Новые рецепты на сайте Повар.ру

Картофель Растительное масло Соль

Кто же не любит хрустящую ароматную картошечку? Сегодня я покажу вам, как я готовлю этот чудесный гарнир, который станет отличным дополнением к любому мясному, рыбному блюду, салату из свежих овощей.

45 мин

–

5.0

898

Булгур с овощами

Вода Булгур Зеленый горошек Зелень Чеснок Помидор Перец сладкий Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам простой рецепт булгура с овощами. Готовится блюдо быстро, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и гарнира. Если привычные крупы вам надоели, то обязательно попробуйте!

35 мин

1

5.0

–

Бездрожжевой хлеб

Мука Кефир Грецкие орехи Темный солод Сахар Разрыхлитель Соль

Бездрожжевой хлеб — это быстрый хлеб на разрыхлителе или соде, его еще называют "содовый". Хлеб на закваске не считается бездрожжевым, потому как в составе закваски образовываются дрожжи.

1 ч.

4

4.5

–

Ванильные эклеры

Молоко Масло сливочное 82,5% Сливки 32-35% Мука пшеничная Вода Сахар Шоколад белый Кукурузный крахмал Шоколад молочный Ванильный экстракт Яйца Соль

В "топе" пирожных, эклеры для меня всегда на первом месте. Особенно, если это ванильные эклеры с нежнейшим французским заварным кремом "Муслин" на яичных желтках и сливках.

2 ч.

–

5.0

–

Пряники на Хэллоуин

Мука пшеничная Морковь Сахар Шоколад Сахарная пудра Сливочное масло Масло растительное Мед Разрыхлитель для теста Яйцо

Если вы решили отпраздновать Хэллоуин, то вам необходима тематическая выпечка. Отличный вариант для такого случая — это морковные пряники в глазури, украшенные шоколадной паутинкой. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

391

Пирожное "Баунти"

Шоколад Масло растительное Кокосовая стружка Масло сливочное размягченное Молоко сгущенное Шоколад белый Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Соль

Любителям шоколадных батончиков "Баунти" и кокосового вкуса эти пирожные не могут не понравиться. Потому что в них есть все — и вкус кокоса и много шоколада. А готовить очень просто, делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

526

Фруктовый лед из вишни

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Кукуруза консервированная Пекинская капуста Масло оливковое Лимонный сок Укроп Горчица зернистая Огурец соленый Лук репчатый Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать салат с кукурузой и солеными огурцами. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Готовится просто и быстро!

15 мин

–

5.0

93

Драники с курицей и сыром

Куриный фарш Сыр твердый Подсолнечное масло Сметана Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.

40 мин

–

5.0

156

Сырники с финиками

Творог Финики Манка Мука пшеничная Растительное масло Соль Яйцо

Чтобы сырники сделать максимально полезными, можно сахар заменить на финики. Такое блюдо хорошо подойдет как для завтрака, так и для ужина. Подайте к ним сметану или йогурт. Это очень вкусно!

35 мин

–

5.0

218

Чай с ананасом

Вода Ананас Лайм Чай зеленый Базилик фиолетовый Сахар тростниковый Гвоздика Корица

Готовим фруктовый чай с ананасом. Он придает напитку особый аромат и вкус. Чай получается сладким, ярким и душистым. Готовится он просто и быстро, подавать его можно как горячим, так и охлажденным.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из икры карася

Икра карася Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!

20 мин

–

5.0

269

Пикули из капусты

Вода Капуста белокочанная Свекла Уксус 9% Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком Чеснок

Пикули — это маринованные овощи. Чаще всего для этого используют небольшие огурчики, но я предлагаю попробовать пикули из белокочанной капусты. Получается очень ароматная и хрустящая закуска.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

96

Яйца фаршированные скумбрией

Скумбрия в собственном соку Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яйца фаршированные скумбрией — незаменимая закуска к столу, когда у хозяйки времени в обрез. Быстро, просто, а в итоге замечательная закуска. Практически все ингредиенты можно найти в холодильнике.

30 мин

–

5.0

–

Картофель с фаршем

Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом приготовления картофеля с фаршем. Разнообразить рецепт можно как угодно, добавляя грибы или зеленый горошек, убирая томат или меняя его сливки.

45 мин

1

4.6

137

Хлеб без дрожжей

Вода Пшеничная мука Ржаная мука Солод Разрыхлитель Соль Сода

По сути бездрожжевой хлеб — это всегда хлеб быстрый, его разрыхляет либо пекарский порошок, либо сода. Вкус такого хлеба всегда будет отличаться, как и текстура мякиша.

1 ч.

1

4.2

168

Жареная вермишель с курицей

Куриные крылышки Вода горячая Вермишель Масло растительное Соль

Вкусное и сытное блюдо из вермишели можно приготовить за 20 минут. При этом вермишель сначала прожаривается и становится румяной, а затем — пропаривается. По желанию вы можете добавить приправы.

25 мин

–

5.0

206

Оладьи из кабачков, картофеля и фарша

Фарш мясной Кефир Картофель Кабачки Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца Соль Перец

Аппетитные, сытные, вкусные и питательные оладьи из кабачков, картофеля и фарша — отличный вариант закуски или основного блюда на каждый день. Оладьи можно подавать в качестве сытного завтрака, обеда.

50 мин

–

5.0

222

Битые огурцы с кешью и кинзой

Огурцы Масло оливковое Кешью Соевый соус Кинза Уксус рисовый Чеснок Соль Перец

Очень вкусный, ароматный и в меру сытный салат из огурцов с кинзой, орехами и кешью — отличное дополнение к запеченной или жареной курочке. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

228

Магрибский суп

Помидоры Бульон куриный Лук репчатый Лимонный сок Петрушка Кинза Масло оливковое Мед Корень имбиря Паприка молотая Корица молотая Тмин молотый Соль Черный молотый перец

Магрибский суп — простое, но очень вкусное блюдо из арабской кухни. Это пряный томатный суп с зеленью. По вкусу суп получается ярким, насыщенным и очень ароматным.

35 мин

–

5.0

–

Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами

Молоко Масло сливочное Мука Картофель Помидор Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить запеканку "Южную" с кабачками и помидорами. Рецепт для всех любителей овощей. Получается нежно, сытно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

76

Кимчи из баклажанов

Вода Рыбный соус Лук зеленый Чеснок Мука рисовая Красный молотый перец Сахар Соль Баклажаны Груша

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это острые квашеные овощи. Чаще всего кимчи готовят из пекинской капусты, но встречаются разные варианты. Тем, кто любит баклажаны — блюдо обязательно понравится.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

43

Яблоки в горшочках в духовке

Яблоки Сахар

Если вы не заготовили на зиму варенье, а хочется порадовать родных вкусным домашним лакомством, предлагаю сделать яблоки в горшочках в духовке. Яблоки мы нарежем, после будем запекать с сахаром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

118

Десерт "Наполеон" в стакане

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца

Вкусный торт "Наполеон" можно подать порционно — в стаканах. При таком оформлении десерта хватит всем и вам не нужно его нарезать. Готовится он очень просто — вам даже не нужно включать духовку!

1 ч.

1

5.0

324

Мясо с баклажанами и картошкой в духовке

Картофель Морковь Мясо Майонез Растительное масло Чеснок Горчица Аджика Лук Баклажан Болгарский перец Соль Специи

Вкуснейшее и в то же время совершенно несложное в приготовлении блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Я очень часто запекаю овощи с мясом аналогичным способом, в этот раз решила добавить баклажан.

3 ч.

–

5.0

160

Пшеничная каша с мясом

Вода горячая Свинина отварная Крупа пшеничная Масло сливочное Соль

Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

25 мин

–

5.0

–

Кофе "Американо" в турке

Вода горячая Кофе молотый Сахар

Кофе "Американо" популярен во всем мире, вам его подадут в любом кафе. Но мы с вами приготовим такой напиток в домашних условиях, в точности соблюдая количество молотого кофе и жидкости!

5 мин

–

5.0

–

Котлеты из морского окуня

Морской окунь Панировочные сухари Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Яйца Соль Специи для рыбы

Блюда из морского окуня ценятся своей питательностью и полезностью. Предлагаю приготовить простой рецепт котлет из этого списка. Минимум ингредиентов и отменный вкус. Делюсь!

50 мин

–

5.0

94

Греческое мезе

Нут консервированный Сыр Майонез Оливки Маслины Грецкие орехи Лимонный сок Каперсы Зелень Огурец Перец болгарский Соль Черный молотый перец Пита

Греческое мезе — это набор маленьких закусок, которые традиционно подают перед основными блюдами. Предлагаю свой вариант приготовления. Получается очень вкусная закуска.

15 мин

–

5.0

153

Домашний майонез из сметаны и горчицы

Сметана Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусный соус готовится за пару минут из сметаны любой жирности и обычной горчицы. Вы можете добавлять в него любые специи и пряности по вкусу, заправлять им салаты, паштеты, подать к мясу, птице.

5 мин

–

5.0

385

Сырники без глютена и сахара

Творог Мука рисовая Подсолнечное масло Яйцо куриное Подсластитель Соль

Сырники без глютена и сахара получаются не менее нежными, пышными и вкусными. А главное — очень полезными, которые можно рекомендовать диабетикам и всем людям ведущим здоровый образ жизни.

30 мин

–

5.0

205

Пышки с мёдом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Очень давно, в Санкт-Петербурге, были распространены пышечные. В них готовили разную выпечку, но визитной карточкой, конечно, были пышки. Это сладкое жареное тесто. Давайте приготовим и мы!

1 ч. 5 мин

–

5.0

359

Морковно-апельсиновый постный пирог

Мука Сахар Морковь Масло растительное Сироп топинамбура Разрыхлитель Соль Апельсин

Делюсь рецептом постного пирога на основе моркови и апельсина. Это влажный сладкий пирог, который готовится без яиц и молочных продуктов. Он получается сладким, ароматным, сочным.

1 ч. 20 мин

1

5.0

236

Панкейки на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Аппетитные панкейки на ряженке — идеальная выпечка для завтрака, полдника или быстрого перекуса. Тесто для них готовится за 5 минут, главное — оно должно быть густым, примерно таким, как на оладьи!

25 мин

–

5.0

–

Мидии в устричном соусе

Мидии свежие Вода Соус устричный Соус соевый Масло растительное Приправа овощная Чеснок Имбирь Лук репчатый

Очень вкусные мидии в устричном соусе с чесноком, имбирем и луком можно приготовить по этому рецепту. Все предельно просто и очень быстро, обязательно попробуйте приготовить при случае.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты без яиц и хлеба

Фарш Холодная вода Растительное масло Чеснок Лук Соль Специи Сухари для панировки

Сочные и нежные котлетки можно получить даже без добавления в фарш яиц и хлеба. Самое главное условие — тщательно вымешать фарш до тонких нитей, как для приготовления люля-кебаба.

1 ч.

–

5.0

235

Апельсиновый джем без сахара

Апельсин Заменитель сахара Лимон

Апельсиновый джем без сахара — очень вкусный десерт, который подойдёт на все случаи жизни. Его используют и в пирогах, и в пирожках, а также в тортах или просто подают к завтраку с утренним чаем.

50 мин

–

5.0

33

Ленивая ватрушка с творогом

Творог 9% Сахар Мука пшеничная Сметана Манка Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин Соль

Хочу поделиться простым и очень вкусным пирогом с творогом. По своей форме и содержанию он похож на большую ватрушку. Вкус у него изумительный! Много сочной начинки и тонкое сладкое тесто. Готовим!

1 ч.

1

5.0

–

Суп на костном бульоне

Вода Мясо на кости Лапша Растительное масло Перец горошком Специи Лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень Картофель

Суп на косточке — это очень вкусное и наваристое первое блюдо для всей семьи. Для приготовления подойдут говяжьи, свиные или бараньи кости.

3 ч.

–

5.0

175

Оладьи с манкой без муки

Крупа манная Кефир Сахар Соль Сода Яйцо Растительное масло

Рецептов оладий на сегодняшний день великое множество. Каждый по-своему уникален и интересен. Сегодня хочу предложить приготовить оладьи с манкой без муки.

30 мин

5

5.0

213

Рыбный суп из судака с пшеном

Судак Пшено Подсолнечное масло Петрушка Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.

40 мин

–

5.0

112

Крем "Капучино"

Сливки кондитерские Эспрессо Сахар Желток куриного яйца

Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–