Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч. 30 мин
Total time: 2 ч. 30 мин

Грибной торт из блинов

Вода Шампиньоны Мука Соус грибной Сыр Масло растительное Петрушка Дрожжи сухие Сахар Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт оригинального блюда — блинный торт с начинкой из грибов. Он получается не только вкусным, но и сытным! Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

1

5.0

108

Лаваш с красной рыбой и огурцом

Семга слабосоленая Сыр плавленый Огурец Зелень Лаваш

Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.

30 мин

1

4.7

198

Закуска из болгарского перца

Растительное масло Уксус 6% Чеснок Петрушка Сироп топинамбура Соль Перец болгарский Лук репчатый

Предлагаю рецепт закуски из сладкого болгарского перца. Она подойдет в качестве дополнения к мясу и рыбе, картофельному пюре или гречневой каше. Берите на заметку рецепт!

7 ч.

1

5.0

65

Армянская закуска из баклажанов и кабачков

Масло растительное Уксус 9% Вода Чеснок Зелень Сахар Перец Кабачки Баклажаны Перец Помидоры Лук Соль

Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!

50 мин

1

5.0

74

Кабачковый торт с творогом

Творог Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Соль Кабачок Яйцо куриное Помидор Перец черный молотый

В летний сезон обязательно побалуйте себя закусочным кабачковым тортом с творогом и помидорами. Блюдо получается нежным, сочным, очень красочным, его можно подать даже на фуршет, нарезав на порции.

2 ч.

1

5.0

85

Скандинавский закусочный торт

Сметана Красная рыба Зеленый горошек Хлеб круглый Огурцы свежие Лук зеленый Соль Яйцо куриное отварное Перец черный молотый

Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей!

30 мин

1

5.0

158

Ржаные тарталетки

Мука ржаная Масло растительное Соль Разрыхлитель для теста Яйцо

Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!

40 мин

1

5.0

300

Бананы в беконе

Банан Бекон

Сочетаем на первый взгляд абсолютно не сочетаемые продукты и готовим бананы в беконе. И поверьте, а лучше проверьте — это нереально вкусно и просто. Закуска, которая однозначно удивит!

25 мин

1

5.0

252

Холодец "Царский"

Телятина Свинина Грудка куриная Сельдерей корневой Чеснок Ноги свиные Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Перец душистый Лавровый лист Зелень Клюква

Очень многие любят холодец и у каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня я познакомлю вас с очень вкусным вариантом, и он по праву носит свое название. Берите на вооружение рецепт!

19 ч.

1

5.0

139

Канапе с красной рыбой

Рыба красная Творожный сыр Хлеб Огурец свежий Укроп Соль Петрушка

Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.

15 мин

1

5.0

–

Канапе с икрой палтуса

Булка Икра палтуса Масло сливочное Лимон Петрушка Помидоры черри

Икра палтуса — недорогое лакомство, из которого можно приготовить канапе, достойное по вкусу и внешнему виду. Икра в меру соленая, имеет необычный вкус и приятную цену.

15 мин

1

5.0

–

Несладкий чизкейк

Творог Печенье постное Сметана Семга слабосоленая Масло сливочное Вода горячая Шпинат Желатин Лук зеленый Соль

Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.

2 ч.

1

5.0

285

Засол красной рыбы

Красная рыба Укроп Соль Сахар Перец черный молотый

Засолить красную рыбу можно и в домашних условиях за 1-2 суток. Для этого вы можете выбрать любой сорт красной рыбы по своему вкусу: семгу, лосося, кету и т.д.

1 дн. 14 ч.

1

3.6

110

Бутерброды с икрой

Багет Сливочное масло Огурцы Красная икра Растительное масло Укроп

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак.

15 мин

1

5.0

349

Торт из цукини

Цукини Майонез Растительное масло Мука Укроп Чеснок Яйцо Помидоры Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить торт из цукини. И пусть он не сладкий, но от такой вкуснейшей закуски точно никто никогда не откажется! Берите на заметку рецепт!

45 мин

1

5.0

121

Бутерброды с красной икрой

Батон Сливочный крем сыр Красная икра Креветки королевские Зелень

Вариантов приготовления бутербродов существует очень много. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитные и вкусные бутерброды с красной икрой. Праздничный вариант, который понравится всем без сомнения.

15 мин

1

4.7

–

Профитроли с тунцом

Вода горячая Мука пшеничная Тунец консервированный Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.

1 ч.

1

5.0

252

Салат "Жанна"

Куриное филе Сухарики Мак Перец болгарский Помидор Майонез Соль

Очень простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. Можно подать и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

119

Канапе "Филадельфия"

Сыр сливочный Красная рыба Салат листовой Майонез Крекер соленый Соль Укроп

Аппетитное канапе идеально подойдет как для праздничного стола, так и для фуршета. Слабосоленая красная рыба любого сорта прекрасно сочетается с нежным сыром и хрустящей соленой крекерной основой.

10 мин

1

5.0

–

Закуска из шампиньонов

Шампиньоны Оливковое масло Соевый соус Лимонный сок Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинальной закуски из шампиньонов. Готовится она проще простого, а время требуется только на то, чтобы грибочки промариновались. На вкус закуска получается очень пикантной и вкусной.

40 мин

1

5.0

168

Яичный рулет с сыром и морковью

Сыр Майонез Масло растительное Яйцо куриное Морковь Соль Перец черный молотый

Красивый и вкусный яичный рулет с сыром и морковью готовится очень легко и просто. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому его можно приготовить заранее.

20 мин

1

5.0

158

Канапе "Цезарь"

Батон Вареное куриное филе Черри Майонез Листья салата Масло растительное Пармезан Чеснок Соль Перец

Если приближаются праздники, значит, самое время позаботиться о закусках, салатах и вкусных блюдах. Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусные и красивые канапе "Цезарь".

30 мин

1

5.0

–

Советские бутерброды

Шпроты Колбаса вареная Колбаса копченая Батон Лимон Майонез Огурец соленый Яйцо куриное

Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе!

20 мин

1

5.0

–

Холодец из шеек индейки

Вода холодная Шейки индейки Чеснок свежий Желатин Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный горошком

Холодец из шеек индейки стал для меня настоящим открытием, которым я хочу поделиться. Не за горами новогодние и рождественские праздники, поэтому я уверена, что блюдо будет актуальным.

6 ч.

1

5.0

–

Яйца фаршированные луком

Зелень Майонез Растительное масло Соль Чеснок сухой Яйцо куриное Лук репчатый

Яйца фаршированные луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Подавать такую закуску можно на завтрак, перекус или на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

142

Заливное из куриных желудков

Куриные желудочки Морковь Лук репчатый Чеснок Желатин быстрорастворимый Перец горошек Лавровый лист

Отступите в сторону от классического заливного и приготовьте его с куриными желудочками. Это очень вкусно и более диетично. Активного времени на приготовление надо совсем немного. Угощайтесь!

4 ч.

1

5.0

–

Печеночный торт без майонеза

Печень куриная Йогурт натуральный Мука пшеничная Морковь Масло растительное Лук репчатый Чеснок Укроп Яйца куриные Специи

Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!

40 мин

1

5.0

182

Пхали из капусты по-грузински

Капуста белокочанная Ядра грецких орехов Петрушка Чеснок сушеный Уцхо-сунели Кориандр молотый Соль Лук зеленый Перец красный горький

Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.

25 мин

1

5.0

–

Салат "Мандаринки" с курицей и сыром

Куриное филе Зелень Майонез Чеснок Морковь Яйцо куриное Плавленый сыр

Закусочный салат "Мандаринки" — это невероятно простой и бюджетный салат, который готовится легко и просто, а выглядит очень эффектно и празднично. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

119

Рыба фаршированная заливная

Рыба Батон Подсолнечное масло Сахар Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо куриное Соль Морковь Свекла

Фаршированная рыба или гефилте фиш — блюдо еврейской кухни. Готовят его, как правило из карпа, но толстолобик, синец, белый амур или щука тоже подойдут. Сегодня у нас фаршированная рыба заливная.

3 ч.

1

5.0

141

Запеченные мидии

Мидии Соевый соус Масло растительное Лимон Специи Перец Соль

Готовим аппетитные запеченные мидии - простой и вкусный рецепт, который приглянется любой хозяюшке. Мидии прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного.

40 мин

1

5.0

–

Вафельный торт с грибами и селедкой

Шампиньоны Сыр Вафельные коржи Сельдь Майонез Морковь Лук репчатый Яйца Чеснок

Закусочные торты начинают уверенно поселяться на столах современных хозяек. И это не удивительно. Ведь готовятся они просто, а получается много и сытно. Такая закуска будет отличным украшением стола.

30 мин

1

5.0

89

Холодец из говядины, свинины и курицы

Вода Говядина Свинина Ножки свиные Курица Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Соль

Вкусный и сытный холодец можно приготовить из говядины, свинины и курицы. Такой набор мяса сделает блюдо еще более праздничным. Берите на заметку мой рецепт!

6 ч.

1

5.0

–

Канапе с красной икрой

Хлеб Красная икра Сливочное масло Огурец

Закуски с красной икрой всегда смотрятся нарядно и празднично. Их готовят по торжественным случаям и украшают ими праздничный стол. Вариантов их приготовления множество. И вот один из них.

15 мин

1

5.0

216

Рождественский мясной рулет

Куриное филе Грибы Сыр творожный Рис Зелень Грецкие орехи Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Предлагаю Вам приготовить мясной рулет. При этом запекать ничего не надо. Достаточно просто заранее отварить куриное мясо. Приглашаю к просмотру.

2 ч.

1

5.0

157

Икра щуки

Вода Икра щуки Соль Сахар Перец душистый Перец черный Лавровый лист Гвоздика

Хотите узнать, как приготовить икру щуки на высшем уровне? Рекомендую проверенный дедовский способ засолки икры, который вам обязательно пригодится!

23 ч.

1

3.9

–

Закуска "Снежки"

Сыр творожный Хлеб ржаной Масло оливковое Укроп Кунжут Паприка Грецкие орехи Томаты вяленые

Такие "Снежки", поданные на поджаренных ломтиках хлеба, прекрасно подойдут и для праздничного стола, и для ежедневного. С начинкой вполне можно экспериментировать и делать по своему вкусу.

15 мин

1

5.0

–

Картофельная кожура

Бекон Чеддер Сметана Картофель Оливковое масло Соль, молотый перец Зеленый лук

Нет ничего проще рецепта, как приготовить картофельную кожуру. И не удивляйтесь так, именно кожуру. При желании и фантазии даже из кожуры можно сделать оригинальную и вкусную закуску.

35 мин

1

5.0

–

Вареная грудинка в луковой шелухе

Грудинка Соль Специи Луковая шелуха

Мясные деликатесы в магазине не вызывают доверия? Конечно, лучше всего сделать самостоятельно, тогда вы будете уверены и в свежести, и в качестве готового продукта. Как раз один рецепт хочу показать.

1 дн. 14 ч.

1

4.2

–

Запеченная курица с укропом и чесноком

Сметана Укроп Чеснок Курица Соль Специи

Внесите разнообразие в обычное каждодневное меню и приготовьте курочку по этому рецепту. Запеченная в духовке она получается очень сочная и нежная. Попробуйте!

4 ч.

1

5.0

244

Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками

Сыр твердый Сыр сулугуни Кунжут Майонез Чеснок Оливки Зелень

Простая, но запоминающаяся закуска, которой можно удивить близких и порадовать гостей. Нежные маленькие шарики из сыра в панировке из кунжута, а внутри сюрприз - вкусная и пикантная начинка из оливки.

30 мин

1

5.0

–

Закуска "Колокольчики"

Семга слабосоленая Крабовое мясо Сметана Лук зеленый Яйцо куриное Оливки зеленые

Эта закуска просто незаменима для новогоднего стола: подается порционно, выглядит очень оригинально, а вкус... - вкус просто незабываемый. Очень советую приготовить эту интересную закуску!

19 ч.

1

5.0

155