Салат "Жозефина"
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Жозефина"

Очень вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Приготовьте его к ужину или украсьте им любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы шампиньоны 250 Грамм
    у меня замороженные
  • Окорочок куриный 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыр твердый 80 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую.

Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник.

Шаг 3

Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны.

Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны.

Шаг 4

Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.

Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.

Шаг 5

Нарезанные мелко вареные яйца.

Нарезанные мелко вареные яйца.

Шаг 6

Нарезанный кубиками помидор.

Нарезанный кубиками помидор.

Шаг 7

И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука.

И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука.

Шаг 8

Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.

Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.

Шаг 9

Подавайте порционно или в общем салатнике. Приятного аппетита!

Подавайте порционно или в общем салатнике. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Жозефина""

Совет от повара:

Куриное филе можно не отваривать, а запечь в духовке или обжарить на сковороде.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
24.02.2019 22:50
Наташечка, угощайся на здоровье!;)
Натали
22.02.2019 13:41
Очень вкусный салат! Мне 2 порции, плиз! :biggrin:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×