Новые рецепты на сайте Повар.ру

Помидор Винный уксус Сахар коричневый Томатная паста Вустерширский соус Горчица сухая Крахмал Соль Чеснок Корица Кориандр Лавровый лист

Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь!

1 ч. 10 мин

–

5.0

122

Говядина с перцем на сковороде

Говядина Устричный соус Растительное масло Рисовое вино Черный перец горошком Чеснок Картофельный крахмал Кунжутное масло Лук Перец

Хотите знать, как приготовить говядину с перцем на сковороде? Сперва стоит обжарить мясо, на сковороде, затем добавьте к нему молотый перец и сладкий, готовьте еще несколько минут и выключайте.

30 мин

–

5.0

227

Трубочки с шоколадом и рикоттой

Мука Рикотта Сахарная пудра Цукаты Сливочное масло Шоколад Молоко Сахар Корица Соль Яйцо Сахарная пудра и растительное масло

Хочу показать вам, как приготовить трубочки с шоколадом и рикоттой на десерт, Они получаются настолько вкусными и аппетитными, что от них просто невозможно оторваться. Хотите попробовать? Запоминайте!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Авокадо" с зерненым творогом

Томаты черри Листья салата Зерненый творог Оливковое масло Кинза Чеснок Авокадо Лимон Соль Орегано

Рецепт салата очень прост и потребует минимум ваших усилий для его приготовления. Необычный соус сделает этот салат прекрасной закуской как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Готовим!

20 мин

–

5.0

127

Пикадильо

Говяжий фарш Томаты Красный перец Сухое белое вино Изюм Оливковое масло Томатная паста Чеснок Сушеный орегано Молотый тмин Молотая корица Соль Лук Лавровый лист Картофель

Это одно из любимых блюд знаменитого американского писателя Эрнеста Хемингуэя. Если хотите и вы сделать такое, тогда записывайте рецепт, как приготовить «Пикадильо». Вкусное и сытное блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт "Подарочный"

Сахар Сливочное масло Арахис Мука пшеничная Вода горячая Молоко Коньяк Сахарная пудра Яйца Ванильный сахар

Расскажу, как приготовить к праздничному столу бисквитный торт "Подарочный" – он понравится вам своим сочным, воздушным бисквитом, нежным сливочным кремом и вкусом хрустящих орешков.

15 ч.

–

5.0

351

Беф-бургиньон

Говядина без кости Жемчужный лук Красное вино Шампиньоны Куриный бульон Панчетта (бекон) Томатная паста Бренди Мука Сливочное масло Чеснок Грибная специя Лавровый лист Лук репчатый Морковь Петрушка Тимьян

Хорошо известное, но не очень популярное блюдо высокой французской кухни. Сделать его самостоятельно не так-то просто, но задача вполне выполнимая. Расскажу, как приготовить беф-бургиньон.

3 ч. 20 мин

1

4.3

–

Овощной салат с нутом

Сушеный нут Оливковое масло Оливки без косточек Лук красный Красный винный уксус Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Тимьян Розмарин Цедра лимона Петрушка

У салата яркий вкус и все ингредиенты в нем хорошо чувствуются. Его можно подавать на тарелке или между двух ломтиков хлеба. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить овощной салат с нутом.

2 ч.

–

5.0

–

Рагу из печени с овощами

Печень куриная Бульон Имбирь Масло оливковое Соевый соус Кунжут Крахмал Хмели-сунели Чеснок Сахар Перец болгарский Помидор Морковь Лук Лук зеленый

Приготовить вкусное и яркое рагу из неприглядной по виду печенки не составит труда, если вы прочитаете рецепт, как приготовить рагу из печенки с овощами. Подавать его советую с рисом и кунжутом.

40 мин

4

5.0

–

Торт "Банана сплит"

Сахарная пудра Ананас консервированный Клубника Сахарное печенье Сливочное масло Сливочный сыр Сливки для взбивания Грецкий орех Десертная вишня Банан

"Банана сплит" - это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации.

5 ч.

2

4.8

–

Зимний суп с индейкой

Бульон куриный Индейка отварная Грибы свежие Рис Масло сливочное Мука Чеснок Орегано сушеный Луковый порошок Приправа для курицы Лук репчатый Стебли сельдерея Соль

Как согреться в зимние вечера? Ответ есть: нужно приготовить на ужин горячий мясной суп, добавив грибы, овощи, крупы или бобовые. Например, зимний суп с индейкой, смотрите, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пирог на пиве

Сахарная пудра Темное пиво Мука пшеничная Сливочный сыр Сливочное масло Сметана Какао Молоко Экстракт ванили Сода Яйцо

Вот чего вы точно не ожидаете, так это узнать рецепт того, как приготовить шоколадный пирог на пиве. И это реальность! Настоящая мужская выпечка на День рождения или для посиделок с друзьями.

1 ч.

–

5.0

–

Горячий бутерброд с чатни

Хлеб Листья кориандра Сливочное масло Вода Чат масала Зеленый чили Картофель Луковица Помидор Огурец Соль

Очень насыщенный, аппетитный и весьма полезный вариант бутербродика на завтрак или в качестве перекуса хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Говядина в маринаде

Мякоть говядины Стручки гороха Соевый соус Мед Крахмал Вода холодная Имбирь тертый Чеснок Кунжутное масло Репчатый лук Лайм Апельсин

В последнее время я так полюбила делать мясо и птицу в азиатском стиле. В таких вариантах обязательно составляется пряный соус из ярких вкусов. Это всегда даёт блюду изюминку. Попробуйте и вы!

6 ч. 15 мин

–

5.0

–

Гуляш из говядины и кислой капусты

Овощной бульон Квашеная капуста Говяжья щека Длиннозернистый рис Чеснок Паприка Растительное масло Семена тмина Морковь Сладкий перец Лук Зеленый перец чили Лавровый лист Сметана

Гуляш отлично подавать в холодный день, ведь он сытный. Кислая капуста придаст мясу особой пикантности, а также поможет сделать его мягче. Расскажу, как приготовить гуляш из говядины и кислой капусты.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом

Молоко Груши Сахар Крупа манная Мука Вода Какао порошок Масло сливочное Желатин Ванилин Разрыхлитель Корица Яйца

Чудесный, легкий и не очень сладкий десерт! Шоколадный бисквит и нежный грушево-манный мусс идеально подойдет для тех, кто не любит очень сладкую выпечку и непременно придется по душе детям. Готовим!

12 ч.

–

5.0

–

Славянский салат

Морская капуста Горошек консервированный Сыр тертый Лук репчатый Яйцо вареное Соль Майонез

Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный!

30 мин

5

5.0

111

Печенье с шоколадом и апельсином

Сахар коричневый Шоколадные шарики Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Сода Апельсин Яйцо Яичный желток

Апельсин и черный шоколад! Классика! Соединим эти продукты в выпечке. Будет интересно и вкусно! Смотрим рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Сладкая шоколадная паста

Молочный шоколад Паста "Тахини" Сахарная пудра Какао

Этот десерт теперь станет вашим излюбленным. Богатый шоколадный вкус и приятный аромат кунжута. Ее можно намазать на хлеб, на блинчики. Расскажу, как приготовить сладкую шоколадную пасту.

5 мин

–

4.6

–

Чиабатта с луком и яблоком

Швейцарский сыр Майонез Вода Пармезан Абрикос консервированный Оливковое масло Винный уксус Чеснок Яблоко "Гренни Смит" Репчатый лук Салат ромэн Соль Черный молотый перец Чиабатта

Мой муж специфично относится к яблокам в несладких блюдах, например, в салатах или бутербродах. А мне они наоборот нравятся, особенно сорт Гренни Смит. Кисло-сладкий вкус дополнит другие ингредиенты.

35 мин

–

5.0

–

Рыбный салат "Раковые шейки"

Треска Майонез Укроп Морковь Лавровый лист, соль, черный перец

Не знаете, какую закуску приготовить к очередному празднику? Представляю вашему вниманию необычный рыбный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей! Готовится очень просто!

1 ч.

–

4.8

–

Говядина в корейском стиле

Филе говядины Лапша "Рамен" Белые грибы Брокколи Паста из красного перца Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Тертый имбирь Зелёный лук

Что вы знаете о корейской кухне? Я вообще ничего, ну, может быть, только лапшу вспомню, вот и всё. И это плохо, ведь там можно найти десяток простых и быстрых домашних блюд, которые вам пригодятся.

20 мин

–

5.0

–

Ризотто и треска

Вода Филе трески Рис Шампиньоны Белое вино Горошек свежий Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Репчатый лук Бульонный кубик куриный Лимон Соль Черный молотый перец Укроп

Какой самый частый классический гарнир к рыбе? Правильно, рис. Но это не значит, что вам необходимо лишь его сварить. Есть разные вариации гарниров на основе это крупы. Эта одна из лучших. Читайте!

1 ч.

1

5.0

–

Энчилада соус

Томатное пюре Куриный бульон Тмин Порошок чипот-чили Луковый порошок Орегано Соль Чесночный порошок

Мексиканска кухня - это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не только за счёт главных продуктов, но и соусов. Их лучше всего делать самостоятельно, подбирая под основной рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Торт закусочный "Праздничный"

Мука Грибы Молоко Рис Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Горчица Хмели-сунели Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Морковь

Необычный, оригинальный и очень вкусный закусочный торт "Праздничный" готовить несложно. Беспроигрышное сочетание недорогих продуктов делает его идеальной закуской к любому праздничному застолью.

2 ч.

–

5.0

–

Тушеный крoлик

Мясо кролика Красное вино Овощной бульон Шампиньоны Бекон Сливки 20% Горчица Сливочное масло Лук Морковь Соль Перец

Любите пробовать новые необычные блюда? Значит, вам сюда! Здесь вы найдете инструкцию, как приготовить тушеного кролика с шампиньонами в ароматном сливочном соусе.

1 ч.

–

5.0

111

Вкуснейшая баранина

Баранина Картофельный крахмал Рисовый уксус Соевый соус Сахар Саке Свежий имбирь Карри Чеснок Кориандр Мята

Предлагаю сделать подобие куриных наггетсов, только из баранины. Маринуйте мясо в острых специях и обжарьте в масле. Расскажу, как приготовить вкуснейшую баранину, которую подаю с зеленым соусом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Зимний суп из овощей

Овощной бульон Вода кипяченая Помидор Сыр пармезан тертый Крупа манная Масло оливковое Петрушка Чеснок Цукини Базилик Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль

Смотрите, как приготовить горячий и вкусный зимний суп из овощей. Особенность этого вегетарианского супа в том, что все овощи нарезаны тонкой соломкой и в него, для густоты, добавляется манная крупа.

1 ч.

–

5.0

87

Стейк тунца на гриле

Стейк тунца Веточка розмарина Лайм Соевый соус и специи

Если вы не пробовали тунца, то многое потеряли. Хочу показать вам простой и очень удачный вариант, как приготовить стейк тунца на гриле с минимумом хлопот и ингредиентов. Стоит обязательно запомнить!

30 мин

–

4.1

–

Курица с овощами в томатном соусе

Томатный соус Куриные бедра без костей Помидоры Растительное масло Чеснок Корень имбиря Семена тмина Чернушка Сахар Соль, перец Анис Лук Перец салатный

Восхитительный аромат специй, нежнейшее томленое мясо в остром томатном соусе с овощами – все это под силу каждому. Записывайте рецепт блюда, как приготовить курицу с овощами в томатном соусе.

35 мин

–

4.0

–

Куриное фрикасе с грибами по-женевски

Курица Картофель Лук репчатый Вино белое сухое Грибы белые Масло сливочное Куриный бульон Чеснок Базилик свежий Розмарин свежий Петрушка Перец черный молотый Соль

Куриное фрикасе с грибами по-женевски – сытное блюдо, согревающее в холодную пору или, одним словом, «комфортная» еда. Попробуйте, вам понравится, а я расскажу, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

122

Пирог с лаймом

Сливки Крошки от печенья Сок лайма Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Цедра лайма Ванилин Сгущенное молоко Яичный желток Лайм

Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо это исправлять!

9 ч.

–

5.0

–

Конфитюр из инжира и яблок

Сушеный инжир Сахар Яблоки Саке Вода Палочка корицы

Это варенье можно сделать не только осенью, в период закаток, а также зимой или в любое время года. Попробуйте и вы сделать такое по рецепту, как приготовить конфитюр из инжира и яблок.

9 ч.

–

4.2

–

Курица Гунбао

Курица Бульон куриный Соевый соус Уксус рисовый Арахис Масло оливковое Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский Перец чили

40 мин

4

5.0

–

Торт "Карпатка" с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сливочное масло Крахмал Мука пшеничная Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Яичный желток

Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - воздушное заварное тесто, крем - молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем?

4 ч.

5

5.0

–

Вальдорфский салат с грейпфрутом

Грецкие орехи Сметана Сок лимона Сельдерей Яблоко Грейпфрут Соль Перец молотый

Классический вариант салата придумал метрдотель нью-йоркского отеля «Вальдорф» в 1893 году. Он состоял из двух яблок, нарезанных кубиками, такого же количества сельдерея, и заправлялся майонезом.

10 мин

5

5.0

196

Потрясающая итальянская пицца с моцареллой

Моцарелла Помидоры Мука Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Шпинат Соль, перец Кинза

Совсем не обязательно ехать в Италию для того, чтобы попробовать потрясающе вкусную итальянскую пиццу, ведь с помощью этого рецепта вы сможете приготовить ее самостоятельно! Рецепт простой, проверьте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

221

Зимний суп с курицей

Куриные бедрышки Бульон куриный Вода Рис басмати Сливки жирные Масло сливочное Приправа "Карри" молотая Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Стебли сельдерея Яблоки Лавровый лист

Пару дней назад, когда было особенно холодно, решила приготовить зимний суп с курицей. Получилось вкусное, согревающее блюдо. Расскажу, как приготовить этот суп с карри, овощами, яблоками и рисом!

1 ч.

–

4.3

–

Пирожки с куриной начинкой

Куриное бедро Мука пшеничная Сливочное масло Сливки Вода холодная Эстрагон измельченный Оливковое масло Яичный желток Яйцо Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Что-то похожее на пирожки есть почти во всех кухнях мира. Поэтому я люблю подобную выпечку за её разнообразие. Когда хочется, делаю сытное наполнение, в другой раз - пышное тесто. Что выберем сейчас?

1 ч.

–

5.0

–