Найти идеальный рецепт


Зеленый соус
15 мин
3

Зеленый соус

Невероятно ароматный и вкусный соус из свежей зелени с чесноком идеально подойдет к мясу, птице и рыбе. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Петрушка 20 грамм
  • Кинза 20 грамм
  • Укроп 20 грамм
  • Масло оливковое 100 грамм
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Перец острый 1 штука
  • Уксус 6% 30 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

455 ккал

Калорийность

1 г

Белки

48 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Острый перец можете взять как свежий, так и сушеный.

Шаг 2

Зелень промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте стебли, а листики слегка измельчите ножом.

Шаг 3

Переложите всю зелень в любую удобную посуду, добавьте измельченный чеснок, поломайте или порежьте острый перец.

Шаг 4

Всыпьте соль и перец по вкусу, влейте оливковое масло и белый винный уксус.

Шаг 5

Пробейте содержимое миски погружным блендером до однородного состояния. Густоту соуса можете регулировать маслом. Попробуйте на соль.

Шаг 6

Разложите соус по пиалочкам и подавайте к столу. Очень вкусный и ароматный зеленый соус готов.

Видео рецепт "Зеленый соус"

Видео рецепт Зеленый соус
Оценить рецепт
5.0 11
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Соус из зелени
Сметана Растительное масло Белый винный уксус Горчица Пучок укропа Пучок петрушки Пучок зеленого лука Пучок шпината Яйца Соль, перец, сахар
Рецепт приготовления легкого ароматного соуса из зеленого лука, петрушки, шпината и укропа. Этот соус не только вкусный, но еще и полезный. Соус из зелени хорошо подходит к овощам и мясу.
1 ч.
4.6
Соус Камберленд
Желе из красной смородины Портвейн Горчица Красный винный уксус Сахарная пудра Лимон Апельсин Молотый имбирь Кайенский перец Соль
Камберленд (Cumberland sauce) – классический столовый соус с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Этот соус является отличной приправой к птице и мясу. Его очень легко приготовить.
30 мин
4.0
109
Релиш из зеленых помидоров
Сахар Уксус сидра Семена сельдерея Семена горчицы Соль Зеленые помидоры Красный перец с семенами разрезанный напополам Зеленый перец с семенами разрезанный напополам Репчатый лук
Релиш из зеленых помидоров - отличный овощной соус на зиму. Его можно подавать к разным блюдам, обычно он бывает кисло-сладким, или самостоятельно, в качестве легкой закуски с хлебцами или крекерами.
2 ч.
3.7

×