1 ч.

Куриные маффины с отрубями

Куриные маффины с отрубями - настоящая находка для людей, которые придерживаются диетического питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень вкусным. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Твёрдый сыр 1/2 стакана Пармезан
Куриный фарш 450 грамм
Горчица сухая 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Отруби 1/2 стакана
Кукуруза консервированная 1/2 стакана
Яичные белки 3 штуки
Горошек свежий или мороженый 1/2 стакана
Морковь свежая или мороженая 1/2 стакана измельченная кубиком

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом. У меня 12 штук. В большой миске смешайте кукурузу, горошек, нарезанную кубиком морковь, отруби, тертый на мелкой терке сыр, соль, перец, горчицу. Добавьте белки и хорошенько перемешайте. Мороженые овощи предварительно разморозьте и просушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

2. Добавьте куриный фарш в миску. Вымешайте руками. Если у вас фарша нет, то прокрутите через мясорубку куриное филе или мясо с ножек, а лучше - микс.

Шаг 3

3. Полученный фарш выложите в формочки, порция получается примерно 1/3 стакана.

Шаг 4

4. Отправляйте маффины в духовку на 35-40 минут.

Шаг 5

5. Маффины с курицей и отрубями готовы. Слегка остудите и подавайте со свежим салатом.

Шаг 6

6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Куриные маффины ПП

Куриный фарш Помидоры Сыр Яйца куриные Чеснок сушеный Соль

Хотите питательный сытный завтрак? Легкий обед или ужин? Тогда приготовьте эти нежные, сочные ПП маффины. Они могут стать замечательной закуской к небольшому семейному застолью или выезду на природу.

30 мин

–

4.8

145

Куриные маффины с сыром

Сыр тертый Мука Молоко Майонез Сметана Куриная грудка Яйца Зелень Специи

Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.

1 ч.

4.4

–

Маффины с яблоками и отрубями

Молоко Мука пшеничная Отруби Сахар Орехи Масло растительное Разрыхлитель для теста Яблоки Яйцо Ванилин

Маффины можно приготовить из любой муки и с разными добавками. Я предлагаю вариант с отрубями и яблоками. Выпечка получается лёгкой, в меру сладкой и с фруктовым ароматом. Давайте приготовим!

50 мин

–

4.8

203

Куриные котлеты-маффины запечённые в духовке

Фарш куриный Сыр твердый Сметана Сухари панировочные Лук красный Укроп Приправа для курицы Яйцо куриное Соль Перец

Куриные котлеты-маффины — вкусные, сочные и очень полезные. Они приготовлены без жарки и без капли масла. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

185

Кексы в микроволновке по Дюкану

Отруби Кефир 1% Какао Разрыхлитель Яйца куриные Подсластитель

Сегодня я вам предлагаю приготовить кексы в микроволновке по Дюкану. Это шикарные кексы, которые подойдут для любого периода диеты — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Пробуйте!

10 мин

4.5

175

Кексы "Ватрушки"

Творог сухой Кефир Сахар тростниковый Мука цельнозерновая Отруби Кукурузный крахмал Кэроб или какао Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйца куриные

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы "Ватрушки" с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу.

40 мин

5.0

–

Морковный кекс с отрубями

Морковь Овсяные отруби Сахар Масло растительное Изюм Разрыхлитель Яйца куриные

Этот рецепт меня однажды выручил, когда нечего было подать к чаю неожиданным гостям, а из запасов была только морковь и даже муки не было :) Теперь же специально закупаюсь морковью для этого кекса!

45 мин

5.0

248

Маффины из курицы и кабачков

Куриное филе Кабачки Кефир Мука Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Соль Паприка Перец Сухой чеснок

Аппетитные маффины из курицы и кабачков — это шикарный вариант сытного и питательного блюда, которое получается легким и очень вкусным. Маффины подойдут к обеду и на ужин.

40 мин

–

5.0

122

Основные отрубные кексы

Пшеничные отруби Обезжиренное молоко Взбитые яйца Пшеничная мука Ростки пшеницы Обезжиренный простой йогурт Изюм Овсяные отруби Мед Растительное масло Мука ячменного солода Разрыхлитель Сода Молотый имбирь

Кексы готовятся на основе пшеничных и овсяных отрубей. Выпечка получается не только необыкновенно вкусной, но и по-настоящему полезной. Кексы с удовольствием кушают взрослые и дети, попробуйте сами!

45 мин

–

4.8

–