Праздничный закусочный рулет из лосося
Это блюдо наверняка удивит ваших близких и гостей не только своим аппетитным видом, но и вкусом. Сам процесс нельзя назвать сложным, да и займет он около получаса. Рекомендую рецепт взять на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 125 грамм замороженный
- Сыр 50 грамм
- Лосось 250 грамм копченый или малосоленый
- Крем-сыр 200 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Соль и специи По вкусу перец, лимон, зелень
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся. Первым делом включите духовку и разогрейте её до 190 градусов.
Шаг 2

2. Шпинат разморозьте (удобно делать это в микроволновке), отожмите лишнюю жидкость, если есть. Взбейте яйца, добавьте шпинат, тертый сыр, соль и перец. Вылейте полученную массу на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку минут на 12.
Шаг 3

3. Остывший омлет смажьте крем-сыром, распределите рыбку. Можно сбрызнуть соком лимона.
Шаг 4

4. Аккуратно сверните плотным рулет и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник и оставьте на пару часов (лучше всего на ночь). Перед подачей нарежьте порционными кусочками.
Похожие рецепты









