Простая закуска из сельди
Если блюдо простое, это не значит, что оно должно быть неказистым. Я предлагаю, как приготовить простую закуску из сельди, которую не стыдно подать на любое торжество. Вкусно, ярко, необычно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Филе сельди 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Творог 150 Грамм
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Укроп 3-4 Щепоток
- Черный перец По вкусу
- Желтки яиц 2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Картофель очистите, нарежьте пополам и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую. Желтки яиц разомните вилкой.
Шаг 2
2. Добавьте к желткам творог, майонез, черный молотый перец. Перемешайте.
Шаг 3
3. Филе сельди нужно мелко нарезать, отправить к творогу и перемешать.
Шаг 4
4. Отваренный картофель очистите и нарежьте аккуратными кружками толщиной не менее 1 см.
Шаг 5
5. Помидоры нарежьте так же, как и картофель. Сыр натрите на терке.
Шаг 6
6. Из творожной массы руками сформируйте шарики, обваляйте их в мелко натертом сыре и выложите по одному на картофель и помидор.
Шаг 7
7. Украсьте каждый кусочек веточкой укропа и кусочком сельди.
Видео рецепт "Простая закуска из сельди"
