Салат с яичными блинчиками и шампиньонами
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат с яичными блинчиками и шампиньонами

Салат с яичными блинчиками и шампиньонами очень вкусный, сытный и понравится каждому мужчине! Имея в составе абсолютно привычные продукты — яйца, грибы и куриное филе, он имеет очень необычный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Куриное филе 200 Грамм
  • Шампиньоны 200 Грамм
  • Майонез 2-2,5 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде.

Шаг 3

Яйца смешайте с 1/2 ст. ложки майонеза, добавьте соль и размешайте.

Шаг 4

Взбивать массу не нужно, достаточно лишь, чтобы масса стала однородной.

Шаг 5

Пожарьте блинчики на сковороде с разогретым растительным маслом. У меня получилось 3 блинчика.

Шаг 6

Шампиньоны нарежьте пластинами достаточно крупно, слишком сильно не мельчите. Во-первых, грибы уменьшатся в размере при жарке, а во-вторых, очень вкусно, когда они хорошо чувствуются в салате.

Шаг 7

Обжарьте грибы в растительном масле до готовности. Чуть присолите.

Шаг 8

Тем временем куриная грудка отварилась и остыла, ее порвите на некрупные волокна. Можно и нарезать, но порвать — вкуснее.

Шаг 9

Яичные блинчики тоже остыли, их нарежьте полосочками.

Шаг 10

Смешайте жареные грибы, яичные блинчики и куриное филе. Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком и добавьте в салат.

Шаг 11

Перемешайте салат и дайте ему немного настояться, чтобы аромат чеснока подружился с остальными ингредиентами.

Шаг 12

Салат готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с яичными блинчиками и шампиньонами"

Видео рецепт Салат с яичными блинчиками и шампиньонами
Оценить рецепт
4.2, всего 21

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×