Новые рецепты
Яблочный пирог
Очищенные яблоки
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода
Крахмал
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Лимонный сок
Рецепт вкусного яблочного пирога должен быть у каждой хозяйки! Расскажу вам, как приготовить яблочный пирог по нашему семейному рецепту – влажный, ароматный, аппетитный, праздничный и очень красивый.
Новогодний салат "Селедка под шубой"
Свекла
Сельдь
Майонез
Картофель
Масло растительное
Морковь
Соль
Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно, его нужно готовить и пробовать. Супер-блюдо!
Плацинды с тыквой
Мука
Кефир или кислое молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
В Молдавии плациндами называют пирог с начинкой. Начинка может быть разная - от фруктов до овощей (как в данном случае). По внешнему виду плацинды напоминают что-то между плоской лепешкой и чебуреком.
ПП-сосиски
Куриная грудка
Филе
Молоко
Соль
Мускатный орех молотый
Чеснок сушеный
Вам не хочется покупать магазинные сосиски с консервантами и красителями, а отказаться от любимых с детства сосисок тяжело? Вкусные, ароматные и полезные сосиски вполне по силам приготовить и дома.
Жау-буйрек
Рис
Бараний желудок
Субпродукты: печень, сердце
Курдючный жир или аналог
Лук
Болгарский перец
Специи
В казахской кухне это блюдо называют жау-буйрек, в Шотландии его именуют "хагис", в русской кухне - "няня". Независимо от происхождения это блюдо удивительное. Попробуйте!
Шоколадные кексы с грушами
Груши
Мука
Яблочное пюре
Какао
Сахар
Шоколадная стружка
Йогурт
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
Корица
Гвоздика молотая
Соль
Яйца
У меня были дома груши, хотелось использовать их для сладкой выпечки. Долго думал, что же сделать, и решил испечь шоколадные кексы. Расскажу о том, как приготовить шоколадные кексы с грушами.
Ризотто из булгура с рукколой
Булгур
Руккола
Оливковое масло
Чеснок
Лук репчатый
Вяленые помидоры
Соль
Перец черный молотый
Ризотто — это блюдо, которое готовится из риса, но его можно приготовить и из других круп. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ризотто из булгура с рукколой. Быстро, просто и вкусно.
Пирог из лаваша по-домашнему
Творог
Сметана
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Лимонная цедра
Ванильный сахар
Мука пшеничная
Тонкий лаваш
Яйца
Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте!
Суп "Минестроне" с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Картофель
Консервированная фасоль
Зеленый лук
Оливковое масло
Белый бальзамический уксус
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Цукини
Лук
Перец чили
Помидор
Маленькая кукуруза
Соль, перец
Классический итальянский густой суп из разнообразия свежих овощей. Рекомендую ознакомиться с вариантом, как приготовить суп "Минестроне" с брокколи. Он легкий, низкокалорийный и вегетарианский.
Сухофрукты в тесте
Мука
Сухофрукты
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Ванильный экстракт
Цедра лимона или апельсина
Дрожжи сухие
Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую попробовать!
Томатный соус из томатной пасты
Вода
Томатная паста
Сахарный песок
Яблочный уксус
Укроп
Петрушка
Чеснок
Соль и специи
Простой и вкусный томатный соус отлично подходит для выпечки, например, для пиццы, для макарон, для шашлыка или мясных фрикаделек. Расскажу о том, как приготовить томатный соус из томатной пасты.
Специи для "Тако"
Чили
Молотый тмин
Паприка
Хлопья красного перца
Соль
Молотый чеснок
Сушеный лук
Черный перец
Орегано
Этот рецепт обязательно пригодится всем поклонникам мексиканской кухни. Кроме основных ингредиентов, немаловажную роль играют приправы, которые придают блюду особый вкус, согласны? Берите на заметку!
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Сыр твердый
Грецкие орехи
Майонез
Горчица
Растительное масло
Скумбрия
Соль
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу. Обязательно попробуйте!
Тушеная спаржа с овощами
Спаржа
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр
Имбирь
Луковица
Помидоры
Соль и специи
Перец чили
Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую!
Курица по-китайски с лимоном
Куриное филе
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Гарам масала
Сахар
Лимон
Соль и специи
Чили
Луковица
Любите блюда по мотивам азиатской кухни? Значит, не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить курицу по-китайски с лимоном. Очень пикантно, аппетитно, вкусно и совсем несложно. Запоминайте!
Картофельные тефтели с грибами
Сушеные грибы
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Те из нас, кто соблюдают пост, знают, как трудно вкусно и сытно накормить семью без мяса. Это блюдо поможет вам разнообразить постное меню, ну и, конечно же, оно вкусное и сытное. Готовим!
Лимбургский флай
Мука
Смородина
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Манная крупа
Крахмал
Ванильный сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Желток
Никогда не слышали, как приготовить лимбургский флай? Это просто: песочно-дрожжевое тесто в сочетании со сладкой фруктовой или ягодной начинкой и всего 90 минут приготовления! Попробуйте, это вкусно.
Спаржа с красной рыбой
Спаржа
Красная рыба
Оливковое масло
Чеснок
Мед
Лимон
Соль и перец
Вам по душе простые, вкусные и легкие блюда? Тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Занятым хозяйкам и тем, кто любит готовит с минимумом хлопот, вариант обязательно придется по душе!
Итальянские гриссини
Мука
Вода
Оливковое масло
Мед
Сухие дрожжи
Соль
Травы и кунжут
Хрустящие закусочные палочки с травами и черным кунжутом хочу научить вас печь. Это несложно, так что с процессом справится даже новичок на кухне. Рекомендую взять на заметку рецепт каждому!
Русский рыбник
Рыба
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Быстродействующие сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Лук белый
Зелень
Желток
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!
Лимонное песочное печенье
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное холодное
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Желток
Соль
Лимон
Многие любят лимонную выпечку. Сегодня расскажу и покажу, как приготовить лимонное пирожное «Шкатулка с секретом». Очень вкусная выпечка, тесто просто тает во рту, а начинка – выше всяких похвал!
Гуджа (блюдо)
Вода
Кукуруза
Молоко кислое
Кинза и базилик
Красный молотый перец
Соль
Узбекская кухня полна не только сытными и жирными рецептами, но в ней есть и вполне диетические. Одно из блюд подойдёт для завтрака или полдника даже для детей.
Новогодний "Гратен дофинуа"
Картофель
Молоко
Сыр
Сливки
Майонез "Махеевъ"
Чеснок
Приправа для картофеля
Один из самых вкусных гарниров в мировой кулинарии, отлично подойдет к Новогоднему столу! Если надоела привычно отваренная или запеченная картошка, приготовьте ее вот так.
Безе "Воздушный поцелуй"
Сахар
Джем "Персик-манго"
Мелко нарезанные грецкие орехи
Белки яичные
Нейрофизиологи утверждают, что счастье – это физиологическая иллюзия, в которую мы впадаем на очень короткие промежутки времени. Например, на те пару минут, пока безе тает у нас во рту :)
Новогодний венок из оливье
Вареная колбаса
Зеленый горошек
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Вареный картофель
Варёная морковь
Яйца
Огурец свежий
Маринованные огурцы
Соль
Перец
Традиционные праздничные блюда иногда довольно надоедают, но оригинальная подача может спасти такую ситуацию! Здесь я расскажу, как приготовить новогодний венок из оливье - интересный вариант подачи.
Куриные маффины с отрубями
Куриный фарш
Кукуруза консервированная
Горошек свежий или мороженый
Морковь свежая или мороженая
Отруби
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Горчица сухая
Яичные белки
Куриные маффины с отрубями - настоящая находка для людей, которые придерживаются диетического питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень вкусным. Попробуйте!
Соус-дип к пивным закускам
Хлеб черный
Сыр колбасный
Молоко
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Чеснок гранулированный
Красный молотый перец
Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.
Быстрые пирожки из лаваша
Сыр твердый
Отварное куриное мясо
Лаваш
Охотничьи колбаски
Сосиски
Яйца
Подсолнечное масло
Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша.
Галета на тыквенном тесте с айвой
Тыква запеченная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука цельнозерновая
Сахар
Разрыхлитель
Крахмал
Айва
Желток
На улице пасмурно и слякоть, хочется ярких красок и тепла. Сегодня угощу вас осенней вкусной выпечкой на скорую руку. Яркое хрустящее тесто с добавлением тыквы в основе и ароматная айва в начинке.
Бисквитный торт с вишнями
Сахар
Мука
Вишня
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Лимонная кислота
Такой бисквитный торт с вишнями после нескольких раз приготовления можно делать очень быстро (максимум за 2 часа). Крем можно выбирать любой по вашему вкусу: творожный, масляный, заварной и т.д.
Рождественское полено
Шоколадная стружка
Вода
Сахарная пудра
Сахар
Кукурузный сироп
Ваниль
Яйца
Смесь для шоколадного кекса
Такой торт будет согревать и радовать своим вкусом в праздничный вечер. Он шоколадный, поэтому сладкоежки могут смело взять на заметку рецепт, как приготовить «Рождественское полено».
Лазанья в перце
Соус томатный
Фарш мясной
Рикотта
Сыр
Базилик
Масло растительное
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец черный
Помидор
Лазанья
Яйцо
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца.
Рулетики из сала
Сало свиное
Морковь по-корейски
Уксус 9%
Лук репчатый
Огурец соленый или маринованный
Соль
Сахар
Такие рулетики - отличная "мужская" закуска. Просто сало, просто лук и просто соленый огурец. Расскажу, как обычное "быстрое" застолье можно оформить красиво!
Плетеные хот-доги с гуакамоле
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Сыр
Масло подсолнечное
Майонез
Дрожжи сухие
Сосиска
Авокадо
Лук репчатый
Помидор
Яйцо куриное
Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы!
Запеченный картофель с фрикадельками
Картофель
Фарш
Сметана
Вода
Томатная паста
Мука пшеничная
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Помидоры черри
Прованские травы
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.
Пирог с творогом и абрикосами
Творог
Сахар
Мука
Сливочное масло
Сметана
Крахмал
Манная крупа
Яйцо
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Абрикосы
Пирог с творогом и абрикосами получается нежнейшим, особенно, если взбить творожную начинку блендером. Приготовьте такой пирог детям: сладкий творог, воздушное тесто и сочные фрукты им понравятся.
ПП-паста из цукини с курицей и моцареллой
Цукини
Куриное филе
Оливковое масло
Моцарелла
Лимонный сок
Чеснок
Базилик сушеный
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Отличный обед или ужин! Это блюдо для тех, кто старается питаться правильно и следит за своим весом. Легко и быстро готовится, а получается очень вкусным и никоим образом не повредит вашему здоровью.
Спаржа в сырном соусе
Спаржа
Вода
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Зелень
Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт. Запоминайте и повторите!
Простой рецепт чебуреков
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Кинза
Подсолнечное масло
Соль, перец
Луковица
Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.