Плов из перловки с грибами
1 ч.
2

Плов из перловки с грибами

Предлагаю простой и вкусный вариант рецепта, который прекрасно подойдет как для постного рациона, так и на каждый день — плов из перловки с грибами. Получается очень сытно, питательно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 50 грамм
  • Морковь 70 грамм
  • Чеснок 10 грамм
  • Перловка 70 грамм
  • Шампиньоны 250-300 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Вода 500 мл
  • Перец По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь брусками. Перловку промойте и залейте водой, варите до готовности — 45 минут.

Шаг 3

Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, влейте масло, переложите овощи, жарьте 10 минут помешивая.

Шаг 5

Переложите в сковороду перловую кашу, добавьте измельченный зубчик чеснока, специи.

Шаг 6

Перемешайте все, накройте крышкой и томите на маленьком огне 10-15 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов из перловки с грибами"

Видео рецепт Плов из перловки с грибами
Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Плов из перловки с мясом
Говядина мякоть Перловка Масло растительное Томатная паста Барбарис Зира Паприка молотая Лук репчатый Морковь Перец острый стручковый Чеснок Соль
Этот необычное блюдо приятно удивит вас своим потрясающим вкусом и непередаваемым ароматом. Перловка отлично сочетается с мясом и овощами, и плов с ней получается отличнейший.
2 ч.
4.5
Плов из перловки
Морковь Перловка Мясо Курдючное сало Изюм Курага Соль Луковица Молотый перец
Рецепт приготовления плова из перловки.
6 ч.
4.0
246
Перловая каша с грибами и беконом
Вода Перловая крупа Грибы Вино красное сухое Бекон Растительное масло Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук репчатый Базилик сушеный Перец черный молотый
Простое блюдо из обычной перловки может быть очень вкусным! Не верите? А вы приготовьте кашу по этому рецепту, получите почти ресторанное блюдо. Ароматная, сытная каша вам очень понравится, поверьте!
1 ч. 30 мин
5.0
×