Мимоза с семгой
У многих этот салат ассоциируется с Новым Годом, а для некоторых праздник не праздник, если на столе нет «Мимозы». Расскажу об одной из многочисленных вариаций, как приготовить «Мимозу» с семгой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Сыр твердый 0,5 Стакана
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Яйца 5 Штук
- Майонез 0,5 Стакана
- Семга в масле 170 Грамм
Шаг 1
Отварите яйца, затем поместите их под холодную воду и очистите от скорлупы. Нарежьте лосось небольшими кусочками.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Очистите лук и нарежьте его мелко, выложите в сито и залейте горячей водой, она уберет горечь, затем отожмите.
Шаг 3
Возьмите прозрачный салатник, выложите все ингредиенты слоями: натертые белки, тертый твердый сыр, половину семги и смажьте майонезом, далее выложите натертое на мелкой терке сливочное масло, затем лук, оставшуюся семгу и смажьте майонезом.
Шаг 4
Украсьте салат тертым желтком и отправьте в холодильник на 1-3 часа.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с семгой и крабовыми палочками](https://img.povar.ru/mobile/b7/6f/67/b3/salat_s_semgoi_i_krabovimi_palochkami-644244.jpg)
![Мимоза без картошки](https://img.povar.ru/mobile/a4/93/e6/64/mimoza_bez_kartoshki-414127.jpg)
![Салат с семгой, овощами и ароматными травами](https://img.povar.ru/mobile/35/4d/ec/cd/salat_s_semgoi_ovoshami_i_aromatnimi_travami-385572.jpg)
![Салат со слабосоленой семгой](https://img.povar.ru/mobile/45/8c/0c/58/salat_so_slabosolenoi_semgoi-375029.png)
![Салат из семги с сыром](https://img.povar.ru/mobile/c1/d9/e8/74/salat_iz_semgi_s_sirom-378468.jpg)
![Салат с семгой и овощами](https://img.povar.ru/mobile/c9/f1/ff/ff/salat_s_semgoi_i_ovoshami-370968.jpg)
![Новогодний салат Жемчужина](https://img.povar.ru/mobile/0c/92/6e/0c/novogodnii_salat_jemchujina-241645.jpg)