Салат с кукурузой и солеными огурцами
15 мин
2

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Предлагаю вам попробовать салат с кукурузой и солеными огурцами. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Готовится просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец соленый 1-2 штук
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Картофель 1-2 штук отварной, в мундирах
  • Пекинская капуста 100 грамм
  • Укроп 10-15 грамм
  • Горчица зернистая 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Кукуруза консервированная 100 грамм

Калорийность

93 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты, затем промойте в холодной воде и отожмите.

Шаг 3

Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кубиками. Соленые огурцы нарежьте кружочками, укроп мелко порубите.

Шаг 4

Пекинскую капусту порвите руками на маленькие кусочки или крупно нарежьте ножом. Переложите в глубокую миску. Добавьте консервированную кукурузу.

Шаг 5

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Шаг 6

Добавьте все остальные ингредиенты в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте заправку и все перемешайте.

Шаг 7

Салат с кукурузой и солеными огурцами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 14

Похожие рецепты

Салат из кукурузы консервированной
Консервированная кукуруза Сыр твердый Изюм Миндаль Бальзамический уксус Оливковое масло Мед Огурец Помидор Лимон Манго Соль Перец Орегано Чесночные гренки
Яркий, вкусный, легкий в приготовлении и по-летнему свежий рецепт блюда, как приготовить салат из кукурузы консервированной. Он делается очень просто и быстро. Один из моих любимых салатов.
35 мин
5.0
×