25 мин

Оладьи из кус-куса

Готовим простые и вкусные оладьи из кус-куса, которые подойдут как на завтрак, так и на перекус. Сытные оладьи можно приготовить сладкими или со специями, подавать со сметаной. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 100 мл
Куриные яйца 1 штука
Кускус 50 грамм
Мука пшеничная 4-5 ст. ложек
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

336 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Кус-кус сразу запарьте крутым кипятком и дайте ему настояться, на 50 грамм каши необходимо 100 мл. воды.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте кефир.

Шаг 3

Взболтайте в миске яйцо и кефир.

Шаг 4

Добавьте в кефир запаренный кус-кус.

Шаг 5

Следом всыпьте пшеничную муку, соль и молотый перец.

Шаг 6

Перемешайте ингредиенты до однородности, тесто не должно быть жидким. При необходимости добавьте немного муки.

Шаг 7

Прогрейте сковороду, влейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи по минуте с каждой стороны.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Аранчини из кускуса с цукини и моцареллой

Растительное масло Панировочные сухари Яйца Кускус Цукини Лук репчатый Мука пшеничная Твёрдый сыр Соль Моцарелла Перец черный молотый

Аранчини традиционно готовят из риса, но кускус прочно занял свою нишу в меню итальянцев, и во многих блюдах рис успешно заменяется кускусом. Готовим аранчини — вкусные шарики, жаренные во фритюре.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Котлеты из кускуса

Кускус Крахмал Растительное масло Чеснок Картофель Лук Соль

Нежные, легкие, вкусные котлетки с румяной корочкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно со свежими овощами или соусом, а можно в качестве гарнира. Попробуйте!

35 мин

4.8

–

Оладьи из нута

Вода Нутовая мука Помидоры Петрушка Разрыхлитель Соль Чеснок порошковый Лук порошковый Копченая паприка

Предлагаю приготовить оладьи из нутовой муки. Рецепт очень простой, в нем можно экспериментировать с начинкой, получая каждый раз новый вкус. Оладушки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

20 мин

–

4.8

–

Оладьи из мясного фарша

Кабачок Фарш мясной Мука Чеснок Разрыхлитель Лук Яйцо Специи

Чтобы оладушки были сочными и вкусными - добавляем немного кабачков. Оригинальный рецепт - специально для вас.

30 мин

–

5.0

200

Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусе

Филе индейки Сливки Сельдерей корневой Кускус Горчица зерновая Петрушка сушеная Лук репчатый Яблоко Черный перец

Тефтели — блюдо, которое мы готовим так часто, что оно становится привычной обыденностью. А что если вместо риса добавить кускус и разбавить фарш яблоком и сельдереем? Получится очень ароматно!

40 мин

–

5.0

–

Кускус с брокколи

Вода Брокколи Кускус Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Идеальный рецепт для всех, у кого проблемы с ЖКТ. Кускус нормализует пищеварение, не раздражает и не отягощает желудок. Брокколи придает сочность и свою пикантную изюминку. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

114

Блины "Дораяки"

Мука Сахар Вода Мед Разрыхлитель теста Яйцо

Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.6

252

Оладьи капустные

Капуста Кефир Мука Укроп Соль Разрыхлитель Яйцо Растительное масло Луковица

Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.

40 мин

4.0

Котлеты из индейки с геркулесом

Филе с бедра индейки Молоко Геркулесовые хлопья Сухари панировочные Соль Растительное масло Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

25-минутный овощной тунисский кус-кус

Овощной бульон Сухой кускус Нарезанные грибы Оливковое масло Тертый пармезан Нарезанная кинза Мелко нарезанный поджаренный миндаль Тертая апельсиновая цедра Сладкая паприка Паприка Соль Молотый кардамон Желтый перец крупно нарезанный Красный перец крупно нарезанный Нарезанный красный лук Крупно нарезанная морковь Банка нута Нарезанные помидоры Крупно нарезанный желтый сквош Цукини

Рецепт приготовления овощного тунисского кус-куса за 25 мин. Быстро, легко, вкусно.

25 мин

–

4.7

–