Закуска с горячим сыром "Камамбер"

Каждый рано или поздно принимает в своем доме гостей, которых хочется порадовать не только вкусным, но и оригинальным блюдом, так что узнайте, как приготовить закуску с горячим сыром "Камамбер".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камамбер 200 Грамм
Черника 100 Грамм
Сок свежего имбиря 2 Чайных ложки
Смесь перцев 1/4 Чайных ложки
Сахар 1/2 Чайных ложки
Мед 1 Чайная ложка
Грецкий орех 2 Штуки
Тарталетки 7-9 Штук
песочные
Гвоздика 3 Штуки
Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
Бальзамический уксус 15 Миллилитров
Вино красное 30 Миллилитров
Лавровый лист По вкусу
Розмарин 1 Штука
веточка

Количество порций

Шаг 1

1. Оливковое масло смешайте с сахаром и смесью перцев. Орехи подробите ножом и добавьте к заправке. Выдавите сок с имбиря при помощи чеснокодавки. Добавьте к заправке и перемешайте.

Шаг 2

2. Сыр нарежьте небольшими кусочками (он хорошо плавится) и выложите в центр тарталетки. Тарталетки выложите на покрытый пергаментом противень и полейте их заправкой.

Шаг 3

3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Чернику, мед, бальзамический уксус, розмарин, гвоздику, лавровый лист и вино. Ступкой или ложкой придавите чернику, чтобы она пустила сок.

Шаг 4

4. Поставьте сотейник с черникой на огонь и проварите в течение 5-8 минут на небольшом огне. Выньте розмарин и лавровый лист и перелейте соус в соусницу. Выложите соус на горячие тарталетки. Приятного аппетита!