Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10905 рецептов одной, двух порций)

Креветки Сахар Масло растительное Чеснок Паприка молотая Соль Перец красный горький Перец черный молотый

Румяные и сочные креветки в сладком-соленом соусе всем придутся по вкусу. Готовится аппетитное блюдо очень быстро, буквально 5-10 минут, особенно если вы приобрели уже варено-мороженые морепродукты.

10 мин

–

5.0

195

Салат "Прелесть"

Крабовые палочки Яблоко Сыр Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим аппетитный, вкусный, сочный салат "Прелесть". Основа — это необычное и интересное сочетание яблока и крабовых палочек. Также добавим сыр и яйца — в итоге получится очень органично и вкусно.

25 мин

–

5.0

202

Крабовые палочки "Очаровашки"

Крабовые палочки Сыр плавленый Сыр твердый Майонез Перец Куриные яйца Соль

Шикарная закуска, которая, к тому же, бюджетная — крабовые палочки "Очаровашки". Понравится всем вашим гостям и вкусом, и внешним видом! Палочки довольно сытные и питательные. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

262

Инжирный соус

Инжир Вода горячая Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Густой соус из инжира можно подать к запеченному либо отварному мясу, курице, кролику, индейке и т.д., исключая рыбу. Блюдо понравится по вкусу тем, кто любит сочетать сладко-пряные соусы с мясом.

20 мин

–

5.0

111

Гренки по-испански

Молоко Батон Масло растительное Сахар Яйцо Корица

Вот такие оригинальные гренки можно приготовить на завтрак в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытные и вкусные. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Барский"

Вареная фасоль Копченая колбаса Картофель Сыр твердый Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим простой, сытный и вкусный салат "Барский", который прекрасно подойдет как для праздника, так и на каждый день. Сытный и очень аппетитный, особенно придется по вкусу сильной половине.

50 мин

–

5.0

–

Чечевица с вялеными помидорами

Вода горячая Чечевица красная Помидоры вяленые Масло растительное Лук репчатый Соль

Сытному и красочному блюду из чечевицы можно придать новый вкус, приготовив его с вялеными помидорами. Оно будет актуально и для обеда и для ужина, особенно с различными соусами.

30 мин

–

5.0

138

Малиновый кофе

Вода Малина Кофе Сахар Коньяк

Делюсь необычным рецептом кофе с малиной. Он получается очень ароматным, с крепкой пенкой и ягодной ноткой. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Сметанный крем с черносливом

Сметана Чернослив Сахарная пудра Кофе

Сметанный крем с черносливом — это десерт из детства. Ни одно застолье не обходилось без этого простого, но очень вкусного блюда. Позже им стали прослаивать торты и пироги. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

–

Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Болгарский перец Масло оливковое Чеснок Петрушка Уксус бальзамический Баклажан Тимьян Соль Черный молотый перец

Тьян — блюдо из французской кухни, представляет собою запеченную закуску в глиняной посуде. Есть разные варианты тьяна, я предлагаю попробовать овощной из баклажанов и болгарского перца.

3 ч.

–

5.0

51

Запеченные яблоки с мороженым

Ядра грецких орехов Мед цветочный Яблоко Мороженое "Пломбир"

Самый простой рецепт вкусного десерта — запеченные яблоки. Лакомство подается с мороженым, а запекается с медом и орехами, поэтому получается не только вкусным, но еще и очень полезным!

25 мин

–

5.0

–

Ленивые вареники в мультиварке

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Соль

Блюдо родом из детства — ленивые вареники с творогом. Им потчевали нас мамы и бабушки, его подавали в детском саду. Так почему бы нам не вспомнить этот вкус, приготовив любимое блюдо в мультиварке.

50 мин

–

5.0

–

Жареная перловка

Овощной бульон Перловая крупа Корень сельдерея Чеснок Лук репчатый Морковь Тимьян сушеный Соль Черный перец молотый

Делюсь вкусным способом приготовления перловки. Многими эта крупа недооценена, потому что готовится неправильно. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Кукурузная каша с черносливом

Вода Молоко Крупа кукурузная Чернослив Сахар Масло сливочное Соль

Кукурузная каша, сваренная на молоке, дополненная полезным черносливом станет прекрасным завтраком или ужином для всей семьи. А как сварить ее правильно я вам покажу.

50 мин

–

5.0

117

Кабачки с паприкой в духовке

Вода Кунжутная паста тахини Паприка Кабачок Перец черный молотый Соль

Делюсь рецептом запеченных кабачков в духовке вместе с кунжутным соусом и паприкой. Они получаются очень нежными, пикантными, с хрустящей корочкой.

35 мин

–

5.0

–

Бананы с шоколадом в духовке

Шоколад Кокосовая стружка Банан

Бананы с шоколадом в духовке — это вкусный, сытный и простой в приготовлении десерт, который сможет приготовить любая хозяйка. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

234

Гаспачо по-андалузски

Чеснок Масло растительное Сок лимона Помидор Огурец свежий Перец болгарский Лук красный Соль Перец черный молотый

Овощное гаспачо получится у всех с первого раза, если у вас в наличии есть блендер или измельчитель. Первое блюдо подают к столу охлажденным, а в летнее время в него добавляют еще и кубики льда.

45 мин

–

5.0

33

Желе из тыквы с апельсином

Вода Тыква Апельсины Сахар Желатин

Для рецепта понадобится ярко-оранжевая тыква, немного сахара, желатин и апельсиновый сок. Из доступных ингредиентов получается вкусный десерт, который понравится всем детям и взрослым.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с тунцом и маслинами

Тунец консервированный Шпинат Майонез Яйца куриные Маслины Соль

Красочный салат с тунцом и маслинами понравится по вкусу тем, кто любит рыбные блюда. Вы можете использовать кусочки тунца или стружку. Блюдо идеально подойдет для легкого ужина или перекуса.

10 мин

–

5.0

–

Ржаные вафли

Молоко Ржаная мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить ржаные вафли. То, что они ржаные будете знать только вы. Потому как их вкус отличается от привычной ржаной выпечки. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

240

Салат с ветчиной и грецкими орехами

Ветчина Сыр Грецкие орехи Майонез Помидор Чернослив Соль

Салат с ветчиной и грецкими орехами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Салат подойдет как для обычного семейного ужина, так и сможет стать изюминкой вашего праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

282

Яблочный гратен

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ядра грецких орехов Сухари панировочные Цедра лимона Яблоко Соль

Гратен — это прежде всего румяная корочка на поверхности выпечки, с томной и нежной начинкой под ней. Вы можете добавить к яблочной нарезке немного корицы или ванильного сахара, улучшая вкус и аромат.

30 мин

–

5.0

387

Селедка под шубой с мандаринами

Сельдь малосольная Майонез Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Свекла отварная Мандарин Соль

1 ч.

–

5.0

126

Лигурийский салат

Груши Руккола Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона

Необычайно красивое название — лигурийский салат, готовим на обед или перекус. Сочетаем любую зелень, груши, грецкие орехи — просто и очень вкусно! Салат можно подавать с благородными сырами.

15 мин

–

5.0

288

Картофельные гнезда с курицей

Куриное филе Масло растительное Картофель Соль Перец черный молотый

Из картофеля можно приготовить вот такие оригинальные и очень вкусные картофельные гнезда. Подавать к столу их следует сразу же после приготовления. Сочетаются они с любыми соусами.

40 мин

–

5.0

144

Жюльен из сушеных грибов

Сливки Сушеные грибы Сыр Мука Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать жульен из сушеных грибов. Благодаря лесным грибам, он получается особенно ароматным. Нежный, сливочный жульен отлично подойдет для ужина. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

174

Пататас бравас

Картофель Красный винный уксус Томатная паста Масло оливковое Паприка сладкая Перец чили молотый Соль Черный молотый перец

Пататас бравас — это традиционное испанское блюдо. Подается как закуска. Это жареная картошка с паприкой и томатным соусом. Получается очень вкусно, в меру остро.

45 мин

–

5.0

101

Салат с селедкой и помидорами

Сельдь слабосоленая Масло растительное Петрушка Помидоры Лук репчатый

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.

15 мин

–

5.0

–

Кальмар фаршированный гречкой

Гречка Масло растительное Кальмар Морковь Лук Соль

Кальмар фаршированный гречкой получается очень необычный и оригинальный по вкусу. Готовить его очень просто, гречку желательно отварить заранее. Подавать к столу готовое блюдо лучше горячим.

20 мин

–

5.0

–

Суфле из баклажанов

Баклажаны Манка Масло растительное Яйца Соль Перец черный молотый

Из баклажанов можно приготовить оригинальную по виду закуску, а именно — суфле. На праздничном столе оно будет привлекать своим внешним видом гостей, и они оценят его по достоинству.

30 мин

–

5.0

78

Оладьи из гречки и овсянки

Вода Зеленая гречка Овсяные хлопья Сироп топинамбура Разрыхлитель

Готовим интересные оладьи из зеленой гречки и овсянки. Без добавления рафинированного сахара и муки. Они получаются достаточно диетическими, подойдут для правильного питания.

8 ч.

–

5.0

135

Ризотто из полбы

Вода Полба Сливки Сыр Чеснок Шампиньоны Помидор Лук репчатый Соль

Классический ризотто готовят на основе риса, но я хочу предложить вариант интереснее. Из полбы получается очень достойная альтернатива традиционной версии. Кремовая, сливочная и очень вкусная!

45 мин

–

5.0

80

Итальянский салат с копченой грудкой

Грудка куриная Майонез Вода Мука пшеничная Масло растительное Огурец Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Простое в приготовлении блюдо сочетает в себе нежный вкус и идеальную сочность. Вы можете подать такой красочный салат даже на праздничный стол, а не только в будни. Гостям он обязательно понравится!

45 мин

–

5.0

148

Фрикадельки из трески

Треска Масло растительное Молоко Мука пшеничная Хлеб Томатная паста Чеснок Лук репчатый Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить рыбные блюда и приготовить вкусные фрикадельки из трески в соусе. Мясо трески отлично подходит для этого блюда. Фрикадельки получаются сочными и нежными. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Кальмары фаршированные сыром в духовке

Сыр Майонез Кальмар Соль

Такое необычное и вкусное блюдо можно смело приготовить на праздничный стол. Сложного в готовке ничего нет, поэтому этот рецепт понравится тем людям, которые не любят проводить много времени на кухне.

30 мин

–

5.0

209

Люля-кебаб по-узбекски

Фарш мясной Масло растительное Петрушка Паприка молотая Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Аппетитные колбаски из фарша, нанизанные на шампура и обжаренные на углях или в сковороде, с удовольствием съедят даже дети. Вы можете добавить немного молотого красного перца для горького вкуса.

1 ч.

–

5.0

334

Салат с печенью и болгарским перцем

Печень куриная Мука пшеничная Масло растительное Перец болгарский Помидор Салат листовой Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

131

Мидии в сливочно-горчичном соусе

Мидии Сливки Морковь Лук Масло растительное Чеснок Горчица Соль Перец

Аппетитные и нежные мидии в сливочно-горчичном соусе — это идеальное дополнение к рису или спагетти. Мидии получаются невероятно вкусными, с гарниром — это полноценный ПП обед для всей семьи.

20 мин

–

5.0

139

Салат с курицей и морской капустой

Морская капуста Куриная грудка Батон Растительное масло Чеснок Соль Яйцо куриное Огурец

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с курицей и морской капустой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты в жировой сетке

Вода Мясной фарш Жировая сетка Уксус Соль Смесь перцев Лук репчатый

Жировая сетка неоправданно редко используется в домашней кулинарии. Я решила восполнить данное упущение и приготовить котлеты в жировой сетке. На рынке я нашла баранью сетку.

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с маскарпоне

Тесто слоеное Маскарпоне Малина Сахарная пудра Куриное яйцо

Буквально 30 минут, и шикарный вариант десерта будет у вас на столе. Готовим слойки с маскарпоне. Нежнейший сливочный сыр в сочетании со слоистым хрустящим тестом и ягодами малины — это идеально!

25 мин

–

5.0

277

Фунчоза с красной рыбой

Горбуша Фунчоза Растительное масло Морковь Лук репчатый Кабачок Соль Лавровый лист Перец черный горошком

Красная рыба с овощами и рисовой лапшой фунчозой — легкое, сытное, полезное и вкусное блюдо на обед или ужин. Фунчоза — тонкая лапша, которая в процессе приготовления увеличивается в размере.

40 мин

–

5.0

155