Виноград в сырной шубке

Такую закуску обязательно нужно приготовить к празднику и удивить всех гостей. Небольшие сырные шарики с сюрпризом внутри — отличное блюдо для фуршетов, новогоднего застолья или ко Дню рождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград 150 Грамм
без косточек
Сливочный сыр 200-250 Грамм
Сыр с плесенью 150 Грамм
Орехи 100 Грамм
любые: грецкие, арахис, миндаль, фисташки
Сушеная клюква 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

286 ккал

Калорийность

9 г

Белки

22 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Виноград для блюда подойдет любой: зеленый или красный, лишь бы он был без косточек. Моем виноград и тщательно обсушим ягоды.

Шаг 2

Очищенные орехи и клюкву измельчаем. Сыр с плесенью измельчим и смешаем со сливочным сыром, чтобы получилась масса, из которой удобно лепить шарики.

Шаг 3

Берем небольшое количество сырной массы и вкладываем ягоду винограда. Тщательно спрячем ягоду в сыре. А затем прокатываем сырный шарик в измельченных орехах или клюкве.