Основные отрубные кексы
Кексы готовятся на основе пшеничных и овсяных отрубей. Выпечка получается не только необыкновенно вкусной, но и по-настоящему полезной. Кексы с удовольствием кушают взрослые и дети, попробуйте сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшеничная мука 1 стакан
- Ростки пшеницы 1 стакан
- Пшеничные отруби 23/4 стакана
- Овсяные отруби 2/3 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 2 ч. ложки
- Молотый имбирь 2 ч. ложки
- Мука ячменного солода 1 ст. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Мед 2/3 стакана
- Обезжиренное молоко 11/4 стакана
- Обезжиренный простой йогурт 1 стакан
- Взбитые яйца 2 стакана
- Изюм 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогреваем духовку до 175 градусов. Тем временем смешиваем в миске: пшеничную муку, ростки пшеницы, пшеничные отруби, овсяные отруби, разрыхлитель, соду, молотый имбирь и муку ячменного солода.
Шаг 2
В отдельной миске соедините и тщательно смешайте: масло, мед, молоко, йогурт, яйца.
Шаг 3
Постепенно добавьте молочную смесь в сухие ингредиенты и размешивайте до однородного теста. Добавьте изюм, перемешайте. Ложкой наполните смазанные маслом формы для кексов. Выпекайте кексы в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Основные отрубные кексы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Маффины с яблоками и отрубями
Молоко
Яблоки
Мука пшеничная
Яйцо
Сахар
Отруби
Орехи
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Маффины можно приготовить из любой муки и с разными добавками. Я предлагаю вариант с отрубями и яблоками. Выпечка получается лёгкой, в меру сладкой и с фруктовым ароматом. Давайте приготовим!
Морковный кекс с отрубями
Морковь
Овсяные отруби
Сахар
Масло растительное
Изюм
Разрыхлитель
Яйца куриные
Этот рецепт меня однажды выручил, когда нечего было подать к чаю неожиданным гостям, а из запасов была только морковь и даже муки не было :) Теперь же специально закупаюсь морковью для этого кекса!
Кексы "Ватрушки"
Творог сухой
Кефир
Сахар тростниковый
Мука цельнозерновая
Отруби
Кукурузный крахмал
Кэроб или какао
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца куриные
Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы "Ватрушки" с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу.
Кексы в микроволновке по Дюкану
Отруби
Кефир 1%
Какао
Разрыхлитель
Яйца куриные
Подсластитель
Сегодня я вам предлагаю приготовить кексы в микроволновке по Дюкану. Это шикарные кексы, которые подойдут для любого периода диеты — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Пробуйте!
Хлебцы из отрубей
Вода
Мука пшеничная (полбовая, цельнозерновая)
Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными)
Кунжут
Кунжутное масло
Сироп кленовый
Соль
Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить.
Мини-киши с отрубями
Грибы
Отруби
Мука пшеничная
Молоко
Клюква
Оливковое масло
Укроп
Сливки
Сметана
Сыр
Разрыхлитель
Чеснок
Соль
Лук
Тимьян
Яйцо
Начинаем потихоньку готовиться к праздникам. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и взять на вооружение рецепт, как приготовить мини-киши с отрубями. Будет вкусно!
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Молоко
Вода тёплая
Ржаные отруби
Закваска на хмеле
Семена льна
Мед
Тмин
Соль
Всё чаще я стала покупать выпечку с отрубями, в особенности хлеб. Мне нравится его необычный вкус и хруст. Поэтому я решила запечь его дома самостоятельно, тем более, что нашла подходящий способ.
Овощные кексы
Мука пшеничная
Цукини
Молоко
Масло сливочное
Зеленый горошек
Сыр твердый
Растительное масло
Разрыхлитель
Морковь
Яйца
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приготовить пикантные, вкусные и легкие кексы с овощами очень легко. Они прекрасно подходят для перекуса, для того, чтобы взять на пикник или в дорогу. Овощи для кексов можно брать любые, по сезону.
Домашний хлеб с отрубями в духовке
Мука
Вода
Отруби
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Даже при отсутствии специальной кухонной техники вы можете побаловать себя потрясающей выпечкой. Предлагаю вам на заметку довольно простой вариант, как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке.
ПП хлеб
Вода комнатной температуры
Мука пшеничная первого сорта
Смесь семян
Мука ржаная цельнозерновая
Мука полбяная цельнозерновая
Мука пшеничная цельнозерновая
Закваска пшеничная
Кипяток
Солод ржаной ферментированный
Соль
Рецептов ПП хлеба очень много, из самых разных ингредиентов. Мой рецепт ПП хлеба из полезных видов цельнозерновой пшеничной, ржаной и полбяной муки на закваске с добавлением смеси семян.
Лепешка с отрубями, сыром и зеленью
Кефир
Мука
Овсяные отруби
Сыр
Подсолнечное масло
Майонез
Сахарный песок
Кунжутные семена
Чеснок
Сода
Соль
Зелень
Яйца
Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи.