
Тушеные баклажаны с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Лук
Морковь
Зелень петрушки
Соль и специи
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень легкое, вкусное, простое и недорогое.
Жареные фаршированные шампиньоны
Сливочный сыр
Панировочные сухари
Мука
Грибы крупные
Чесночный порошок
Острый перец
Соль
Черный перец
Острый томатный соус
Яйцо
Предлагаю на заметку оригинальный вариант закуски на праздничный стол. Такие жареные фаршированные шампиньоны в домашних условиях вызовут настоящий восторг гурмана у всех, кто их попробует.

Тарталетки с сыром и чесноком
Тесто слоеное дрожжевое
Альметте сыр
Красная икра
Укроп
Яйцо куриное
Зубчики чеснока
Паприка
Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.

Язык под желе
Говяжий язык
Говяжий бульон
Вино красное сухое столовое
Винный уксус белый
Зеленый горошек
Перец красный консервированный
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маслины консервированные
Язык под желе отлично подходит для торжественного стола, это изысканное блюдо можно приготовить заранее, а вкус оно будет сохранять еще несколько дней.

Горячие роллы дома
Рис круглозернистый
Лосось копчёный
Майонез
Уксус винный белый
Соевый соус
Васаби
Огурец
Нори
Мы сегодня приготовим «зимний», то есть «горячий» ролл с копчёным лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося.

Грибы фаршированные в микроволновке
Пармезан тертый
Сухари панировочные
Моцарелла тертая
Чеснок
Петрушка свежая измельченная
Итальянские сушеные травы
Небольшие шампиньоны
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.

Лаваш с сыром и рыбой
Соленый лосось
Сливочный сыр
Лаваш
Зеленый лук, пучок
Соль, перец
Эта закуска отлично украсит любой праздничный стол, а также подойдет для завтрака или перекуса. Рецепт очень простой, а в результате получаем невероятно вкусное и полезное блюдо!

Жареный сыр адыгейский
Адыгейский сыр
Сухари панировочные
Мука
Масло оливковое
Яйцо куриное
Соль
Перец
Невероятно вкусная закуска из жареного в сухарях мягкого сыра идеально подходит для домашнего фуршета, особенно к белому вину или шампанскому. Берите на заметку рецепт!

Сыр бри в домашних условиях
Молоко
Вода
Сыр бри
Соль
Лимонная кислота
Сычужный фермент
Король сыров своим руками и на своей кухне. Почему бы не замахнуться на такое?

Сыр пармезан в домашних условиях
Молоко
Вода
Соль
Сычужная закваска
Шафран
Если у вас много домашнего молока и хочется сделать сыр дома, этот рецепт для вас. Экспериментируйте и наслаждайтесь результатом!

Ветчина домашняя в ветчиннице
Фарш домашний
Фарш из птицы
Желатин
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Соль
Ветчинница - та техника, на которую вы обязательно должны обратить свое внимание, ведь она того, несомненно, стоит. Я приобрела ее совсем недавно, теперь балую семью домашней ветчиной.

Сосиски в бубликах
Молоко
Сыр твердый
Майонез
Сосиски
Бублики
Перец черный молотый
Соль
Хочу предложить вам очень интересное и невероятно вкусное блюдо, которое можно сделать из обычных бубликов и сосисок. Вы удивитесь, насколько просто оно готовится и как красиво выглядит в итоге.
Блины на праздничный стол
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Начинка
Вкусные и нежные блины украсят любой праздничный стол. Блины по этому рецепту готовятся легко и получаются всегда! С начинками можно смело экспериментировать.

Огурцы фаршированные
Фарш мясной
Рис белый круглый
Томатная паста
Сметана
Огурец
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Чем же богата греческая кухня? Едва ли не каждый овощ, который можно чем-либо наполнить, греки фаршируют. Предлагаю поближе познакомиться с чудесной страной Грецией, с ее обычаями и блюдами!

Блины закусочные
Рыба красная малосоленая
Молоко
Сливочный творожный сыр
Мука
Листья салата
Свекольный сок
Растительное масло
Сметана
Хрен в банках
Соль
Яйца
Сахар
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола.

Кабачки с ветчиной
Ветчина
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Кабачок
Перец черный
Вкусная закуска, которую вы и ваши гости буквально сметут с блюда. Готовится просто и достаточно быстро.

Ветчина фаршированная
Ветчина
Майонез
Брынза
Грецкие орехи
Маринованные шампиньоны
Зелень укропа, петрушки
Сыр твердый
Чеснок
Яйца вареные
Великолепная закуска для любого праздничного стола. Яркая, сытная и такое разнообразие вкусов. Готовим легко и с удовольствием.

Печенье "Человечки"
Мука
Коричневый сахар
Сливочное масло
Мед
Имбирь
Яйцо
Соль
Сода
Я уверена, что вы не раз видели забавных съедобных человечков. Хотите повторить это на своей кухне? Нет ничего проще, рецепт приготовления печенья "Человечки" поможет вас справиться с этим без труда.

Лаваш с ветчиной и помидорами
Ветчина
Майонез
Лаваш тонкий
Помидоры
Легкий вариант для утреннего бутерброда, а также хорошая закуска на любой праздник.



Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Куриное филе
Майонез
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Лаваш
Плавленый сырок
Яйца
Если хотите порадовать гостей – обязательно приготовьте такие рулеты. С одной стороны, они не отнимут у вас много сил и времени, а с другой стороны, точно станут коронным блюдом застолья.

Ананасовая закуска
Сыр
Майонез
Банка ананасов консервированных
Яйца
Пучок салата
Крабовые палочки
Простая закуска для праздничного стола. Сочетание вкусов очень необычное и новое. Такое блюдо поразит ваших гостей и обеспечит вам лавры искушенного повара.

Яйца заливные
Мясной бульон
Ветчина
Кукуруза
Желатин
Яйца
Болгарский перец
Зелень
Соль
Яйца заливные - очень красивое и необычное блюдо, которое великолепно смотрится на праздничном столе. Кроме внешнего вида, оно к тому же еще и изумительное на вкус. Обязательно попробуйте!

Закрытые тарталетки с курицей
Мука
Сметана
Филе курицы
Маргарин
Грибы
Сметана
Сода
Яйцо
Соль
Лук
Специи
Закрытые тарталетки с курицей отлично подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. Конечно, прийдется немного повозиться, но результат получается отличный: тарталетки вкусные и их много!

Тарталетки с ветчиной и сыром
Мука
Ветчина
Маргарин
Сметана 30%
Вода ледяная
Сыр
Соль
Яйцо
Соль, перец
Большая картофелина вареная
Соль, перец
Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками... Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.


Легкая новогодняя закуска из овощей
Огурец свежий
Огурец соленый
Перец болгарский
Зелень
Яблоко
Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.


Новогодняя закуска "Мухомор"
Сыр
Чеснок
Яйцо
Огурец
Помидоры черри
Листья салата
Майонез
Соль, перец
Новогодняя закуска "Мухомор" очень оживит и освежит нарядный праздничный стол. Рука сама потянется за симпатичным грибочком, ведь зимой так приятно есть свежие овощи, да еще вкусно приправленные.

Новогодняя закуска "Колокольчики"
Колбаса вареная или ветчина
Сыр
Чеснок
Морковь
Майонез
Новогодняя закуска “Колокольчики” очень забавная и понравится детям. Кстати, эту идею можно использовать и для детских праздников, а также семейных обедов по воскресеньям.

Канапе с сыром и колбасой
Сыр твердый
Колбаса вареная
Колбаса сервелат
Куски хлеба для тостов
Канапе с сыром и ветчиной — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех праздничных мероприятий, на которые принято дарить подарки.
Перец с чесночной начинкой
Творожный сыр
Масло сливочное
Чеснок
Перец болгарский
Зелень свежая
Высушенные на солнце помидоры
Перец с чесночной начинкой готовится очень просто. Вам не придется ничего жарить или запекать. Понадобится болгарский перец, сыр или творог, масло, чеснок и специи. Еще холодильник или зимний балкон!

Яркий салат-желе на Новый год
Оливки зеленые без косточки
Пеканы или грецкие орехи
Желе вкуса лайма, пачка
Морковь
Яблоко
Веточка винограда
Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Плавленый сыр
Ветчина
Семга
Свежая зелень
Лаваш
Огурец
Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной.

Закусочный рулет на Новый Год
Копченая рыба
Творожный сыр
Сметана или майонез
Зелень
Мука
Кукурузный крахмал
Каперсы
Разрыхлитель
Перец
Яйцо
Для любителей сытных и оригинальных закусок предлагаю простой рецепт закусочного рулета на Новый Год с аппетитной начинкой из творожного сыра, зелени и каперсов.