Рулеты с семгой
Сёмга — одна из моих любимых рыб. Она не очень дорогая, но очень вкусная. Особенно часто я её использую в простых закусках. Поэтому покупаю солёную рыбку. Всегда получаются вкусные блюда, как это.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твёрдый сыр 800 Грамм
- Сёмга малосольная 150 Грамм
- Творог 150 Грамм
- Сметана 1,5 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
292 ккал
Калорийность
21 г
Белки
24 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
Сначала сделайте сырную основу. Сыр, порезанный кусочками или натертый, уложите в пищевую плёнку. Опустите его в кипящую воду на 5 минут, чтобы он расплавился.
Шаг 2
В блендере сделайте начинку. Взбейте вместе творог с солью, зеленью и сметаной.
Шаг 3
Расплавленный сыр растяните в тонкий прямоугольник. Сверху распределите начинку и кусочки тонко нарезанной сёмги.
Шаг 4
Заверните ингредиенты в рулет. Поставьте его на полчаса в холодильник. Разрежьте закуску на небольшие порции-рулеты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
3
