Рулетики из сала
Такие рулетики - отличная "мужская" закуска. Просто сало, просто лук и просто соленый огурец. Расскажу, как обычное "быстрое" застолье можно оформить красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало свиное 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Огурец соленый или маринованный 1-2 штук
- Морковь по-корейски 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Уксус 9% 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сало необходимо нарезать тонкими полосками. Очень легко нарезается замороженное сало.
Шаг 2
Репчатый лук замаринуем. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавим щепотку сахара и соли, чайную ложку уксуса и заливаем кипятком. Пусть постоит минут 10. Затем маринад сливаем.
Шаг 3
Соленые или маринованные огурчики нарезаем тонкими полосками.
Шаг 4
На тонкие полоски сала выкладываем замаринованный лук, острую морковку и огурчики.
Шаг 5
Заворачиваем рулетики и скрепляем шпажками. Шпажки - только для красоты.
Шаг 6
Подаем "мужскую" закуску. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рулет из свиного сала
Свиное сало тонкое
Морковь
Чеснок
Соль
Паприка сладкая
Смесь сухих трав
Перец черный молотый
Рулет из свиного сала - это вкусно и совсем недорого. Такая закуска на вашем столе будет смотреться ярко и красиво. А приготовить рулет совсем несложно, было бы желание.
Рулет из сала с курицей по-украински
Сало
Куриное филе
Паприка
Черный перец
Красный перец
Чеснок
Соль
Делюсь с вами рецептом традиционного украинского блюда. Этот рецепт, как приготовить рулет из сала с курицей, простой и недорогой: нужно лишь тонкое сало без прослойки и кусочек куриного филе :)
Рулетик фаршированный из шпика
Свиное филе
Сыр твердый
Шпик
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Шалфей
Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.
Пальчики из свинины
Свинина
Сало свежее
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Укроп
Пальчики из свинины - это маленькие мясные рулетики с начинкой из сала, чеснока, лука и зелени. Пальчики запекаются в духовке, получаются аппетитными, хрустящими и очень вкусными! Попробуйте!
Смалец по-польски
Сало
Бекон подкопченный
Лук репчатый
Чеснок
Майоран
Яблоко зеленое
Соль
Перец
Очень вкусная, сытная и калорийная закуска из сала и бекона, которую подают на обеденный стол с ржаным хлебом. Берите на заметку мой рецепт!
Паштет из сала с чесноком
Сало солёное
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лавровый лист молотый
Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.
Рулетики салями с начинкой
Сыр твердый
Салями
Чеснок
Чернослив без косточек
Майонез
Зелень
На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить "Рулетики салями с начинкой".
Рулет из пузанины в духовке
Пузанина
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Сушеные травы
Предлагаю вашему вниманию слегка специфическое, но очень вкусное блюдо. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из пузанины в духовке, тогда этот рецепт для вас.
Рулет из говяжьей пашины
Курица
Грибы
Бекон
Чернослив
Горчица
Соль
Луковица
Специи
Говяжья пашина
На праздничный слой вкуснейшей закуской несомненно станет именно эта. Предлагаю вам обязательно повторить этот интересный рецепт рулета из говяжьей пашины на своей кухне. Сытно и празднично!