Закуска из болгарского перца
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Vaso

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца - нестандартная и очень вкусная закуска из подручных ингредиентов. Незаменимый атрибут праздничного стола в нашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
  • Майонез 250 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Пучок петрушки 1 Штука
  • Сыр 100 Грамм

Шаг 1

Начнем с того, что сварим вкрутую яйца, а перцы очистим от мембран и семян. Чеснок чистим, сыр натираем на крупной терке.

Начнем с того, что сварим вкрутую яйца, а перцы очистим от мембран и семян. Чеснок чистим, сыр натираем на крупной терке.

Шаг 2

Смешиваем все ингредиенты для начинки: измельченный чеснок, тертый сыр, майонез, соль, перец, натертые на крупной терке яйца и пучок петрушки.

Смешиваем все ингредиенты для начинки: измельченный чеснок, тертый сыр, майонез, соль, перец, натертые на крупной терке яйца и пучок петрушки.

Шаг 3

Получившейся начинкой плотненько фаршируем наши перцы.

Получившейся начинкой плотненько фаршируем наши перцы.

Шаг 4

Теперь, как показано на фото, нарезаем перец на колечки (каждый перец - где-то на 4 колечка).

Теперь, как показано на фото, нарезаем перец на колечки (каждый перец - где-то на 4 колечка).

Шаг 5

Сервируем и подаем нашу закусочку к столу. Приятного закусывания! :)

Сервируем и подаем нашу закусочку к столу. Приятного закусывания! :)


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×