Канапе с охотничьими колбасками

Канапе — отличная закуска и на праздничный стол, и к приходу нежданных гостей. Их легко сделать из охотничьих колбасок, сыра, хлеба и каких-нибудь маринованных добавок: огурцов, маслин, оливок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаски "Охотничьи" 150 Грамм
Рогалик постный 1 Штука
или сухарики для канапе
Сыр твердый 150 Грамм
Оливки 10-15 Штук
без косточек

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо постного рогалика можно использовать подсушенные мини-сухарики или закусочные крекеры.

Шаг 2

Постный рогалик нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Можно эти ломтики подсушить в духовке или на сковороде, если вы любите хрустящую основу в канапе. Можно смазать ломтики хлеба любым соусом, чтобы канапе стало еще сочнее.

Шаг 3

Твердый сыр нарежьте кубиками или пластинками шириной не более 1 см. Выложите на ломтики хлеба.

Шаг 4

На шпажку насадите оливку или маслинку без косточки. Нарежьте охотничьи колбаски по диагонали и проткните ломтик колбаски шпажкой. Затем шпажку вставьте в сыр и хлеб. У вас получится канапе.