Найти идеальный рецепт

Закуска к вину
15 мин
5

Закуска к вину

Как приготовить сырную тарелку для вина? Я предлагаю пофантазировать. Можно подать такую закуску на большом блюде, а можно в качестве тарелки использовать разделочную доску. Выглядит очень эффектно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Виноград 150 грамм
  • Мед 1 ст. ложка
  • Сыр твердый 2-3 вида 500 грамм
  • Сыр кавказский 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления закуски из сыра к вину нам необходимо нарезать сыр. Я предлагаю взять несколько видов совершенно разного по вкусу сыра и нарезать брусочками. Сыр на фото приготовлен из топленого молока с добавлением базилика, вяленых томатов и болгарского перца.

Шаг 2

Твердый сыр типа "Детский" нарежьте такими же брусочками.

Шаг 3

Сыр типа "Кавказский" нарежьте треугольниками.

Шаг 4

На тарелку для подачи (или разделочную доску) выложите сыр. Я использовала такую подачу. В небольшую емкость влейте мед и установите ее на блюдо. Выложите несколько виноградин. Виноград очень сладок и вкусен, отлично подходит к сырам. Можно дополнить нарезку любыми орехами или оливками.

Шаг 5

Подайте сырную тарелку для вина. Приятного вам застолья и отличной компании.

Оценить рецепт
4.0 4
Александра
08.06.2018 13:20
мне нравится когда брусочками порезан сыр, удобно кушать и смотрится красиво!
Зара
01.08.2017 20:50
Да-да, еще оливочек черных и тарелочка отменная!

Похожие рецепты

Кростини с помидорами
Хлеб белый (багет) Оливковое масло Чеснок Помидоры Луковица Листья базилика Бальзамический уксус Соль, перец
Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.
10 мин
4.8
Салат к красному вину
Шампиньоны Фасоль консервированная Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Зелень Луковица Соль, перец Картофель в мундире
Салат к вину не обязательно должен быть легким, мне кажется сытный мясной или грибной вариант тоже имеет место быть. Предлагаю вам попробовать сочетание грибов, фасоли и пикантной моркови.
25 мин
5.0
115
×