Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 40 мин
Total time: 40 мин
Cuisine: Русская кухня

Аджика из слив на зиму

Сливы Чеснок Сахар Томатная паста Соль Перец чили

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его рекомендую!

40 мин

2

5.0

220

Свиная вырезка, запеченная в фольге

Свиная вырезка Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Лавровый лист Приправы и соль

Вкусная свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, получается такой именно по данному рецепту. Более того, этот рецепт доказательство того, что приготовить вкусную свинину можно быстро.

2 ч.

2

5.0

111

Свинина, запеченная в рукаве

Свиная шея Чеснок Горчица Соль Специи для мяса

Свинина, запеченная в рукаве, - очень простое и вкусное блюдо, приготовленное в духовке. Мясо получается очень мягким, сочным, ароматным за счет специй. К запеченной свинине подойдет любой гарнир.

1 ч.

2

4.5

148

Роллы с горбушей

Филе горбуши Рис японский Вода Сахар Уксус японский Соль Теплая кипяченая вода Сухой васаби Огурец свежий Соевый соус Нори Имбирь

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.

2 ч.

2

4.2

–

Сушеная говядина

Мякоть говядины Кипяток Соус соевый Соль Смесь молотых перцев Сахар Лавровый лист Сушеные травы

Хотя сушеная говядина обычно готовится для длительного хранения, но в нашей семье она никогда не залеживается дольше одного дня, уж очень вкусное получается мяско по этому простому рецептику.

3 дн. 4 ч.

2

3.9

–

Салат "Мужской каприз" с говядиной

Говядина отварная Лук салатный Сыр Уксус винный Яйца Майонез Соль

Мужчин тоже нужно баловать время от времени! Я не в курсе, как появилось название данного блюда, но салат - обалденный! Готовится он из говядины, маринованного лука, яиц и сыра. Очень рекомендую!

2 ч.

2

5.0

179

Маленькие бутерброды с красной рыбой

Батон Майонез Чеснок Семга Лук репчатый Лук зеленый

Бутерброды - самая простая и доступная закуска! Они могут украсить праздничный стол, их можно приготовить в качестве быстрого перекуса, когда мало времени. С красной рыбой получается превосходно!

30 мин

2

5.0

–

Угорь копченый

Угорь Соль Вода

Копченый угорь — это уникальный деликатес, который вполне можно приготовить самостоятельно. Для этого всего лишь нужна коптильня и немного терпения. Попробуйте, вам понравится!

3 ч.

2

3.7

333

Копченая рыба

Рис Сахар Соль Чай черный (листовой) Корица Рыба Соевый соус

Копченая рыбка - очень вкусная! Такой закуской можно порадовать всех от мала до велика. Предлагаю вам свой оригинальный рецепт копчения рыбы в домашних условиях без коптильни и химии.

3 ч.

2

5.0

–

Сырные лепешки с ветчиной

Мука Кефир Тертый сыр твердый Ветчина Соль Сахар Сода Зелень Растительное масло

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления сырных лепешок с ветчиной. Это блюдо я недавно попробовал, мне оно очень понравилось, не могу удержаться, чтобы не поделиться.

1 ч.

2

5.0

–

Ливерная колбаса в домашних условиях

Ливер отваренный Сметана Лук Яйца Кишки очищенные Соль

Рецепт приготовления ливерной колбасы в домашних условиях очень простой, хотя нельзя сказать, что и быстрый. Но поверьте, оно того стоит! Все домашнее, а не из магазина. Съедается мигом, вкуснятина!

4 ч.

2

4.4

–

Закуска из дыни и ветчины

Ветчина пармская Дыня

Закуска из дыни и ветчины украсит любое торжество - она оригинальная, гурманская и никого не оставит равнодушным. Конечно, если вы найдете вкусную дыню. Весь смак в контрасте сладкого и мясного вкуса.

10 мин

2

5.0

–

Рулетики из жареных кабачков

Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Чеснок Кабачки Яйца Соль

Такие рулетики из жареных кабачков в домашних условиях я обычно делаю, когда нагрянули гости, делается быстро, обходится дешево, а уж как вкусно получается - словами не передать! К тому же нарядно!

30 мин

2

4.0

93

Рулеты из баклажанов с сыром

Сыр твердый Майонез Зелень свежая Чеснок Баклажан Масло растительное Соль

Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.

50 мин

2

4.7

66

Паштет из свиной печени с фисташками

Печень свиная Свинина Грудинка или бекон (длинными полосками) Фисташки Хлеб Молоко Коньяк Прованские травы Соль, перец

Французский вариант паштета из свиной печени с фисташками называют террин. Французы называют террином все паштеты. Этот вкусный и натуральный паштет легко может стать украшением вашего стола.

2 ч.

2

5.0

–

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны Вода Уксус 9% Лимонный сок Чеснок Сахар Соль Лавровый лист Черный перец горошинами

Маринованные шампиньоны - бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Такие шампиньоны можно подать как закуску или салат. Обычно маринованные шампиньоны приправляют растительным маслом и луком.

1 ч.

2

3.7

–

Жареные свиные ушки

Масло растительное Чеснок Свиные ушки Соль, перец Лавровый лист

Жареные свиные ушки хорошо идут под светлое холодное пиво. Особенно такое блюдо порадует летним вечером на природе - на даче или на пикнике у озера. Ушки получатся ароматными, хрустящими, остренькими.

3 ч.

2

4.1

795

Cвиные ушки по-корейски

Соевый соус Масло растительное Уксус 70% Чеснок Корианд молотый Сахар Свиные ушки Соль

Cвиные ушки по-корейски - отличная закуска на все случаи жизни: и с друзьями под пиво, и на фуршет, и просто полакомиться под фильм или передачу. Блюдо - бюджетное и вкусное. Попробуйте!

3 ч.

2

4.1

–

Тарталетки с салатом "Оливье"

Колбаса вареная Горошек консервированный Майонез Картофель Яйца Огурец Тарталетки

Ни один праздник не обходится без традиционного салата "Оливье". Но давайте сделаем его подачу более интересной. "Оливье" будем подавать в тарталетках.

20 мин

1

5.0

162

Печеночный торт из говяжьей печени

Говяжья печень Молоко Мука Майонез Сметана Творожный сыр Растительное масло Зелень петрушки Растительное масло Чеснок Соль Соль Перец черный молотый Морковь Перец черный молотый Сахар Яйца Лук репчатый

Готовим печёночный торт из говяжьей печени. Рецепт, родом из 90х годов, не теряет своей популярности и сегодня. Берите на заметку идею!

1 ч.

1

5.0

152

Канапе с креветками

Плавленый сыр Креветки Сухарики Помидоры черри Оливки Салат листовой Петрушка

Чтобы быть готовым к приходу неожиданных гостей, всегда имейте под рукой немного вареных замороженных креветок для создания канапе. Закуску можно приготовить буквально за 5 минут, подав с напитками.

10 мин

1

5.0

130

Тарталетки с начинкой

Плавленый сыр Красная икра Майонез Салат листовой Тарталетки Помидоры черри Сыр "Моцарелла" Свекла отварная Оливки Соль Маслины

Разнообразные тарталетки с начинкой — идеальная холодная закуска для праздничного стола. Вы можете миксовать любые продукты по вашему вкусу, добавлять маслины, оливки, свежую зелень и т.д. Пробуйте!

25 мин

1

5.0

155

Тарталетки с ветчиной

Ветчина Майонез Сыр плавленый Яйца Тарталетки

Тарталетки с начинкой — это простая и вкусная закуска для праздничного стола. С наполнением можно экспериментировать. Одна из вкусных начинок — это ветчина с сыром. Попробуйте и вы!

30 мин

1

5.0

256

Печеночный торт с морковью

Печень Мука Растительное масло Майонез Сметана Растительное масло Соль Перец Яйца Лук Морковь Лук Зелень

Всем любителям печени рекомендую приготовить печёночный торт с морковью по этому рецепту. Закуска совершенно несложная в приготовлении, а получается очень вкусно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

171

Армянский лаваш с начинкой

Крабовое мясо Сыр твердый Майонез Зеленый лук Лаваш

Вкусная, ароматная и сытная закуска из лаваша с начинкой. Наполнение можно взять любое, но сочетание крабового мяса, сыра и зелени никого не оставит равнодушным.

20 мин

1

5.0

283

Свиная вырезка с яблоками и корицей

Вырезка свиная Яблочный сок Растительное масло Корица молотая Яблоки Лук Соль Специи

Удобство рецепта заключается в том, что свиная вырезка готовится целиком в духовке. Минимум трудовых затрат — максимум вкуса. Яблоки придают приятный привкус. Попробуйте!

2 ч.

1

5.0

110

Канапе с огурцом и сыром

Хлеб белый Сыр Сыр творожный Огурец Оливки Соль Смесь перцев молотая Микрозелень

Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.

15 мин

1

5.0

–

Язык маринованный

Петрушка Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Мед Чеснок Язык свиной Лук Морковь Болгарский перец Перец чили Специи

Приготовить язык маринованный можно в качестве самостоятельной закуски, а можно как ингредиент для мясных салатов, в качестве состава для бутербродов или как основу для мясных тарелок.

15 ч.

1

5.0

111

Канапе на крекерах

Икра Сливочное масло Сыр творожный Крекеры Укроп Салат листовой

Очень вкусная закуска на скорую руку для праздничного застолья или фуршета. Приготовить канапе на крекерах можно с самой разнообразной начинкой, сегодня будем готовить с икрой и творожным сыром.

15 мин

1

5.0

303

Канапе на крекерах на праздничный стол

Творог Красная икра Сметана Крекер Листья салата

Красочные канапе на крекерах можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Вам потребуется минимум ингредиентов, зато вы получите максимум вкуса! Готовьте их только перед подачей.

15 мин

1

5.0

207

Тарталетки с сыром и огурцом

Сыр Майонез Черри Чеснок Зелень Тарталетки Яйца Огурец

Простое по составу и необычное по исполнению блюдо. Оригинальная закуска для праздничного стола. Доступность продуктов позволяет готовить тарталетки достаточно часто.

20 мин

1

5.0

–

Закуска "Грибная поляна"

Сыр Сыр творожный Грецкие орехи Листья салата Куриные яйца Маринованные шампиньоны Соль Черный молотый перец

Закуска "Грибная поляна" — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Обязательно попробуйте приготовить, блюдо идеально подойдет для любого праздничного стола!

30 мин

1

5.0

271

Суши торт "Филадельфия"

Красная соленая рыба Рис круглозерный Сыр сливочный "Филаделфия" Яблочный уксус Сахар Черный кунжут Соль Нори Авокадо Свежий огурец

Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий торт! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца. Это очень просто и вкусно!

45 мин

1

5.0

–

Виноградные улитки по-бургундски

Масло сливочное Укроп Петрушка Улитки виноградные Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный молотый

Уникальная закуска из виноградных улиток, фаршированных пряным сливочным маслом со специями и свежими травами. Прекрасно подойдет для романтического вечера, тет-а-тета и посиделок с друзьями.

2 ч.

1

5.0

–

Мидии в соусе "Том ям"

Мидии свежемороженые Молоко кокосовое Паста "Том ям" Масло растительное Кинза Чеснок Перец Лук зеленый Соль

Пряные, очень ароматные и невероятно вкусные мидии в соусе "Том ям" понравятся всем любителям блюд из морепродуктов. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Канапе с беконом и сливочным сыром

Хлеб ржаной Бекон варено-копченый Сыр Маскарпоне Корнишоны маринованные Помидоры черри

Быстрая в приготовлении, сытная и очень вкусная закуска, которая подойдет как для семейного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

–

Креветки в панировке на сковороде

Креветки тигровые Сухари панировочные Мука пшеничная Масло растительное Соевый соус Соль Перец Яйцо куриное

Легкие в приготовлении, очень вкусные креветки в панировке — отличная закуска под бокал холодного пива. Ваши мужчины будут от нее в восторге!

20 мин

1

5.0

–

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде

Куриное филе Бекон подкопченный Масло растительное Приправа для курицы Соль Перец

Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

«Пьяный» лосось

Филе лосося Морская соль Сахар Коньяк

Очень вкусный лосось домашнего посола с добавлением коньяка — отличная закуска для семейного праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

1 дн. 14 ч.

1

5.0

202

Канапе с охотничьими колбасками

Сыр твердый Колбаски "Охотничьи" Рогалик постный Оливки

Канапе — отличная закуска и на праздничный стол, и к приходу нежданных гостей. Их легко сделать из охотничьих колбасок, сыра, хлеба и каких-нибудь маринованных добавок: огурцов, маслин, оливок.

10 мин

1

5.0

–

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках

Сельдь соленая Хлеб ржаной Масло сливочное Укроп Горчица Яблоко Зелень

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках станет прекрасной закуской на любом праздничном столе и разлетится очень быстро. Берите на вооружение!

20 мин

1

5.0

–

Баранки с фаршем в духовке

Фарш куриный Баранки Молоко Лук репчатый Масло растительное Приправа для курицы Соль Перец

Сытная горячая закуска из простых и доступных продуктов для семейного перекуса или праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

4.2

–