духовке

Ребрышки свиные Соевый соус Мед Приправа для мяса Соль Перец

Мягкие, сочные, очень вкусные свиные ребрышки — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

303

Тамаго яки

Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Сахар Яйца

Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши.

20 мин

–

4.3

194

Салат "Весенний день"

Куриное филе Маринованные шампиньоны Майонез Зеленый лук Яйцо куриное Морковь Картофель Соль

Вкусный и сытный салат "Весенний день" подойдет к столу в будни в кругу семьи и за праздничным столом с гостями. В нем хорошо сочетаются отварное куриное филе, картофель, морковь и шампиньоны.

50 мин

–

4.4

135

Салат "Дружба"

Колбаса копченая Морковь по-корейски Сыр твердый Лук зеленый Огурец свежий Яйцо Майонез

Чтобы приготовить этот вкусный и простой салат, нужно совсем немного ингредиентов. Его можно приготовить не только на ужин, но и на праздничном столе он будет не на последнем месте. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

194

Пирог с мясом из теста "Фило"

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Яйца Лук репчатый Тесто "Фило" Соль Перец черный молотый Семена мака

Вкусный порционный пирог можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу либо на работу. Блюдо получается хрустящим, с сочной мясной начинкой. По желанию, запекая, можно залить пирог взбитыми яйцами.

40 мин

–

5.0

–

Картофельные дольки с чесноком

Картофель Подсолнечное масло Чесночный порошок Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Из картофеля можно приготовить массу прекрасных блюд. Сегодня у меня замечательные картофельные дольки с чесноком в духовке. Дольки снаружи хрустящие и мягкие внутри. Ароматное и очень вкусное блюдо!

40 мин

–

4.9

126

"Оливье" с оливками

Колбаса вареная Оливки Майонез Зеленый горошек Лук зеленый Огурец свежий Картофель Яйцо Зелень Соль

Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

153

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами — полноценная, вкусная и сытная закуска. Блюдо можно подать на любой праздничный стол, а также в будни на обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

141

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Курица отварная Фасоль консервированная Сыр твердый Майонез Лук зеленый Помидор Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата для любителей фасоли. В этом блюде она хорошо сочетается с отварной курицей и помидорами. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Легкий, сытный и очень вкусный!

30 мин

–

5.0

142

Террин из овощей

Вода Агар-агар Баклажан Кабачок Перец болгарский Луковица Лавровый лист Соль Перец горошком Кубик бульонный овощной или грибной

Террин — это французская холодная закуска, что-то среднее между паштетом и запеканкой. Готовят ее на основе мяса или рыбы, я же предлагаю попробовать террин из овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Чечевица с индейкой и овощами

Индейка Чечевица красная Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.

50 мин

–

5.0

186

Маринованные яйца в банках

Вода горячая Уксус 6% Приправа овощная Соль Приправа для моркови по-корейски Яйцо куриное отварное Перец черный горошек Перец красный горький

Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.

20 мин

–

5.0

–

Филе индейки диетическое

Филе грудки индейки Цветная капуста Лимонный сок Клюквенный соус Соль Перец

Многие считают филе грудки индейки суховатым. Предлагаю отличный способ приготовить сочное, нежное и абсолютно диетическое филе. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

94

Мармелад на агар-агаре без сахара

Сок апельсиновый Вода Брусника Агар-агар Сахарозаменитель

Полезный рецепт диетического мармелада без сахара. Вкусное лакомство без вреда и лишних калорий! Мармелад готовится на агар-агаре — желирующем веществе из морских водорослей.

2 ч.

–

5.0

46

Колбаски к пиву

Капуста квашеная Масло растительное Колбаски баварские Картофель Лук Соль Перец

Сочные и ароматные колбаски — отличное блюдо под холодное свежее пиво! Устройте себе пивную вечеринку в добром бюргерском стиле!

45 мин

–

5.0

–

Медальон из индейки

Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Мед Медальоны из филе индейки Соль Перец

Медальон из индейки — быстрый, вкусный и полезный способ приготовить ужин всего за полчаса. Нежное мясо филе индейки не требует длительной тепловой обработки.

30 мин

–

5.0

–

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"

Капуста Морковь Вода Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

20 мин

–

5.0

124

Кролик в клюквенном соусе

Кролик Клюква Вода Растительное масло Чеснок Прованские травы Лук Соль Перец черный молотый

Мясо кролика легко усваивается, диетическое, нежное и несомненно очень вкусное. Кролик в клюквенном соусе получается пикантный, с легкой кислинкой, а ещё он просто тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

160

Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом

Куриная грудка отварная Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. В нем яйцо и куриная грудка придают нежность и сытость, огурец свежесть, а лук небольшую остроту. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

167

Сушеные яблоки в духовке

Сок лимона Яблоки

Если у вас большой урожай яблок и вы уже не знаете, что с ними делать, то просто просушите яблоки в духовке. Такой вариант поможет вам сохранить весь урожай на зиму в виде вкусного лакомства.

5 ч.

–

5.0

47