Кулинарные рецепты блюд с фото (86886), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Сахар Мука пшеничная Молоко Растительное рафинированное масло Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар или экстракт Яйцо

Шоколадное кухэ - это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы!

2 ч.

14

5.0

–

Салат "Париж"

Фасоль консервированная Грибы Ветчина Сыр твердый Лук Морковь Укроп Соль Майонез

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

30 мин

16

5.0

220

Пирог "Подсолнух"

Мука Фарш Молоко Сыр твердый Масло сливочное Дрожжи прессованные Масло растительное Сахар Мак Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый

Несладкие пироги с мясом - мои любимые, но этот пирог превзошел все мои ожидания! Тесто мягкое, нежное. Начинку можно варьировать, но этот вариант наиболее универсальный - мясо и сыр.

2 ч.

4

5.0

268

Горбуша в сметане на сковороде

Горбуша Вода Сметана Растительное масло Мука Лук Соль Перец черный молотый

Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас!

40 мин

27

5.0

161

Манные лепешки

Вода Крупа манная Мука Масло оливковое Дрожжи Сахар Соль

Чаще всего из манной крупы готовят кашу, а я хочу предложить вам приготовить манные лепешки. Вкусные, ароматные и питательные - приятная альтернатива магазинному хлебу.

2 ч.

6

5.0

–

Пирог с квашеной капустой и грибами

Вода Мука Капуста квашеная Шампиньоны Масло подсолнечное Сахар Петрушка Дрожжи сухие Соль Лук репчатый

Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами. Простой, но очень вкусный.

2 ч.

5

5.0

176

Фаршированная сельдь

Горошек консервированный Вода Майонез Каперсы маринованные Дижонская горчица Желатин быстрорастворимый Сельдь малосольная крупная Варёное яйцо Варёная морковь Соль, перец черный молотый

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку!

2 ч.

12

5.0

–

Утка с рисом в духовке

Утка Рис Масло растительное Лук Морковь Соль

Утка с рисом - отличное сочетание. Нам понадобится не целая утка, а любые ее части. Утка получается мягкая, с хрустящей корочкой, а рис ароматный и нежный.

2 ч.

1

5.0

282

Звездные блины

Кефир Молоко Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо куриное Соль Масло растительное Масло сливочное

Простой рецепт бездрожжевых блинов. Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. Ничего не приливает, а блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. Знакомьтесь с рецептом!

40 мин

1

5.0

–

Котлеты из индейки с творогом

Индейка Творог Молоко Хлеб белый Сухари для панировки Растительное масло Петрушка Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.

40 мин

10

5.0

–

Быстрое слоеное печенье

Масло сливочное Мука пшеничная Сырок плавленный Соль Кунжут

Простейшее печенье всего из трех ингредиентов. Получается очень хрустящее и слоеное. Можно приготовить такое печенье сладким, а можно закусочным. Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

593

Чисанчи

Масло оливковое Соевый соус Вода Сахар Крахмал Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Картофель

Чисанчи или "Жареная тройка" - блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. Готовится из трех овощей - картофеля, баклажана и перца. Очень вкусно!

1 ч.

18

5.0

120

Гречка на завтрак

Молоко Вода Гречка ядрица Масло сливочное Соль

Гречку на завтрак можно приготовить различными способами и с добавлением как сладких, так и соленых продуктов. Сегодня хочу поделиться с вами самым универсальным рецептом гречки с молоком. Смотрите!

25 мин

6

5.0

–

Паштет из кальмаров

Сыр плавленый Масло сливочное Кальмары Яйцо куриное Морковь Соль Зелень

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром!

40 мин

10

5.0

188

Салат "Медуза"

Крабовые палочки Сметана Горчица Кальмары Огурец свежий Яйцо куриное Зелень Соль

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания.

30 мин

10

5.0

126

Салат "Суши"

Лосось Сыр Филадельфия Рис Уксус рисовый Сахар Соль Лист нори Огурец Кунжут

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо!

1 ч.

30

5.0

–

Узбекские слоеные лепешки

Мука Вода Масло топленое Соль Растительное масло

Существует огромное количество самых разнообразных лепешек и каждые по-своему хороши. Я сегодня предлагаю приготовить узбекские слоеные лепешки. Очень вкусные! Обязательно попробуйте!

1 ч.

7

5.0

272

Яблочная косичка

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо Яблоки

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками - ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно!

2 ч.

10

5.0

208

Пельмени "Иркутские"

Мука пшеничная Фарш мясной Вода холодная Мясной бульон Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Лук репчатый Петрушка Соль Перец свежемолотый

Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени "Иркутские". Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один!

3 ч.

11

5.0

–

Крем "Рафаэлло"

Шоколад белый Молоко сгущенное Масло сливочное Стружка кокосовая

"Рафаэлло" – мои любимые конфеты! И любовь эта передалась моим детям. И для них я делаю этот крем: он прекрасно хранится около месяца, просто готовится. Отлично подходит к блинам, печенью, мороженому.

20 мин

2

5.0

568

Сердечки в соевом соусе

Сердечки куриные Соевый соус Сметана Масло растительное Томатная паста Лук репчатый

Куриные сердечки, маринованные в соевом соусе, и тушеные в томатно-сливочном соусе, – блюдо для всей семьи. Сердечки получаются сочные и очень ароматные. Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

189

Маина

Тесто слоеное Печень куриная Лапша Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Маина – блюдо еврейской кухни, представляющее собой пирог из слоеного или песочного теста с мясной начинкой. Выпечка получается очень нежной и вкусной.

1 ч. 20 мин

8

5.0

252

Блины-пирожки

Мука пшеничная Сыворотка Молоко Мясо отварное Рис отварной Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь

Блины-пирожки очень удобны тем, что готовятся сразу с начинкой. Они имеют форму сложенного блина, а по содержанию похожи на пирожок с начинкой.

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Котлеты из корюшки

Корюшка Картофель Лук Соль Специи Крупа манная Растительное масло

Всем любителям рыбных котлет предлагаю рецепт на заметку. Сочные, мягкие внутри и хрустящие снаружи котлеты из корюшки. Прекрасный постный вариант или отличное разнообразие повседневного меню.

40 мин

8

5.0

79

Приправа для курицы

Перец горошком Паприка Лук сушеный Укроп сушеный Чеснок сушеный Тимьян сушеный в веточках Карри сушеный в веточках

Существует множество приправ для курицы. Я же выбрала для себя оптимальное сочетание всех специй и пряностей. Курочка с такой приправой просто безумно ароматная и вкусная.

10 мин

1

5.0

–

Галльский петух

Вино красное полусухое Масло оливковое Соевый соус Смесь перцев Бедро петушиное Лук Морковь Помидор

Мясо петуха маринуется на несколько часов в красном вине, затем тушится с овощами в течение часа и насыщается ароматами. Блюдо готовится долго по времени, но при этом не требует от вас больших усилий.

5 ч.

8

5.0

–

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Свекла Картофель Морковь Огурец бочковой или консервированный Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

13

5.0

–

Пирожное "Жербо"

Мука пшеничная Джем абрикосовый Масло сливочное Грецкие орехи Шоколад молочный Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Мед Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Кардамон Яйцо куриное

Рецепт традиционной венгерской кухни и название пирожного происходит от фамилии кондитера. Интересно, что тесто дрожжевое, но "доходит" оно в холодильнике. И дрожжи здесь вместо разрыхлителя.

2 ч.

2

5.0

441

Крабовый салат с морской капустой

Крабовые палочки Морская капуста Кукуруза консервированная Майонез Яйцо куриное вареное Соль Перец

Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополним морской капустой, - получится очень вкусно и полезно. К тому же, еще и недорого. Знакомьтесь с рецептом!

30 мин

2

5.0

123

Кексы "Мишки"

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель теста Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт!

1 ч.

16

5.0

–

Салат "Знакомый"

Куриное филе Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Майонез Соль

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день.

1 ч.

11

5.0

77

Кофе в турке

Вода Кофе молотый Соль

Как правильно сварить кофе в турке? Рецепт несомненно пригодится начинающим кофеманам. Все совсем несложно. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

10 мин

4

5.0

21

Гречка по-восточному

Гречка вареная Грибы Соевый соус Масло растительное Сок лимона Чеснок Лук репчатый Перец чили Бадьян

Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.

30 мин

1

5.0

151

Постный пирог с клюквой

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый Клюква Масло растительное Вода Уксус Кукурузный крахмал Сода Соль Сахарная пудра

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь!

1 ч.

8

5.0

275

Салат с печенью и мандаринами

Печень куриная Сыр тертый Майонез Соус соевый Чеснок Картофель вареный Морковь вареная Перец болгарский Яйцо куриное вареное Мандарины Лук репчатый Огурец маринованный Лук зеленый

Богатый на вкус салат с интересным сочетанием ингредиентов. Если Вас не пугают мандарины, овощи и перец в одном блюде, то непременно заходите и смотрите рецепт.

1 ч.

1

5.0

122