Новые рецепты
Мунг дал
Вода
Фасоль
Горох
Чеснок
Кокосовое масло
Кориандр
Соль
Тмин
Куркума
Лавровый лист
Перец чили
Имбирь
Лук
Помидоры
Сельдерей
Мунг дал - это очень вкусный, сытный, полезный и немного острый индийский суп из фасоли маш. Многие индийские повара используют именно маш в супы, потому что они готовятся очень быстро.
Говядина в духовке (в фольге)
Говядина
Сахар коричневый
Томатный соус
Луковый порошок
Чесночный порошок
Растительное масло
Красный молотый перец
Паприка
Тмин
Соль
Приготовление мяса – это целая технология и наука. Важно подобрать подходящие специи, не пересушить мясо и сделать его сочным, нежным. Сегодня расскажу, как приготовить говядину в духовке (в фольге).
Пряная шакшука
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Зира
Паприка сушеная
Куркума
Яйцо
Лук
Перец красный жгучий
Перец болгарский
Помидор
Шакшука - это отличный вариант завтрака! Вкусно, сытно, остро! Основу шакшуки составляет матбуха - томатно-перечный соус. Все подробности, как приготовить шакшуку, смотрите в пошаговом рецепте.
Суп на воде
Вода
Вермишель
Масло подсолнечное
Укроп
Соль
Перец черный
Картофель
Морковь
Лук
Если вдруг дома не оказалось мяса или косточек, а вам нужно сварить суп - не отчаивайтесь. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп на воде легко, просто и вкусно.
Мимоза с семгой
Семга в масле
Майонез
Сыр твердый
Сливочное масло
Яйца
Лук
У многих этот салат ассоциируется с Новым Годом, а для некоторых праздник не праздник, если на столе нет «Мимозы». Расскажу об одной из многочисленных вариаций, как приготовить «Мимозу» с семгой.
Салат "Мимоза" с тунцом и сыром
Сыр
Тунец консервированный
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль, майонез, зелень
Несложный в процессе, достаточно сытный и весьма аппетитный салатик хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Это не совсем классический рецепт, но, на мой взгляд, очень удачный :)
Запеканка "Экономка"
Печень куриная
Кабачок
Макаронные изделия
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Помидор
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Запеканка из макарон - это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку "Экономка" из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно!
Скумбрия в вине
Вода
Вино белое сухое
Лимон
Скумбрия
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!
Сыр деревенский
Молоко
Сычужный фермент и закваска мезофильная
Соль и специи
Давно мечтаете научиться самостоятельно варить сыр? Предлагаю начать с очень простого варианта, который всегда отлично получается даже у абсолютных новичков. Рекомендую рецепт на заметку!
Полезные банановые панкейки
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Банан
Яйцо
Соль
Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой!
Свинина в имбирном соусе
Свинина
Сливки
Соевый соус
Крахмал
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Луковица
Соль, специи, зеленый лук
На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!
Скумбрия малосольная
Масло оливковое
Скумбрия
Соль
Перец душистый горошек
Лимон
Скумбрия необычайно вкусная в соленом виде. А самый простой способ засолить ее - приготовить малосольной. Этим способом количество соли определяется по вкусу. Но не стоит переживать, все получится.
Ежики
Говяжий фарш
Вода
Рис
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ежики - это блюдо из детства, простое и универсальное, так как объединяет и гарнир, и мясо. Сегодня я расскажу как приготовить это сытное и сочное блюдо из говяжьего фарша в томатной подливе.
Макароны "Карбонара" со сливками
Сливки
Грибы
Макароны фетучини
Бекон
Белое вино
Оливковое масло
Луковица
Чеснок
Яйцо взбитое
Если хотите узнать, как приготовить макароны "Карбонара" со сливками, то этот рецепт однозначно для вас. Это блюдо готовится просто и не требует больших затрат времени или подбора особых продуктов.
Салат с крабовыми палочками фасолью и сухариками
Крабовые палочки
Консервированная фасоль
Сухарики
Зеленый лук
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Майонез
Необычность этого салата не только в сочетании ингредиентов, но и в заправке. Можно положить обычный майонез, а можно заправить салат соусом на его основе. Смотрите рецепт!
Мясной рулет с шампиньонами "Объедение"
Фарш мясной
Молоко
Кетчуп
Горчица
Шампиньоны
Желток
Хмели-сунели
Имбирь сухой
Соль
Зелень
Мясные рулеты в моей семье любят все без исключения! Но этот какой-то особенный! Готовлю его часто и всегда уверена, что не останется ни кусочка! Настоящее объедение! Обязательно попробуйте!
Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
Свинина
Зеленый лук
Сыр
Соус сметанный с грибами
Молоко
Сливочное масло
Майонез "Ядреный" с зернистой горчицей
Соус сливочно-чесночный
Сметана
Картофель
Лук
Зелень
Чеснок
Перец, соль
Рецепт, как и керамические горшочки мне достались от бабушки. Так приятно, попробовать приготовить то самое блюдо, что готовила бабуля мне в детстве под Новый Год.
Пицца-пирог с яблоками
Мука
Вода
Сахар
Молоко сгущенное
Растительное масло
Дрожжи
Ванилин
Соль
Яблоки
Брусника
Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!
Ушное
Баранья грудинка
Говяжий бульон
Топлёное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Репа
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ушное быстро и просто. Если вы подумали, что речь пойдет о субпродуктах, то сильно ошибаетесь. Это русская похлебка, приготовленная в горшочках.
Крабовый салат "Королевский" с апельсином
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Яйцо
Апельсин
Соль, зелень, майонез
Для всех любителей экспериментировать на кухне хочу показать очень простую, но при этом оригинальную и свежую идею, как приготовить крабовый салат "Королевский" с апельсином. Заинтригованы уже?
Творожный пирог с яблоками и карамелью
Яблоко
Сахар
Творог жирный
Масло сливочное
Мука
Кокосовая стружка
Молоко
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яблочные пироги любят все - и дети, и взрослые! А если внутри яблочная начинка, а сверху вкуснейшая корочка, то от пирога точно не откажется никто. Смотрите рецепт!
Зефир "Розовый поросенок"
Сахар
Вишня
Вода
Агар-агар (крепость 1200)
Яичный белок
Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится!
Булочки дрожжевые на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине.
Простой лимонный пирог с глазурью
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Сок лимона
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Лимон
Соль
Нежный, буквально тающий во рту, с приятной кислинкой и ароматом лимона, очень вкусный пирог. На следующий день после выпечки пирог становится еще лучше, а вкус лимона - более сбалансированным.
Тыква запеченная в мультиварке
Тыква
Вода
Сливочное масло
Сахар
Грецкие орехи
Мед
Мультиварка - это просто чудо-помощница на кухне, в ней можно приготовить самые разнообразные блюда! Я очень люблю тыкву во всех ее проявлениях и сегодня предлагаю приготовить тыкву, запеченную в мультиварке. Простой и вкусный десерт!
Хрустящие наггетсы
Куриное филе
Капуста пекинская
Сухари панировочные
Лимон
Хлопья ячменные
Соевый соус
Томатная паста
Соль
Розмарин
Яйцо куриное
Масло растительное
Эти хрустящие наггетсы понравятся и взрослым, и детям. Курочка получается очень нежной, сочной, с пикантной хрустящей корочкой. Смотрите, как приготовить это простое, но очень вкусное блюдо!
Зразы картофельные с морковью
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Многие возможно думают, что зразы - это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты!
Куриные отбивные с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!
Кролик в сливочно-горчичном соусе
Крольчатина
Майонез
Сливки 33%
Вода
Петрушка
Горчица
Специи
Лук репчатый
В этом рецепте мы будем кролика мариновать в горчичном соусе, а дальше воля каждого, что с ним делать - запекать в духовке или тушить в сковороде. В любом случае блюдо получится очень вкусным!
Заварные томатные лепешки
Сыр твердый
Колбаса вареная
Вода
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Зелень
Кетчуп
Нежные томатные лепешки на основе заварного теста с кетчупом «Махеевъ» чили. Быстро, просто и очень вкусно! Начинку можно положить любую, у меня сегодня колбаса с сыром и зеленью.
Модак
Вода
Мука рисовая
Кокосовая стружка свежая
Пальмовый сахар
Кешью и миндаль измельченные
Кардамон
Семена мака
Топлёное масло
Соль
Модак - это индийская сладость, которую подают богу Ганешу в его праздник. Хотя внешне изделия похожи на маленькие манты, внутри находится сладкая начинка. Интересен и сам рецепт. Смотрите сами!
Запеченные куриные крылышки с картошкой
Куриные крылышки
Картофель
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Перец черный молотый
Крылышки с картошкой - простая и вкусная еда для всей семьи. Минимальный набор доступных продуктов делает обед еще более привлекательным. Смотрите рецепт!
Фруктовая шарлотка
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Ванилин
Яблоко
Груша
Яйца
Шарлотку будем готовить не в классическом её понимании, т. к. тесто будет совсем другое, но всё очень просто, быстро и фруктово! Обязательно порадуйте своих родных этим быстрым пирогом!
Торт "Вишня под снегом"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вишня
Сахар
Шоколад
Крахмал
Крахмал
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Яйцо
Если вы хотите побаловать себя и близких домашней сладкой выпечкой, приготовьте этот простой и нереально вкусный тортик "Вишня под снегом". Сочетание мягкого коржа, крема, вишни и шоколада - супер!
Пышные пончики
Мука пшеничная
Йогурт
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сода
Ванильный сахар
Соль
Яйца куриные
Как приготовить пышные пончики без лишней мороки, быстро, много и вкусно? Обо всем расскажет мой рецепт! Приготовьте это угощение для своих родных и близких. Такой десерт точно порадует всех.
Булочки филиппинские
Мука
Творог
Молоко
Вода
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Нежнейшие, аппетитные и нереально вкусные булочки филиппинские с творожной начинкой хочу предложить вам на пробу. Если вы хотите испечь что-нибудь к чаю, обязательно берите на заметку этот рецепт.
Грузинские хачапури
Мука пшеничная
Сыр брынза
Сыр адыгейский
Творог жирный
Вода
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Маргарин
Дрожжи быстродействующие
Яйцо
Яичный желток
Соль
Грузия, выпечка и сыр - три вещи, которые неразделимы! И всё это я очень люблю, и поэтому готовлю несколько основных блюд кавказской кухни. Думаю, что с этим блюдом вы точно знакомы. Читайте!