Закуска "Изумрудная" из сельди
Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь 1 штука
- Плавленый сыр 100 грамм
- Картофель 2 штуки
- Яйца 2-3 штук
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Укроп 1 пучок
- Гранат 1 штука для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Очистите сельдь, удалите реберные кости. Нарежьте филе мелким кубиком.
Шаг 2

2. Яйца и картофель заранее отварите и остудите. Натрите их на крупной терке.
Шаг 3

3. Соедините картофель, яйца и плавленый сыр. Разомните их вилкой до однородного состояния.
Шаг 4

4. В эту массу отправьте селедочку, черный перец и размягченное сливочное масло. Затем поставьте всё в холодильник на 5-10 минут.
Шаг 5

5. Мелко нарежьте укроп. Влажными руками сформируйте небольшой шарик, обваляйте его в укропе.
Шаг 6

6. Украсьте закуску зернами граната — и она завершена!
Видео рецепт "Закуска "Изумрудная" из сельди"

Похожие рецепты








