Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Перец чили красный Красный сладкий перец Крупная соль Чеснок Кинза Петрушка Зелень сельдерея Уксус Молотый кориандр

Вряд ли кто-то из нас не пробовал грузинские соусы. Особенно они хороши в национальном исполнении к шашлыку, супу "Харчо". Сегодня я расскажу вам, как приготовить аджику без труда и хлопот.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" на шпажках

Фета Оливковое масло Зелень Сок лимона Чеснок Маслины или оливки Огурец Помидоры черри Соль и перец

Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат "Греческий" на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

182

Заливное (простой рецепт)

Петрушка Желатин Куриное филе Перепелиные яйца Перец и соль Перец красный

Праздники старшего поколения давно не обходятся без закусок в виде холодца и прочего. Сегодня я расскажу вам, как приготовить заливное и стать прекрасной хозяйкой для своей родни.

2 ч.

–

5.0

49

Рулетики из баклажанов с фетой

Фета Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Баклажан Луковица Соль и перец Зелень

Потрясающую закуску хочу вам показать. Нежные, аппетитные рулетики с невероятно вкусной начинкой украсят ваш праздничный стол и точно никого не оставят равнодушными. Запоминайте!

35 мин

–

5.0

152

Рулет из куриной печени

Молоко Куриная печень Клюква замороженная Мука Сливочное масло Вино белое сухое Вода Мед Желатин Оливковое масло Репчатый лук Яйцо Морковь Можжевельник Стебель сельдерея Чабрец сухой

Паштет — очень нежная закуска, которая может стать основой для интересных изысканных блюд. Некоторые могут по-настоящему удивить, например, как мой рецепт. Такой вариант достоин любого торжества.

6 ч.

–

5.0

–

Холодец с курицей

Свиные ноги Чеснок Голень куриная Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Хрен (горчица) Черный перец горошком Укроп

Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это понравится.

15 ч.

–

5.0

–

Красная рыба соленая

Филе красной рыбы Соль Сахар

Домашняя солёная рыба является отличной закуской и основой многих салатов. Поэтому она всегда должна быть под рукой, чтобы создать вкусное блюдо. Попробуйте сделать один из вариантов по моему рецепту.

6 ч.

–

5.0

–

Профитроли закусочные

Шампиньоны, обжаренные с луком Яйца без скорлупы Мука пшеничная Вода Растительное рафинированное масло Соль Желтки яичные отварные Соль Черный перец

Так как профитроли можно испечь не только в качестве десерта, но и в качестве закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить профитроли закусочные, воздушную и одновременно сытную закуску.

2 ч.

–

5.0

–

Канапэ

Сыр сливочный Хлеб цельнозерновой Масло сливочное Укроп Дижонская горчица Сок лимона Огурцы Соль, перец

Такую закуску как канапе традиционно подают к праздничному столу или на фуршетах. Я предлагаю вам оригинальный вариант, как приготовить канапе на основе огурца и сливочного сыра. Выглядит красиво!

35 мин

–

5.0

–

Форшмак из сельди "Праздничный"

Сельдь соленая Масло сливочное Вода Лук Уксус натуральный 6% Сахар Яйцо куриное

Форшмак из сельди "Праздничный" станет не просто вкусным блюдом, но настоящим украшением вашего стола! Приготовить форшмак совсем не сложно, но получается блюдо очень аппетитным и праздничным.

1 ч.

–

4.6

–

Торт бутербродный с рыбой

Сливочный сыр Семга соленая Хлеб белый Хлеб серый Огурец свежий Укроп Соль Маслины Лимон

Закуска всегда должна отличаться оригинальностью на праздничном столе, поэтому советую вам узнать, как приготовить торт бутербродный с рыбой, закуску, вид которой не оставит равнодушным никого!

3 ч.

–

5.0

–

Корзинки из лаваша с салатом

Майонез Зелень Лаваш Яйцо Огурец Крабовые палочки Соль Перец

Отличным вариантом приготовления красивой и сытной закуски станут корзинки из лаваша с салатом. Они подойдут как для ежедневного меню, так и для праздничного стола благодаря своему красивому виду.

30 мин

–

5.0

193

Куриный рулет с грибами и печенью

Цыпленок Лук репчатый Печень куриная Шампиньоны обжаренные Оливковое масло Соль Сахарная пудра Сахар Тимьян сушеный Базилик сушеный

Этот рулет является довольно универсальным блюдом на праздничный стол, так как его можно подать горячим или в качестве нарезки, предварительно охладив в течение нескольких часов в холодильнике.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Колбаса "Мортаделла"

Свинина Сало Фисташки Сухое молоко Соль Паприка Мускатный орех Перец горошком

Если качество и вкус покупных мясных деликатесов вызывают у вас сомнения, если вы любите пробовать блюда разных кухонь мира, если вы всегда готовы к экспериментам, тогда повторите этот рецепт!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

584

Тарталетки с печенью трески

Сыр Печень трески Яйцо Морковь Огурец маринованный Соль, зелень, майонез Тарталетки

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую!

30 мин

–

4.8

140

Засол красной рыбы в холодильнике

Мед Лосось Вода Соль Укроп Черный перец

Что точно должно быть на любом праздничном столе, так это закуски из солёной рыбки. Рыбу можно подать и просто так кусочками, которые можно класть на хлеб, а можно сделать какой-нибудь салат.

1 дн. 14 ч.

–

3.4

377

Овощной тортик-закуска с кабачками

Зелень Чеснок Кабачок Морковь Картофель Маринованные огурцы Помидор Соль

Всегда хочется приготовить какую-то интересную закуску, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной тортик-закуску с кабачками — очень красивый, сытный и ароматный тортик-закуску!

3 ч.

–

5.0

35

Креветки отварные

Креветки свежие очищенные Лимоны Масло оливковое Соль

Расскажу о вкусной и легкой закуске из морепродуктов, которая подходит на все случаи жизни. Это – креветки. Делюсь рецептом, как приготовить креветки отварные. Блюдо низкокалорийное и полезное.

1 ч.

–

3.8

–

Террин

Свиной фарш Бекон Куриная печень Говяжий фарш Очищенные фисташки Бренди Сливки Сливочное масло Соль Тимьян Перец Чеснок Мускатный орех Луковица Яйцо

Изысканное, аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни хочу предложить вам на заметку. Если вы еще никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить террин, я научу вас всем секретам:)

1 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Щука в духовке (оригинальный рецепт)

Щука Сметана Растительное масло Лук Лимон Специи для рыбы Соль, перец

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

1 ч. 20 мин

–

4.3

186

Рулет рыбный с нори

Белая рыба Красная рыба Шпинат Лист нори Яичный белок Соль, перец, сок лимона

Если вы любите пробовать что-то новенькое и интересное, тогда обязательно обратите свое внимание на этот оригинальный вариант, как приготовить рулет рыбный с нори. Это чудесная холодная закуска.

10 ч.

–

5.0

105

Красная рыба

Сыр сливочный мягкий Рыба красная Укроп Лук красный Каперсы Дижонская горчица Цедра лимонная Палочки

Любите оригинальные блюда на праздничном столе? Тогда смотрите, как приготовить красную рыбу в новом варианте. Это будет закуска в виде "Чупа-чупсов" с нежной начинкой внутри и аппетитной рыбкой.

30 мин

–

4.7

–

Мини-бургеры

Мука Фарш Тёплая вода Плавленый сыр Сливочное масло Соус Кунжут Дрожжи Сахар Соль Яйцо Томаты черри Листья салата

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей!

3 ч.

–

4.4

245

Сухой способ посола семги

Семга свежая Соль Укроп Сахар

Если вы планируете на праздники купить немного соленой семги, то советую этого не делать, ведь с помощью этого рецепта вы узнаете, как можно вкусно и легко засолить семгу. Поверьте, получается вкусно!

19 ч.

–

4.1

100

Паштет грибной

Грибы свежие Творог Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Мускатный орех Розмарин

Сегодня расскажу вам, как приготовить паштет грибной — легкое в создании, низкокалорийное, ароматное и невероятно вкусное блюдо. Его можно использовать для закусок или как дополнение к другим блюдам.

30 мин

–

5.0

120

Паштет из курицы с клюквенным желе

Курица Сельдерей Сливки Вино сухое Клюква Лук-порей Лук репчатый Сахар Масло оливковое Бальзамический уксус Чеснок Желатин Перец Розмарин Соль Мускатный орех

Предлагаю вам узнать, как приготовить паштет из курицы с клюквенным желе — очень необычный, но от этого не менее вкусный вариант легкого завтрака с тостами и кофе! Ароматный, нежный и вкусный паштет.

6 ч.

–

5.0

164