Салат с яичными блинчиками и шампиньонами
Салат с яичными блинчиками и шампиньонами очень вкусный, сытный и понравится каждому мужчине! Имея в составе абсолютно привычные продукты — яйца, грибы и куриное филе, он имеет очень необычный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки
- Куриное филе 200 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Майонез 2-2,5 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде.
Шаг 3
Яйца смешайте с 1/2 ст. ложки майонеза, добавьте соль и размешайте.
Шаг 4
Взбивать массу не нужно, достаточно лишь, чтобы масса стала однородной.
Шаг 5
Пожарьте блинчики на сковороде с разогретым растительным маслом. У меня получилось 3 блинчика.
Шаг 6
Шампиньоны нарежьте пластинами достаточно крупно, слишком сильно не мельчите. Во-первых, грибы уменьшатся в размере при жарке, а во-вторых, очень вкусно, когда они хорошо чувствуются в салате.
Шаг 7
Обжарьте грибы в растительном масле до готовности. Чуть присолите.
Шаг 8
Тем временем куриная грудка отварилась и остыла, ее порвите на некрупные волокна. Можно и нарезать, но порвать — вкуснее.
Шаг 9
Яичные блинчики тоже остыли, их нарежьте полосочками.
Шаг 10
Смешайте жареные грибы, яичные блинчики и куриное филе. Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком и добавьте в салат.
Шаг 11
Перемешайте салат и дайте ему немного настояться, чтобы аромат чеснока подружился с остальными ингредиентами.
Шаг 12
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с яичными блинчиками и шампиньонами"
Похожие рецепты
