Новые рецепты
Рецепт рубленых котлет из индейки
Фарш из индейки
Цветная капуста
Манная крупа
Сметана
Горчица
Лук
Яйца
Соль и специи
В качестве разнообразия предлагаю рецепт рубленых котлет из индейки, отличное блюдо на обед или ужин. Готовятся котлеты быстро, тем более при наличии готового фарша (не обязательно из индейки).
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Ржаные отруби
Закваска на хмеле
Семена льна
Мед
Соль
Тмин
Всё чаще я стала покупать выпечку с отрубями, в особенности хлеб. Мне нравится его необычный вкус и хруст. Поэтому я решила запечь его дома самостоятельно, тем более, что нашла подходящий способ.
Салат "Кубанский" на зиму
Капуста
Огурцы
Морковь
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Этот салат — кладезь витаминов, ведь приготовлен он из тех овощей, которые не теряют свои свойства при консервации, а помидоры еще и становятся более полезными, нежели свежие. Не ленимся и готовим!
Детский суп
Брокколи
Бульон куриный
Молоко
Сливки
Сыр "Чеддер"
Масло сливочное
Мука
Белый лук
Соль, перец и приправы
Заставить детей съесть суп — дело не из легких. Если удачно пофантазировать и найти правильный рецепт, то дети не только суп будут кушать, но и «жареные гвозди» наминать! Так говорит родная бабка моя.
Котлеты для бургеров
Фарш свиной
Фарш говяжий
Пиво светлое
Соль
Черный молотый перец
Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным.
Шоколадно-апельсиновый кекс
Мука
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Какао
Молоко или сливки
Разрыхлитель
Ванильный сахар или корица
Яйцо
Апельсин
Любители домашней выпечки согласятся со мной, что сочетание цитрусовых и шоколада — это всегда удачный выбор. Хочу поделиться с вами классным рецептом кекса, который станет отличным десертом для всех.
Картошка с курицей и грибами в мультиварке
Куриное филе
Картофель
Лисички
Вода
Оливковое масло
Лук-порей
Соль
Картошка с курицей и грибами в мультиварке может стать вашим любимым рецептом. А все потому, что готовится блюдо очень просто, получается всегда очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его!
Запеканка из потрохов
Свинина
Сердце свиное
Печень свиная
Зелень
Растительное масло
Панировочные сухари
Сливочное масло
Лук репчатый
Яйцо отварное
Яйцо сырое
Соль
Мускатный орех
Перец черный
Майоран
Пускай вас не пугает тот факт, что запеканка из данного рецепта готовится из потрохов! Она получается невероятно вкусной, ароматной и нежной, а кроме того, она легко станет украшением вашего стола!
Рогалики из творога
Творог
Мука
Масло
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Такие рогалики из творога пекла еще моя бабушка. И теперь уже спустя время я часто пеку их для своих детей. Рецепт очень легкий, и даже новички в кулинарии с ним справится на раз-два. Попробуйте!
Котлеты для гамбургера
Фарш говяжий
Молоко
Кетчуп
Вурстершский соус
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Лук-порей
Хлеб белый
Главный ингредиент гамбургера — котлета. Она должна быть сочной, правильного размера и идеально приправленной. А хороший фарш станет основой прекрасного вкуса. Рецепт вам точно понадобится!
Коктейль из пророщенных зерен гречихи
Вода
Пророщенные семена гречихи
Гречиха для проращивания
Сегодня вы не только узнаете, как приготовить коктейль из пророщенных зерен гречихи, но и как прорастить гречиху в домашних условиях. Коктейль получается полезным и вкусным, несмотря на простоту.
Горячий салат
Картофель
Морковь
Щавель
Растительное масло
Лимонный сок
Кедровые орешки
Чеснок
Зерновая горчица
Сушеный орегано
Перец сладкий
Красный лук
Если хотите удивить гостей чем-то необычным и непривычным, приготовьте для них горячий салат из простых продуктов: картофель, сладкий перец, лук, морковь. Эти продукты найдутся у любой хозяйки.
Консервирование огурцов на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Хрен
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Перец горошком
Нет ничего лучше холодной зимой, как домашние соленья. Сегодня я расскажу вам, как консервировать огурцы на зиму. В итоге вы получите хрустящие и вкусные огурцы на все случаи жизни.
Сырники соленые
Творог
Фета
Мука
Сушеные томаты
Каперсы
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Все привыкли к тому, что сырники — это сладенькие творожные оладьи. Но если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать что-то новенькое иногда, тогда предлагаю вам оценить этот интересный рецепт.
Оши бурида
Вода
Нут
Лапша
Масло растительное
Чеснок
Соль
Зелень
Перец черный молотый
Морковь
Лук
Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте!
Треска горячего копчения
Соль
Сахар коричневый
Черный молотый перец
Треска крупная
Тимьян сушеный
Несмотря на то, что приготовление этого блюда занимает много времени, я считаю его поистине достойным восхищения. Рыба получается настолько вкусной, что в миг исчезает со стола.
Пупки куриные тушеные
Куриные желудки
Сметана
Петрушка
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль, перец
Много людей не любят субпродукты, и очень зря. Рецепт, как приготовить пупки куриные тушеные, может легко переубедить таких товарищей. Вкусные, мягкие, нежные куриные желудки — для вашего обеда!
Китайскaя яичнaя лапшa
Филе индейки
Брокколи
Китайская яичная лапша
Кокосовое молоко
Масло растительное
Соевый соус
Морковь
Перец болгарский красный
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец
Нынче в моде азиатская кухня. Сегодня вы узнаете, как приготовить китайскую яичную лапшу в домашних условиях! Готовить ее будем с мясом, точнее с филе индейки, чтобы было сытно.
Печеный картофель в духовке в фольге
Куриный бульон
Сыр твердый
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Картофель
Соль, перец
Брокколи
Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет дважды печеный картофель с прекрасной начинкой из брокколи. Это полноценное горячее или гарнир.
Простой рецепт шоколадного кекса
Грецкие орехи
Сахар
Мука
Сливочное масло
Черный шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Это очень простой и вкусный домашний шоколадный кекс с грецкими орехами, который можно на скорую руку испечь к полднику или для встречи с друзьями. Расскажу простой рецепт шоколадного кекса.
Салат "Греческий" со шпинатом
Помидоры
Фета
Оливковое масло
Шпинат
Чеснок
Красный лук
Маслины
Огурец
Соль и перец
Для летней жары это блюдо, на мой взгляд, отлично подходит. Легкий, полезный и очень аппетитный салатик, который можно сделать за каких-то 10-15 минут. Запоминайте рецепт, обязательно повторите дома.
Рецепт трюфелей шоколадных
Какао
Сливки 35%
Кофе растворимый
Апельсиновый сок
Плитка молочного шоколада
Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций — трюфели. Сделаем их сами дома!
Новейший салат
Масляная тыква
Петрушка
Масло растительное
Мёд жидкий
Вяленая клюква
Фета
Соль
Перец черный молотый
Чесночный порошок
Корица
Грецкий орех
В моем меню появилось нечто обалденное. Расскажу вам, как приготовить новейший салат из так называемой масляной тыквы, сушеной клюквы и феты. Вы заинтригованы? Тогда смотрите рецепт и готовьте салат.
Суп "Фо бо"
Вода
Говядина
Лапша рисовая
Говядина
Соевые ростки
Чеснок
Имбирь свежий
Сок лимона
Соус соевый
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Сахар
Перец острый
Корица палочками
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Суп "Фо бо" родом из Вьетнама. Там его очень любят и почитают. Особенностью этого первого блюда можно назвать большое количество специй, а также кусочки говядины, которую добавляют в сыром виде.
Обычный салат
Помидоры
Масло растительное
Базилик
Петрушка
Укроп
Уксус яблочный 6%
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Тем, кто считает себя новичком на кухне и собирает базовые рецепты блюд, я хочу предложить вариант, как приготовить обычный салат из поидоров, лука и зелени. В дополнение приготовим заправку.
Варенье из абрикосов с курагой
Абрикосы
Сахар
Курага
Яблочный сок
Гвоздика молотая
Лимон
Сегодня хочу похвастаться своим новым открытием: рецептом варенья из абрикосов с курагой. Варенье получается просто необыкновенно вкусным, ароматным, с легким приятным привкусом кураги.
Холодные бутерброды
Куриное мясо
Ржаной хлеб
Майонез
Кинза
Сок лайма
Лук красный
Салатные листья
Бутерброды – это популярная закуска или завтрак, их также берут с собой на работу, в школу. Существуют сотни вариаций: овощные, мясные, фруктовые. Расскажу, как приготовить холодные бутерброды.
Стейк из лопатки мраморной говядины
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Стейк
Морская соль
Черный молотый перец
Специи
Мраморная говядина считается самым дорогим и изысканным видом мяса. Если вам посчастливилось приобрести такой дорогостоящий кусочек, то расскажу, как приготовить стейк из лопатки мраморной говядины.
Салат с курицей, черносливом и грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Чернослив
Майонез
Йогурт греческий
Сыр твердый
Грецкие орехи
Лук
Специи
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного собой не представляет, но выглядит шикарно.
Клаccическая карбонара
Спагетти
Бекон копченый
Сливки
Пармезан
Сыр пекорино романо
Масло растительное
Яичный желток
Соль
Перец
Итальянская кухня неизменно пользуется популярностью среди любителей вкусно покушать! Поэтому сегодня я хочу посоветовать вам воплотить в жизнь рецепт, как приготовить классическую карбонару.
Сердечки куриные тушеные
Куриные сердечки
Вода
Сметана 20%
Растительное масло
Сливочное масло
Лавровый лист
Соль
Приправа
Экономная хозяйка знает, что из любой части курицы можно сделать блюдо. Из костей — сварить суп, филе пожарить (и добавить гарнир), а из внутренностей можно сделать вкусное горячее блюдо, как это.
Хлеб на сыворотке
Мука
Сыворотка молочная
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
А вы помните то волшебное чувство, когда идете из магазина со свежим, еще теплым батоном, и кушаете корочку? Давайте повторим! Расскажу сейчас, как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях!
Диетическая пицца
Пеперони
Тертый пармезан
Томатный соус
Оливковое масло
Орегано сушеный
Яйца
Моцарелла
Оливки
Соль, перец, зелень
Все любят пиццу, однако мало кто знает, что ее можно сделать диетической. Сегодня я расскажу вам, как приготовить диетическую пиццу в домашних условиях. Поверьте, она не менее вкусная, чем обычная!
Кролик в рукаве
Кролик тушка
Сметана
Вино белое сухое
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Потрясающий и праздничный кролик получился у меня при запекании в рукаве. Для праздничного стола это просто отличный вариант. Сочное и ароматное мясо, нежное. Оно точно понравится каждому.
Булочки "Бриош"
Мука пшеничная
Вода
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Лучшая выпечка продается в Париже. К утреннему чаю или ароматному кофе лучше всего подойдут такие булочки. Наслаждайтесь ими хоть каждый день. Расскажу, как приготовить булочки «Бриош».
Хлеб с очень пористым мякишем
Пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Оливковое масло
Стартер
Черный кунжут
Соль
Если вы предпочитаете мягкий, "пушистый" хлеб, предлагаю вам узнать, как приготовить хлеб с очень пористым мякишем на закваске. Такой хлеб получается ароматным, с приятной тонкой хрустящей корочкой.
Еврейская выпечка
Мука
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сахар тростниковый
Грецкие орехи
Корица
Шоколадная стружка
Еврейская кухня может похвастаться не только форшмаком, а и вкусной выпечкой. Такую готовят на разные праздники, особенно на свадьбу. Расскажу вам о том, как приготовить еврейскую выпечку.
Сметанник
Сметана
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Этот вкусный пирог с основой из песочного теста и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро.
Икра из кабачков на зиму
Растительное масло
Уксус столовый
Томатная паста
Соль
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Кабачки
Перец чили
Заготовки на зиму делают с лета, когда все фрукты и овощи спелые, доступные по цене. Рецепт этого блюда знаком всем еще с советских времен. Расскажу вам, как приготовить икру из кабачков на зиму.
Кондитерская глазурь
Глюкоза
Сахар
Шоколад
Сгущенное молоко
Вода
Желатин
Все любят сладкое, однако мало кто знает, как приготовить кондитерскую глазурь. Сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, которым вы будете пользоваться всегда. Следуйте внимательно шагам.