Праздничный закусочный рулет из лосося

Это блюдо наверняка удивит ваших близких и гостей не только своим аппетитным видом, но и вкусом. Сам процесс нельзя назвать сложным, да и займет он около получаса. Рекомендую рецепт взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 125 Грамм
замороженный
Сыр 50 Грамм
Лосось 250 Грамм
копченый или малосоленый
Крем-сыр 200 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Соль и специи По вкусу
перец, лимон, зелень

Количество порций

Калорийность

170 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся. Первым делом включите духовку и разогрейте её до 190 градусов.

Шаг 2

2. Шпинат разморозьте (удобно делать это в микроволновке), отожмите лишнюю жидкость, если есть. Взбейте яйца, добавьте шпинат, тертый сыр, соль и перец. Вылейте полученную массу на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку минут на 12.

Шаг 3

3. Остывший омлет смажьте крем-сыром, распределите рыбку. Можно сбрызнуть соком лимона.

Шаг 4

4. Аккуратно сверните плотным рулет и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник и оставьте на пару часов (лучше всего на ночь). Перед подачей нарежьте порционными кусочками.

Оценить рецепт