Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10846 рецептов одной, двух порций)

Вода Сливки Клубника Рис Сахар Сахарная пудра Крахмал Соль Ванилин

Приготовим вкусный воздушный десерт на основе рисовой каши. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. А дополнить его можно любыми ягодами или ягодной начинкой.

50 мин

–

5.0

103

Овсянка с куркумой

Вода Молоко Овсяные хлопья Куркума Корица Подсластитель жидкий Соль

Давайте приготовим овсяную кашу с куркумой на молоке. Куркума обладает мощными антиоксидантными свойствами и придает каше яркий желтый цвет.

20 мин

–

5.0

72

Картофель фаршированный вешенками

Вешенки Сыр творожный Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом запеченного картофеля с вешенками и творожным сыром с травами. Грибы вешенки можно приготовить очень сочными, мясистыми и интересными по текстуре.

1 ч.

–

5.0

113

Пшенка с картофелем

Вода горячая Пшено Масло растительное Соль Картофель

Для сытного обеда или ужина приготовьте пшенку с картофелем — к такому гарниру можно подать отварное или запеченное мясо, птицу, рыбу и т.д. Добавляйте различные специи и пряности при варке блюда.

25 мин

–

5.0

91

Вафли из зеленой гречки

Растительное молоко Гречка зеленая Подсластитель жидкий Кокосовое масло Уксус яблочный Разрыхлитель Сода Соль Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом вафель из зеленой гречки. Они готовятся без глютена, яиц и молочных продуктов. Вафли получаются хрустящими, золотисто-коричневого цвета, сладкими и очень вкусными!

45 мин

–

5.0

193

Гречневая каша на кокосовом молоке

Вода Кокосовое молоко Гречка Сахар Соль

Если любите гречку на молоке, то обязательно попробуйте приготовить ее на кокосовом! Получается сладкая, сливочная и очень нежная каша с легким кокосовым ароматом.

30 мин

–

5.0

103

Брюссельская капуста по-брюссельски

Брюссельская капуста Уксус белый винный Масло сливочное Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Простой, но вкусный способ приготовить брюссельскую капусту. Можно подавать ее в качестве легкого гарнира к основному блюду, а можно, как отдельную закуску.

20 мин

–

5.0

128

Фалафель из батата

Масло растительное Мука нутовая Мука кукурузная Кунжут белый Чеснок Сок лимонный Соль Черный молотый перец Кориандр молотый Батат

Фалафель в классической версии — обжаренные во фритюре шарики из перемолотого нута с пряностями, но у блюда есть множество разновидностей. Я предлагаю вам попробовать фалафель из батата.

2 ч.

–

5.0

–

Смузи с киноа

Молоко растительное Ежевика Киноа Протеиновый порошок Банан Подсластитель

Предлагаю вам приготовить смузи с киноа. Он получается густым, кремовым по консистенции, на вкус нежный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой.

40 мин

–

5.0

89

Макароны с куркумой

Макароны Масло сливочное Куркума Паприка копченая молотая Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим жареные макароны с куркумой. Они получаются красивого желтого цвета, ароматные, немного хрустящие. Их можно подавать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо с сыром.

20 мин

–

5.0

344

Суп с фунчозой и шампиньонами

Вода Шампиньоны Соевый соус Фунчоза Шпинат Мисо паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом супа с лапшой фунчозой и грибами шампиньонами. Он получается ароматным, достаточно густым по консистенции, хорошо насыщает. Суп быстрый и простой в приготовлении.

45 мин

–

5.0

58

Постные сырники

Тофу Сахар Масло растительное Мука пшеничная Мак Лимон

Для тех, кто соблюдает пост или придерживается растительного питания, хочу предложить вариант постных сырников с маком и лимонной цедрой. Готовятся они из соевого сыра тофу без добавления яиц.

35 мин

–

5.0

–

Жареный шалфей

Шалфей Масло растительное

Хочу поделиться рецептом интересной закуски в итальянском стиле. Свежий шалфей сам по себе ароматный, но в жареном виде его вкус раскрывается еще сильнее. Получаются хрустящие, как чипсы, листики.

25 мин

–

5.0

260

Пшенная каша с айвой

Вода Молоко Пшенная крупа Масло сливочнoe Сахар Соль

Если хотите разнообразить свои повседневные завтраки, то предлагаю приготовить пшенную кашу с айвой. Получается очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

75

Гребешок в майонезно-горчичном соусе

Гребешок Майонез Уксус 6% Соевый соус Горчица Васаби Лук репчатый

Кто любит морепродукты, должны обязательно попробовать эту простую, но изысканную закуску из свежих морских гребешков. Мясо напоминает краба, очень нежное, поэтому можно есть без страха в сыром виде.

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с треской и авокадо

Треска Соевый соус Масло растительное Руккола Горчица зерновая Авокадо Огурец

Предлагаю приготовить этот легкий и очень вкусный салат на обед или праздничный стол. Всего несколько ингредиентов, но они прекрасно сочетаются между собой. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

145

Ремесленный хлеб

Мука пшеничная Вода Цельнозерновая пшеничная мука Закваска Соль

Готовим ремесленный хлеб на закваске. Ремесленный хлеб — это ручная работа, требующая времени. Считается, что живое тесто не терпит суеты, спешки, шума и плохого настроения.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

201

Суфле из сливок

Сливки Сахарная пудра Вода холодная Клубника Желатин

Нежное суфле из взбитых сливок понравится не только детям, но и взрослые обязательно оценят этот десерт. Структура сливочного суфле получается воздушная, на вкус как мороженое "Пломбир".

3 ч.

–

5.0

–

Слоеный салат с языком

Язык отварной Огурец Морковь отварная Лук репчатый Майонез Сыр Яйцо отварное куриное Соль

Красивый, сытный салат, который сможет сделать любая хозяйка. Он понравится всем без исключения и станет настоящим украшением праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

190

Гречка с киноа

Вода Гречка Киноа Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю приготовить гречку с киноа на гарнир. По вкусу гречка хорошо сочетается с киноа, гарнир получается достаточно нейтральным, с легким ореховым вкусом. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

106

Салат из батата и яблок

Батат Грецкие орехи Сахар Оливковое масло Корень имбиря Яблоки Лайм

Делюсь рецептом салата из сладкого картофеля батата и яблок. Это яркий витаминный салат, который получается очень сочным, сладким и вкусным! Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

153

Шалфей с молоком

Молоко Шалфей сушеный Мед

Для приготовления отвара шалфея с молоком используют сухие листья растения, которые можно приобрести в любой аптеке. Средство применяют для устранения бактериальной и вирусной инфекции, сухого кашля и отечности миндалин.

20 мин

–

5.0

77

Фруктовый салат с дыней и нектаринами

Дыня Сметана Грецкие орехи Нектарин

Такой вкусный фруктовый салат с удовольствием съедят даже дети! Готовится он на одном дыхании и вместо сметаны его можно сдобрить карамельным сиропом, сладким йогуртом и т.д. Обязательно пробуйте!

15 мин

–

5.0

248

Клубничный сок

Вода Клубника Сахар Сок лимонный

Из свежей клубники можно легко и просто приготовить клубничный сок с помощью блендера. Сок получается ароматным и сладким, а по консистенции густой, как нектар.

10 мин

–

5.0

32

Салат со сливами и свеклой

Свекла Сыр Масло оливковое Рукола Грецкие орехи Слива Соль Черный молотый перец

Хочу предложить рецепт интересного салата со сливами и печеной свеклой. Он получается ярким, красочным и изысканным на вкус, а готовится буквально за 5 минут! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

144

Салат из пророщенной сои по-корейски

Соя Масло растительное Чеснок Уксус Рыбный соус Глутамат натрия Кориандр молотый Паприка молотая Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Перец болгарский красный Перец острый Соевый соус Кинза Лук зеленый

Для тех, кто любит азиатскую кухню, предлагаю попробовать салат из ростков сои по-корейски. Пикантный, остренький, очень сочный салат точно не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

5.0

–