30 мин

Мексиканский салат с кукурузой

Для этого салата лучше использовать свежую кукурузу, а не консервированную. Тогда салат получается именно таким, каким его едят мексиканцы. Попробуйте мексиканский салат с кукурузой по моему рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Початки кукурузы 6 штук
Соль По вкусу
Свежемолотый черный перец По вкусу
Майонез 0,5 стакана
Чили перец 1-2 штук Можете использовать сушёный или консервированный.
Лайм 2 штуки
Болгарский перец 1 штука Желательно красный.
Зеленый лук 2 штуки Пера.
Творожный сыр 180 грамм
Пучок кинзы 1 штука Небольшой.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогрейте духовку на 250 градусов и запеките в ней очищенные початки кукурузы, буквально 10 минут. Затем срежьте часть с зёрнами кукурузы в салатницу.

Шаг 2

Мелко нарубите перец чили и смешайте его с майонезом и соком одного лайма. Вылейте соус в салатницу к кукурузе. Хорошенько перемешайте.

Шаг 3

Добавьте все остальные ингредиенты: мелко рубленный болгарский перец,зелёный лук, кинзу.

Шаг 4

Заправьте всё творожным сыром и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 5

Ваш салат готов! Перед подачей на стол украсьте его дольками лайма.

Видео рецепт "Мексиканский салат с кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Салат с кукурузой, чили и крабовым мясом

Крабовое мясо Оливковое масло Лимонный сок Базилик Красный чили Соль Сахар Свежемолотый перец

Рецепт приготовления салата из кукурузных зерен, крабового мяса, лука, чили и базилика.

40 мин

–

4.0

–

Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами

Помидоры Морские гребешки Оливковое масло Сок лайма Кинза Чеснок Зеленый листовой салат Кукуруза Авокадо Лайм Перец халапеньо Красный лук Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления салата с кукурузой, чили, чесноком, морскими гребешками, помидорами, кинзой и луком.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Сока лайма Оливковое масло Свежая петрушка (или кинза) Мята Яблочный уксус Тертый имбирь Мед Чеснок Авокадо Зеленый лук Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Перец халапеньо Свежий початок кукурузы Оранжевый болгарский перец

Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.

20 мин

–

4.0

–

Салат с кукурузой

Кукуруза консервированная Салат китайский Уксус винный Масло оливковое Салат фризе Салат эскариоль Салат эндивий Кунжут Чеснок Дижонская горчица

По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.

40 мин

–

5.0

–

Салат с кукурузой и грибами

Кукуруза Грибы Куриное филе Майонез Морковь Яйца Репчатый лук

Салат с кукурузой и грибами - блюдо, которое удивляет тонкостью своих вкусовых качеств. Этот салат предназначен определенно для тех, кто любит грибной вкус и желает приготовить сытную пищу.

1 ч.

–

4.7

117

Крабовый салат с кукурузой

Крабовые палочки Кукуруза Майонез Твёрдый сыр Рис Чеснок Яйца

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.

25 мин

5.0

222

Салат с кукурузой и курицей

Куриное филе Консервированная кукуруза Натуральный несладкий йогурт Майонез Чернослив Грецкий орех Укроп свежий Свежий огурец Сельдерей Лук красный Соль и черный молотый перец

Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит.

30 мин

–

3.8

–

Салат из кукурузы и шампиньонов

Шампиньоны Консервированная кукуруза Вареный рис Руккола Оливковое масло Оливковое масло Лимонный сок Болгарский перец Помидоры Цукини Соль Перец черный

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

30 мин

–

4.3

–