1 ч.

Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами

Хочу предложить приготовить запеканку "Южную" с кабачками и помидорами. Рецепт для всех любителей овощей. Получается нежно, сытно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Кабачок 1 штука
Помидор 2-3 штук
Молоко 500 мл
Мука 2 ст. ложки
Масло сливочное 60 грамм
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

76 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 3

Помидоры так же нарежьте кружочками.

Шаг 4

Примерно такими же кружочками нарежьте картофель.

Шаг 5

Приготовьте соус. Для этого обжарьте муку на сливочном масле, добавьте тонкой струйкой молоко и уварите до загустения.

Шаг 6

Дайте соусу немного остыть, посолите, поперчите и добавьте яйцо. Хорошенько взбейте.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом, выложите чередуя овощи внахлёст, посолите и поперчите.

Шаг 8

Залейте овощи соусом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут до румяной сырной корочки.

Шаг 9

Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков для ребенка

Кабачок Яйцо Сметана Мука пшеничная Соль

Не нужно никого убеждать, что для маленьких детей подойдет не вся еда, которую едят взрослые. Поэтому им нужно готовить более нежные и полезные блюда. Эта запеканка именно такая. Берите на вооружение!

55 мин

–

4.2

–

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Масло растительное Мука Майонез Чеснок Кабачок Помидоры Петрушка Соль, перец черный

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

20 мин

4.9

133

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль

Закатайте на зиму вкусные и ароматные кабачки с помидорами и морковью. Сочетание овощей очень удачное и понравится всем любителям таких закусок.

6 ч.

–

4.4

Котлеты из кабачков и картофеля

Масло растительное Мука пшеничная Картофель отварной в мундире Кабачок Яйцо куриное Соль, перец

Предлагаю интересный вариант того, как приготовить котлеты из кабачков и картофеля. Прекрасное вегетарианское блюдо для осеннего сезона. Также подойдет как дополнение к мясным блюдам и соусам.

30 мин

4.2

166

Сырный суп со сливками

Сыр Сливки Картофель Лук Морковь Плавленый сыр Зелень

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

1 ч.

–

4.6

Маринованный чеснок в свекольном соке

Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Свекла

Делюсь рецептом маринованного чеснока в свекольном соке. Благодаря свекле он окрашивается в яркий розовый цвет. Такую закуску можно использовать не только для повседневного меню, но и на праздник.

5 дн. 13 ч.

–

4.1

Медовик на сковородке вкусно и просто

Мука Сметана 24% Сахарная пудра Масло Мед Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль

Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.

8 ч.

–

5.0

–

Куриная печень с медом и луком

Печень куриная Лук репчатый Масло растительное Мед Соль Перец

Отличный вариант блюда на каждый день — куриная печень с медом и луком. Подавать такую печень очень вкусно с рисом или блюдами из картофеля. Обязательно берите рецепт на заметку и готовьте!

40 мин

–

4.8

199

Капуста с болгарским перцем и помидором

Капуста белокочанная Вода горячая Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый (горошек) Соль Черный молотый перец

Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.

45 мин

4.6