Лучший рецепт баклажанов, фаршированных творогом и сыром с майонезом
Сейчас самый сезон баклажанов, и что только мы из них не готовим! Предлагаю вам попробовать приготовить фаршированные баклажаны с необыкновенно нежной и ароматной начинкой. Вкусно, быстро и просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 3 штуки
- Творог 50 грамм
- Сыр тертый 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 4 штуки Веточки
- Майонез 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны разрежьте вдоль.
Шаг 2
Бланшируйте в кипящей воде 10 минут, затем дайте воде стечь.
Шаг 3
Смешайте творог, тертый сыр, чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Добавьте майонез. Я использую майонез "Махеевъ", т.к. он состоит из натуральных ингредиентов и не содержит крахмала.
Шаг 5
Ложкой удалите мякоть баклажанов, оставляя нетронутой кожуру. Добавьте к творожной массе.
Шаг 6
Сюда же добавьте нарезанный укроп и всё хорошо перемешайте.
Шаг 7
Начините баклажаны и запекайте их в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
Шаг 8
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Баклажан с творожным сыром
Баклажан
Сыр творожный
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Кучерикас
Творог
Сыр твердый
Чеснок
Баклажан
Яйцо куриное
Укроп свежий
Петрушка
Соль
Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю!
Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами
Творог
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Соль
Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.
Рулеты из баклажанов с творогом
Творог
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Баклажаны
Зелень
Соль
Перец
Рулеты из баклажанов с творогом - это легкая и сытна закуска к вашему столу. Особенно актуальным, блюдо будет в летний период, когда готовить плотный ужин не очень хочется, тут как тут этот рецептик!
Баклажаны с творогом и чесноком
Творог
Растительное масло
Йогурт натуральный
Чеснок
Баклажаны
Пряная зелень
Соль
Перец душистый молотый
Я - фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас!
Баклажаны фаршированные сыром в духовке
Баклажаны
Моцарелла
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.
Баклажаны фаршированные сыром
Козий сыр
Обезжиренный творог
Томатная паста
Петрушка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.
Баклажаны, фаршированные фаршем
Фарш
Твёрдый сыр
Свежий укроп измельченный
Чеснок
Баклажан
Лук
Помидор
Специи для фарша
Первый раз решила попробовать запечь баклажан. Люблю блюда 2 в 1, и на этот раз решила начинку сделать из фарша, чередуя с тертым сыром. Получилось вкусно :)
Крамбль баклажанный
Сыр мягкий
Мука пшеничная
Сыр твердый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Орегано
Баклажаны
Помидоры
Масло подсолнечное
Соль пищевая
Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Баклажан с куриными колбасками и творожно-сырной шапкой
Сыр брынза
Творог
Петрушка
Баклажаны
Колбаски куриные
Сочетание баклажанов и творожных сыров - одно из моих любимых. Это блюдо достаточно сытное и богатое вкусом, чтобы послужить ужином, однако не тяжелое и готовится без использования масла и соли.
Лодочки из баклажанов в духовке
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Масло растительное
Петрушка
Готовить это чудесное блюдо - сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей - вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком - это очень вкусно!