Найти идеальный рецепт


Кролик в сливочно-горчичном соусе
4 ч.
3

Кролик в сливочно-горчичном соусе

В этом рецепте мы будем кролика мариновать в горчичном соусе, а дальше воля каждого, что с ним делать - запекать в духовке или тушить в сковороде. В любом случае блюдо получится очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крольчатина 500 грамм
  • Горчица 1 ст. ложек от "Махеев"
  • Майонез 100 грамм от "Махеев"
  • Специи По вкусу
  • Лук репчатый 1 штук
  • Сливки 33% 100 мл
  • Вода 100 мл
  • Петрушка 1 пучков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления маринада смешайте майонез и горчицу "Махеев". Добавьте специи и все перемешайте.

Шаг 2

Кролика нарежьте на кусочки и замаринуйте в получившемся маринаде. Оставьте на 3-4 часа, чтобы мясо промариновалось.

Шаг 3

Затем немного обжарьте нарезанный лук.

Шаг 4

Добавьте кусочки кролика и обжарьте все вместе минут 5-7, чтобы кролик покрылся корочкой.

Шаг 5

Затем добавьте немного воды и сливок, доведите до кипения. Тушите на маленьком огне не менее часа.

Шаг 6

Посыпьте свежей зеленью. Подавайте сразу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Кролик в горчичном соусе
Кролик Вино белое сухое Сливки жирные Морковь Лук репчатый Горчица Масло растительное Чеснок Сахар Петрушка сушеная Тимьян Лавровый лист Перец черный молотый Соль
Если мясо кролика приготовить правильно, то оно будет очень сочное и нежное, как в этом простом рецепте. Кролик, тушенный в горчичном соусе, получается невероятно вкусный и ароматный.
2 ч.
4.1
Кролик в сливочном соусе
Кролик Сливки Белые грибы Бульон куриный Лук репчатый Сельдерей Тимьян Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль, перец Чеснок Хлеб
Хочу показать вам, как приготовить кролика в сливочном соусе. Блюдо не только вкусное, но и красивое, ведь для него предусмотрена оригинальная подача в хлебной буханке. Пробуйте на здоровье!
1 ч.
5.0
145

×