Балык из куриной грудки
Куриное филе
Чеснок
Соль
Сахар
Паприка молотая
Красный молотый острый перец
Кориандр
Балык из куриного мяса может долго храниться в холодильнике и в любой момент может вас выручить, если неожиданно нагрянут гости и состоится застолье. Очень вкусно и просто. Легко можно приготовить!
Баклажаны жареные с помидорами и луком
Масло рафинированное
Сметана
Баклажан
Луковица
Помидоры
Соль, перец черный
Зелень
Простая закуска, но красивая и нарядная, получаются своего рода башенки из баклажанов. Пробуйте, прекрасное сочетание продуктов, недорого и вкусно.
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Масло рафинированное
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Соль, перец черный
Зелень
Сметана
Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.
Салат "Огонек"
Чеснок
Сыр плавленый
Яйцо
Морковь
Сметана
Соль, перец
Тарталетки
Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете!
Лаваш с копченым сыром
Копченый сыр
Листья салата
Майонез
Растительное масло
Тонкий лаваш
Помидор
Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро.
Салат "Рафаэлло" с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Чеснок
Яйца
Майонез
Зелень
Очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде шариков "Рафаэлло".
Яичный паштет
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Куриные яйца
Морковь
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Вкусная и яркая закуска. Подается охлажденной на тостах, ржаном хлебе или в вафельных стаканчиках.
Хычины с сыром
Мука пшеничная
Кефир
Брынза
Масло сливочное
Укроп
Петрушка
Сода
Соль
Хычины - тонкие кавказские лепешки с начинкой. Хычины с сыром и зеленью - очень ароматное и сытное блюдо.
Индейка с ананасами на шпажках
Филе индейки
Ананасы консервированные (кольца)
Специи для птицы гриль
Горчица с зернами (Дижонская или французская)
Соль и черный молотый перец
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.
Рулет из свиной рульки
Овощи сушеные дробленые
Соль
Перец черный крупного помола
Рулька свиная
Для мясных закусок можно использовать любое мясо, в зависимости от того, что вы хотите получить в итоге. Например, из свиной рульки выходит очень мягкий и сочный рулет, и готовится он довольно просто.
Лобио по-азербайджански
Красная фасоль
Грецкий орех
Масло растительное
Лук
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Приправы для блюд кавказской кухни
Такой вариант лобио принципом приготовления отличаться от традиционного не будет, за исключением приправ. В целом, рецепт остается классическим. Фасоль нужно брать только красную, замочив ее заранее.
Аджика из свеклы на зиму
Свекла
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксусная эссенция
Перец чили
Лавровый лист
Совсем недавно узнала, как сделать аджику из свеклы на зиму, ведь это невероятно полезный овощ, который зря недооценивают. И аджика получилась - высший класс, в борщ теперь добавляю вместо заправки!
Свиная вырезка, запеченная в фольге
Свиная вырезка
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Приправы и соль
Вкусная свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, получается такой именно по данному рецепту. Более того, этот рецепт доказательство того, что приготовить вкусную свинину можно быстро.
Сушеная говядина
Мякоть говядины
Кипяток
Соус соевый
Соль
Смесь молотых перцев
Сахар
Лавровый лист
Сушеные травы
Хотя сушеная говядина обычно готовится для длительного хранения, но в нашей семье она никогда не залеживается дольше одного дня, уж очень вкусное получается мяско по этому простому рецептику.
Салат "Мужской каприз" с говядиной
Говядина отварная
Лук салатный
Сыр
Уксус винный
Яйца
Майонез
Соль
Мужчин тоже нужно баловать время от времени! Я не в курсе, как появилось название данного блюда, но салат - обалденный! Готовится он из говядины, маринованного лука, яиц и сыра. Очень рекомендую!
Ветчина из рульки
Рулька свиная
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов.
Роллы с горбушей
Филе горбуши
Рис японский
Вода
Сахар
Уксус японский
Соль
Теплая кипяченая вода
Сухой васаби
Огурец свежий
Соевый соус
Нори
Имбирь
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.
Мутаки шемахинские
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Яйца
Грецкие орехи
Это простой рецепт мутаки шемахинских, благодаря которому вы всегда можете заблаговременно приготовиться к приходу гостей или приготовить себе сладостей на полдник.
Баклажаны по-грузински маринованные
Масло растительное
Уксус
Мед
Соль
Чеснок
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец сладкий
Перец
Зелень
Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед. Да и готовится быстро!
Рулеты из баклажанов с сыром
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Перец, фаршированный сыром и яйцом
Сыр твердый
Чеснок
Перец болгарский
Яйцо вареное
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Яркая и сочная, как само солнце, эта закуска украсит любой стол и поднимет всем настроение. А приготовить перец, фаршированный сыром и яйцом, можно очень быстро, за считанные минуты.
Жульен в картофеле
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Сыр тертый
Мука
Картофель
Луковица
Соль, перец
Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?:)
Слоеное заливное
Куриное филе
Консервированная кукуруза
Консервированный горошек
Желатин
Говяжий бульон, кубики
Морковь
Яйцо вареное
Петрушка
Соль
Перец черный
На праздничном столе слоеное заливное выглядит шикарно. Закуска эта - вкусная, яркая, очень впечатляющая и, кстати, полезная. А готовиться она просто. Смотрим рецепт слоеного заливного.
Канапе с огурцом и сыром
Хлеб белый
Сыр
Сыр творожный
Огурец
Оливки
Соль
Смесь перцев молотая
Микрозелень
Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.
Закуска "Грибная поляна"
Сыр
Сыр творожный
Грецкие орехи
Листья салата
Куриные яйца
Маринованные шампиньоны
Соль
Черный молотый перец
Закуска "Грибная поляна" — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Обязательно попробуйте приготовить, блюдо идеально подойдет для любого праздничного стола!
Суши торт "Филадельфия"
Красная соленая рыба
Рис круглозерный
Сыр сливочный "Филаделфия"
Яблочный уксус
Сахар
Черный кунжут
Соль
Нори
Авокадо
Свежий огурец
Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий торт! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца. Это очень просто и вкусно!
Бутерброды с огурцом и форелью
Хлеб белый тостовый
Сыр творожный
Форель слабосоленая
Укроп
Огурец свежий
Перец черный молотый
Бутерброды со сливочным сыром и слабосоленой форелью нравятся всем без исключения. Поэтому смело готовьте их по этому рецепту на праздничный стол, они очень вкусные!
Мидии в соусе "Том ям"
Мидии свежемороженые
Молоко кокосовое
Паста "Том ям"
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Перец
Лук зеленый
Соль
Пряные, очень ароматные и невероятно вкусные мидии в соусе "Том ям" понравятся всем любителям блюд из морепродуктов. Берите на заметку рецепт!
Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде
Куриное филе
Бекон подкопченный
Масло растительное
Приправа для курицы
Соль
Перец
Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!
«Пьяный» лосось
Филе лосося
Морская соль
Сахар
Коньяк
Очень вкусный лосось домашнего посола с добавлением коньяка — отличная закуска для семейного праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Масло растительное
Уксус 9%
Вода
Чеснок
Зелень
Сахар
Перец
Кабачки
Баклажаны
Перец
Помидоры
Лук
Соль
Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!
Кабачковый торт с творогом
Творог
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Помидор
Перец черный молотый
В летний сезон обязательно побалуйте себя закусочным кабачковым тортом с творогом и помидорами. Блюдо получается нежным, сочным, очень красочным, его можно подать даже на фуршет, нарезав на порции.
Ржаные тарталетки
Мука ржаная
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!
Скандинавский закусочный торт
Сметана
Красная рыба
Зеленый горошек
Хлеб круглый
Огурцы свежие
Лук зеленый
Соль
Яйцо куриное отварное
Перец черный молотый
Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей!
Несладкий чизкейк
Творог
Печенье постное
Сметана
Семга слабосоленая
Масло сливочное
Вода горячая
Шпинат
Желатин
Лук зеленый
Соль
Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.
Салат "Жанна"
Куриное филе
Сухарики
Мак
Перец болгарский
Помидор
Майонез
Соль
Очень простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. Можно подать и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!