Баклажаны с креветками
Готовим сегодня яркую и аппетитную закуску или основное блюдо — баклажаны с креветками. Этот вариант подачи креветок понравится многим, баклажаны вписались в рецепт просто идеально! Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 150 грамм
- Перец сладкий 70 грамм
- Помидоры 70 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Креветки 80-100 грамм
- Соус "Унаги" 3 ст. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Имбирь По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажан ополосните и просушите, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Помидоры и перец сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите баклажаны и жарьте несколько минут до румяности.
Шаг 5
Добавьте к баклажанам помидоры, перец, креветки и измельченный чеснок.
Шаг 6
Добавьте соус и специи в сковороду, перемешайте все и готовьте под крышкой 8-10 минут.
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.0
3
Похожие рецепты
Баклажаны с начинкой по-азиатски
Баклажан
Креветки
Свинина
Оливковое масло
Яйцо
Кукурузный крахмал
Соль и специи
Соевый соус
Всем поклонникам азиатской кухни наверняка будет интересен этот классный рецепт. Весьма оригинальное сочетание мяса и морепродуктов, несложный процесс и аппетитный внешний вид. Попробовать стоит!
Салат с баклажанами, помидорами и луком
Паста из креветок
Соль
Черный молотый перец
Баклажан
Помидоры
Репчатый лук
Рецепт приготовления салата с обжаренными баклажанами, помидорами, луком, белым уксусом и пастой из креветок.
Мутабаль
Йогурт
Тахина
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Соль
Оливковое масло
Мутабаль - это паста из запечённых баклажанов, распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке. Невероятно вкусная и ароматная! Попробуйте!
Овощное рагу с креветками
Креветки
Растительное масло
Соль
Морковь
Болгарский перец
Цукини
Лук репчатый
Сладкий перец
Овощное рагу с креветками — это очень вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо, которое, несомненно, поразит вас своим вкусом и ароматом. Берите на заметку!
Баклажаны по-одесски
Баклажаны
Болгарский перец
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Чили
Соль
Баклажаны по-одесски приготовит очень просто, а по популярности подобный рецепт уступает только знаменитой икре. Закуску эту кушать можно уже на следующий день. Отлично подходит для любого случая.
Ризотто в баклажане
Рис
Пармезан
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Оливковое масло
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!
Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Жульен из баклажанов и кабачков
Сливки
Сыр
Баклажан
Кабачок
Лук
Пучок зелени
Сушеный базилик
Соль, перец
Растительное масло
Овощи – это всегда вкусно и полезно. Тем более, что используется такой способ приготовления, который позволяет раскрыть весь вкус и аромат ингредиентов.
Баклажаны по-стамбульски
Баклажаны
Помидоры
Оливковое масло
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея
Сладкий стручковый перец
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец молотый черный
Чабрец
Рецепт приготовления фаршированных различными овощами баклажанов
Бабагануш из баклажанов
Кунжут
Оливковое масло
Зелень
Зира
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Красный острый перец
Соль
Сахар
Бабагануш – это знаменитая закуска, распространенная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Рецептов этого блюда множество, предлагаю вам один из них.
Фунчоза с креветками и овощами
Креветки
Фунчоза
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Соль
Перец
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле из бобовой лапши с креветками. Берите на заметку рецепт!
Овощи по-китайски
Шампиньоны
Соевый соус
Имбирь
Шпинат
Чеснок
Перец болгарский
Цукини
Морковь
Кинза
Это очень простой рецепт овощей по-китайски. Овощи быстро обжариваются в сковороде, при этом сохраняя свою текстуру и яркий вкус. Идеальный гарнир или дополнение к лапше. Рекомендую попробовать!